三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
苦瓜加鲍鱼是绝配,鲍鱼中和了苦瓜的苦味,苦瓜又中和了鲍鱼的腥味,整个汤水喝起来超级鲜甜,还有一丢丢苦瓜的回甘,我一个煲汤超喜欢放蜜枣无花果的人,这个汤我都没放,快去试试,汤好好喝的!!食材:元贝一个、苦瓜一条、带壳鲍鱼5个、黄豆50克、姜3片、玉竹20克、排骨适量做法:1、黄豆提前浸泡,苦瓜切半刮...
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
一、炖浓白的羊肉汤,要加入羊骨一起炖很多人炖羊肉,就只用了羊肉,炖出来的羊汤不浓不白,其实就是少了羊骨。羊骨含有丰富的脂肪和钙、胶原蛋白等营养,才容易炖出浓白的羊汤。买几根羊骨,从中间剁开,放入清水里浸泡2小时,半小时换一次水,泡出里面的血水,这样羊汤腥味小,而且颜色不会发黑。二、羊肉别焯水,...
全国赛事!9月15日在临泉开赛!
水晶羊蹄水晶羊蹄鲜香劲道,色泽诱人,一口下去满满的胶原蛋白,口感糯、香、黏、滑,是临泉独有的舌尖美味。迎仙板鸡迎仙板鸡由于肉质较硬,肉的纹理清晰,富有层次,类似木板的纹理,故名板鸡。迎仙板鸡肉质细嫩、富有嚼劲、清香宜人、色泽诱人、营养价值高,广受大众喜爱。姜寨羊肉汤临泉羊肉膻味小,经久熬制...
探访成都羊肉汤一条街 店员:外卖已经送出超700单
北方人在这一天会吃上一顿饺子,而南方人则偏爱一锅热气腾腾的羊肉汤。封面新闻记者赵紫萱冬至。北方人在这一天会吃上一顿饺子,而南方人则偏爱一锅热气腾腾的羊肉汤。12月22日,冬至到,成都羊肉汤一条街——小关庙街生意火爆。晚上7点半,这条街上的羊肉汤店家家爆满,每家店门口都还有很多顾客仍在等位置。
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国...
在荣昌羊肉汤灶台前忙碌的是荣昌邱羊子羊肉馆的大厨,跟着他学习的是来自哈萨克斯坦的罗多福。大厨介绍,羊肉汤是一种营养非常丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素,一锅好的羊汤,起码要熬上三个小时才能熬出羊肉的精华。“这个铺盖面的制作很有意思!”来自泰国的留学生段思丽学习的是荣昌铺盖面。“铺盖面要现...
今日小暑节气,记得“吃3宝,做1事”解热消暑又滋补,老传统别丢
在小暑节气到来之际,按照传统要吃清热解暑的食材,这暑天3宝别错过,不但解热消暑还营养丰富,备受家人的喜爱(www.e993.com)2024年9月19日。在小暑节气我们的饮食要根据老传统来,对身体有益无害,老传统别丢了!一:吃暑羊今日小暑,再北方很多地方都有出暑羊的食俗,据老辈人说:小暑吃暑羊,一夏不怕热。在暑天喝一碗羊肉汤,可以排出寒气,...
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
老话说:“小寒吃羊肉,大寒吃萝卜”进入小寒,天气越发寒冷,不少人容易出现手脚冰冷的状况,而作为御寒和进补的最佳食材,非羊肉莫属,羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸等人体所需的营养成分,再加上经过炖煮的羊肉,吃起来肉烂汤鲜,暖身暖胃,也易于消化。如果将羊肉与山药、胡萝卜等一起炖煮,则不仅营养加倍...
“立冬吃3宝,健康少不了”,11月8日立冬,啥是3宝,怎样吃,建议了
二,羊肉汤立冬进补,羊肉是首选。羊肉性温、营养价值高,寒冷的冬天常吃羊肉,可以抵御严寒,身体温度上升,整个身体都会温暖起来,要比吃其他补品来得实际。推荐食谱:瓜片羊肉汤瓜片羊肉汤的做法需要准备的食材:羊里脊肉或者羊前腿肉1块,黄瓜半根,香菜几根,白胡椒粉,盐,葱姜蒜1,食材准备好,香菜和黄瓜洗净...
今年九月初十霜降,老人说“霜降一碗汤,不劳郎中帮”,是啥汤?
吃羊肉的时候,我们就蘸着这个小料来吃,营养美味,越吃越开胃,喜欢吃羊肉的朋友,可以试一试这个小蘸料,酸辣鲜香,吃着甚是过瘾。霜降节气,老人说的一碗汤,这里特指的就是羊肉汤,它营养滋补,而且口感也非常好,鲜美营养,天冷的时候吃,可以起到抵御寒冷,增强体质的一个作用。所以在霜降节气这天,不知道吃什么的话,不...
天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排
小雪过后,天气越发冷了,出门穿上厚厚的羽绒服都不太暖和,这么寒冷的天气,最适合吃些热乎的饭菜,可别再吃冰凉的食物了。天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排!这些菜是2道炖菜3道汤,若感兴趣现在就照着做。一、白菜五花肉炖冻豆腐...