最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补

通过适当搭配清蒸多宝鱼、黄芪党参鸽子汤、羊肚菌虫草乌鸡汤和清炖羊肉汤等食材,不仅能满足味蕾的享受,还能为身体提供全面的营养支持。这些食材各具特色,富含优质蛋白质和多种维生素,有jk.onitled助于提升免疫力、促进身体恢复。在快节奏的生活中,注重饮食的选择尤为重要,让我们将这些滋补的食材融入到日常饮食中...

羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃

食材:羊腿、白萝卜、枣调料:葱、姜、花椒、山楂、盐、胡椒粉、小葱、香菜制作步骤:1.今天在市场买了一只羊腿,叫老板娘先把把肉和骨头分割了,先把羊棒骨用刀背敲开,这样能使羊汤更洁白,而且里面的骨髓炖的时候融入汤里面,口感更好。再把大块一点的骨头切小一点,羊肉也改刀切成小块,这样更方便熟透。2.加...

秋冬进补,哪些食材鲜美又营养?一站式解决您的养生难题!

用鸽子炖汤时,可以加入一些枸杞、红枣等食材来提味增色,炖出来的汤鲜美无比,喝上一碗整个人都暖洋洋的。6、再比如黑木耳,它可是个隐藏的滋补高手!黑木耳富含铁质和膳食纤维,能够补血养颜、润肠通便。而且黑木耳的口感脆嫩爽滑,无论是凉拌还是炒菜都很好吃。在秋冬季节吃黑木耳还能增强身体的免疫力哦!秋冬滋补...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...

比饺子更暖,比汤圆更鲜,它凭什么统一了南北方的冬天?

一般来说,西北的羊汤馆,都会有两种朴实的基本选择:羊肉汤和羊杂汤,一些餐馆有更细致的部位分类,但总体来说,西北羊汤基本是我们印象中典型的“羊汤”模样——新鲜羊肉下锅,经长时间炖煮,蛋白质和脂肪都均匀被萃取到汤汁里,咕嘟咕嘟炖成乳白色,不用再加太多香料,用盐调味,撒上葱花香菜,就是一锅至简至味。

入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~

置身濉溪的美食江湖闯入「羊肉的多重宇宙」在羊肉汤/孜然羊肉/烧羊拐/烤羊腿/羊肉串/葱爆羊肉……的星际间漂浮游走幸福到眩晕伏羊濉溪的望月楼羊肉汤、临涣纯羊汤丁老二羊肉汤等多种羊肉汤均被认定为非遗项目名录“濉溪伏羊食俗”在美食领域地位不可撼动好吃又滋补对濉溪人而言没有羊肉的伏天是不完美的其实羊肉...

香飘古今的埇桥美味

从一碗热气腾腾的羊汤开始，鸡、鸭、兔、牛、猪……在这座小城的烹饪文化下，变成一道道脍炙人口的美味佳肴。符离集烧鸡延续千年的佳肴美味“一份虎皮鸡爪，一份口水鸡，三个香辣鸡肫……”6月20日傍晚，刚刚结束了一天工作的郑建峰来到宿城淮海路上一家老字号符离集烧鸡专营店，在店里买了熟食后，又在隔壁的...

冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→

1、按照1:1的比例,提前放入清水中浸泡3个小时;2、将泡好的黑米和黑豆倒入锅中,再放入一小把黑芝麻,倒入适量清水,大火煮开后,转小火煮40分钟,待熬成软烂的粥状,即可关火。番茄羊肉汤食材:羊肉、番茄、土豆、洋葱制作方法:1、羊肉洗净,整块放入锅内;...

炖羊肉放什么调料?牢记“这3样”,羊汤奶白,鲜美又营养

比如说南方有一些喜欢喝羊肉汤的,会放淮山、枸杞、红枣、当归、之类的食材,这样炖出来的羊肉汤,他没有羊肉的膻味,大多都是药材的味道,所以我个人感觉南方跟北方的羊肉汤做法完全是不同的在这里我总结了三点,炖羊肉汤是必不可少的东西,第一就是萝卜,因为萝卜可以去除羊肉汤中的腥味。第二个就是小茴香,不管是...

小寒节气吃什么? 来碗热乎乎的羊肉汤吧, 加上这两种食材更营养!

寒冷的冬天里当然是要吃点温热补身的食物才好,每个地方都会有自己的饮食特点,在北方生活的我们,在天气冷的时候都会想要喝点羊肉汤,放点山药、胡萝卜之类的食材一起炖煮,一碗营养丰富的热汤下肚,整个身体都会暖和起来,而山药羊肉汤有补脾益肾、温中暖下的功效,也很适合在冬季食用。今天多妈就来分享一道暖暖的...