潮汕家常菜:生蚝煮乌鱼,鲜嫩好吃又不柴
潮汕家常菜:生蚝煮乌鱼,鲜嫩好吃又不柴2024-09-1117:59:22王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常9895粉丝一家三口的美食日常07:1360后重组家庭,儿子来了熬一条大翘嘴鱼三口人没吃了忒香01:53...
乌鱼怎么做才好吃
清蒸乌鱼是一道保留了鱼的原汁原味的做法,口感鲜美,营养丰富。首先,将乌鱼洗净后用盐、姜、料酒等调味品腌渍一段时间,以去除鱼腥味。然后,将鱼放入蒸锅中蒸熟,一般蒸10-15分钟即可。蒸好后,加入适量的葱、姜、蒜、生抽、盐、白胡椒粉等调料,再淋上热油,即可享用。**糖醋乌鱼**糖醋乌鱼口感酸甜可口,是一道...
“养骨就是养命”,人到中年常吃它,一周3次,补钙、抗衰老,腿脚有劲...
具体做法:将买回来的黑鱼我们放在清水中给它冲洗一下,清洗黑鱼的时候一定要注意它的肚子里面以及那些血水。黑鱼洗干净切片,我们可以在买的时候让老板帮我们切,买回来洗净之后就给它放在盆里面,加入淀粉,酱油,食用油,用手给它抓一抓,抓均匀,抓均匀之后的鱼片放在一旁。而鱼块放着备用。准备一块生姜,生姜洗干净...
寒冬,吃鸭吃鸡不如炖一锅它,健脑养身营养足,老人孩子都爱吃!
第一步:黑鱼一条,一条大约有3斤多,俩人吃有些多了,一般可以做成两道菜,今天用黑鱼骨炖一道汤,滋补又养身。黑鱼的营养十分丰富,黑鱼肉中含蛋白质以及18种氨基酸等等,还含有身体必需的钙、磷、铁及多种维生素,黑鱼可以补钙,对于促进钙质吸收有好处,还可以健脾胃、补气血,缓解体质虚弱的作用,简单炖上一锅经常吃...
立冬之前,吃它比吃鸡吃鸭强 ,滋补御寒又解馋,全家都爱吃!
第一步:黑鱼1条,宰杀清洗干净。在这里着重说一下黑鱼,黑鱼也叫乌鱼,身体是黑色的,黑鱼肉中含蛋白质、18种氨基酸等,以及我们身体必需的钙、磷、铁及多种维生素,用黑鱼可以做成各种菜肴,是非常的营养鲜美的。黑鱼除了有补脾利水,去瘀生新,解毒去热补肝肾的作用以外,还有催乳补血的作用,滋补身体是非常棒的。第二...
你知道吗?这些动物的生殖器,都是人间美味!
很多喜欢日料的小伙伴,也非常喜欢海胆(www.e993.com)2024年9月19日。味道鲜美、营养价值高!其实呢,海胆可供食的就是其生殖腺,还要未成熟的才好吃!其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆全重的8%~15%。打开网易新闻查看精彩图片特殊部位鱼籽...
乌鱼子有“黑血管”好吃?海参刺少等级高?干货3宝选购迷思
大厨认为,优先选择有信誉的商家,然后再挑选于光源下色泽「均匀透亮」的乌鱼子,无论是送礼或是自家烹调都会比较受欢迎。辨别干贝、珠贝有撇步,答案就在上方影片里!(图/记者胡姿霞摄)干贝、珠贝价格差很大?从质地分辨其中差异至于如何辨别干贝与珠贝,陆巧因指出,「珠贝质地稍微比较硬一点,用手指压下去会直接...
乌鱼好吃 可以祛湿明目治疗咽喉炎
乌鱼有祛湿的效果,但是如何才能使这个效果达到最大化呢?乌鱼需要与其他食材结合起来,比如在食材中加点生姜皮,注意是生姜皮哟,生姜皮具有非常好的除湿的作用,但是主要是通过肺的呼吸作用除湿。另外,可以通过加一些茯苓,从小便的角度加以除湿,这两味食材一起用,既可以矫正乌鱼的腥味,又可以达到祛除身体湿气的效果,何乐...
天冷了,吃鲫鱼鲤鱼不如吃它!刺少肉厚营养高,随手一炒,特解馋
而今天老胡分享给大家黑鱼的吃法,是最下饭的一种吃法,只需要随手一炒,营养又解馋,全家人都爱吃!希望大家看完后,都能尝试地做给家人吃,如果看完后还有不懂的,都可以留言问我。食材准备:野生黑鱼1条、青椒1个、红椒1个、洋葱15克、泡椒5克、大蒜5克、辣椒酱8克、生抽5ml、白砂糖2克、陈醋8ml、淀粉5...