西湖景区有龙井红茶?确实有,和九曲红梅不是一回事
以致于多年来,很多人甚至不知道除了知名西湖龙井绿茶外,西湖景区竟还生产红茶品类。来荣华的红茶受访者提供西湖龙井红茶和杭州九曲红梅并不相同。西湖街道相关工作人员解释,西湖景区作为西湖龙井一级产区,龙井红茶使用一级产区的龙井鲜叶制作而成,即春茶原料,所以红茶品尝时仍有龙井茶味道。而九曲红梅产自西湖区...
中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了
铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,独具“观音韵”,清香雅韵。其外形紧结重实,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽乌黑油润,砂绿明显。冲泡后,茶汤金黄清澈,香气馥郁持久,有天然的兰花香,滋味醇厚鲜爽,有回甘,独具观音韵,被誉为“七泡有余香”。铁观音茶按照制作工艺和品质特点,可以分为清香型、浓香型、陈香型...
钱江观潮丨“00后”西湖龙井制茶师探索新茶经
于是,他带着拜师礼登门,找到了绿茶制作技艺(西湖龙井)省级代表性传承人樊生华。刚开始,樊生华觉得这小伙子细皮嫩肉的,可能坚持不了多久。可看似稚嫩的张艺乘,硬生生在炒茶锅前,站足了6年。一双“更适合弹钢琴”的手,如今练出了一层茧。“两个巴掌做出来的东西,有些科技还是无法取代的。”张艺乘伸出了他的...
...春茶消费数据报告》出炉,广东人最中意铁观音,浙江人最爱西湖龙井
绿茶、普洱、乌龙茶、白茶和红茶是近期平台上消费者最喜爱的五大茶叶品类,其中,销量最高的绿茶平均每天能卖出13万单。按照产地划分,西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、铁观音、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉山茶、祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片位列最受消费者青睐的10大名茶。公开资料显示,中国人喝春茶的历史最早始于魏晋时期。...
年轻一代掀起茶消费热潮,网易严选升级款明前西湖龙井受追捧
西湖龙井,位居中国十大名茶之一,始产于宋,有着1200余年的历史,素有御茶、贡品的地位,以“香郁、色绿、形美、味甘”四绝为赞。西湖龙井茶作为杭州的黄金名片,自古以来就受到学者们的喜爱和市场青睐。当下社会,饮茶、茶社交已经逐渐构成新型生活方式,受到年轻一代的追捧,在小红书,与“茶”相关的笔记超1700万篇、产...
龙井茶和铁观音的区别,产地、茶种与外形等区别
产地区别:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村,铁观音产于福建泉州市安溪县(www.e993.com)2024年12月20日。茶种区别:龙井茶属于绿茶,铁观音属于乌龙茶类。外形区别:龙井茶外形扁平光滑,颜色嫩绿。铁观音条索卷曲壮结,砂绿色,表面有白霜。一、龙井茶和铁观音的产地区别1、龙井茶:龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,根据产地细分为狮、龙、云、虎,...
专访小罐茶董事长杜国楹:如何实现茶行业的颠覆式创新
要,所以小罐茶的渠道它还是相对偏传统,只是比传统茶,中国传统茶和做渠道怎么做?就开专卖店,一家又一家的开专卖店,效率无比的低下。所以说我们在内部讲,因为今天不是个营销专场。我们内部讲我们小罐茶要开启中国茶叶营销的2.0时代。2.0时代一个重要的标志是从专卖店到全渠道,从沉默到发声。中国茶过去是没...
打工人疯抢一口40块的龙井东方树叶,才明白啥叫「中式老钱味」?
但稳只限于价格,因为有时候想要喝到真正的西湖龙井或许比82年的茅台还难。杭州西湖龙井茶共有“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区,但你家山头我家村落属于哪个产区、属不属于核心产业直到今日都没能炒出一个结果。根据《杭州日报》,今年西湖龙井总产量预计约为625吨,5大核心产区的产量仅为200吨。“往年年产量...
茶叶十大品牌排行榜
1.红茶口粮茶品牌推荐:“茶莉斯顿”英德红茶??蜜香果甜,花香清雅,多段的香气,奶甜的汤感,层次的变化非常多,可以品出低韵很强,汤感很丝滑。饮后口齿留香,感觉自己呼口气都是香的,感觉真的很不一样!2.绿茶口粮茶品牌推荐:“西湖牌”西湖龙井??...
一片叶子富一方百姓
目前杭州拥有“西湖龙井”“九曲红梅”一绿一红两块招牌,茶产业独具特色与优势。西湖龙井茶作为历史文化深厚的特产,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名,被誉为“绿茶皇后”。鉴于西湖龙井茶采摘时间固定、产茶量大面广的特点,建议利用春秋两季生产,积极推广西湖白茶,使其成为杭州新的“一白”,促进农民增收、...