冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质
冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质。下面分享这道菜的做法,一起来看看吧~红烧土豆鸡翅食材:土豆2个、鸡中翅10多个、青红椒适量、葱姜蒜适量、洋葱半个、胡萝卜、蚝油1勺、料酒适量、老抽、生抽、冰糖、盐、食用油。做法:第一步,把鸡中翅洗干净斩成块,土豆去皮切块、青红椒...
立秋后,少吃猪肉多吃它,比牛羊肉便宜,比鸡肉鲜美,营养又解馋
鱿鱼须在焯水后炒制,质地爽脆,搭配辣椒的微辣,既开胃又下饭,是一道非常适合在立秋后食用的家常菜。再加上鱿鱼须富含蛋白质,这道菜不仅美味,还能为身体提供充足的营养。推荐食谱二:孜然鱿鱼食材准备:鱿鱼300克,孜然粉2勺,辣椒粉1勺,生姜1块,大蒜2瓣,料酒适量,生抽2勺,植物油适量,盐适量。具体做法:1....
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
而青椒中富含维生素C,具有抗氧化作用,两者搭配可谓营养全面。三、猪肚炖鸡汤1.将猪肚用上述方法洗净,切成块状备用;一只土鸡洗净,斩成大块。2.将猪肚块和鸡块一起放入砂锅,加入足量清水,放入姜片、枸杞和党参,炖煮2-3小时,直到鸡肉和猪肚软烂,汤汁呈奶白色,出锅前加入适量盐调味,撒上葱花点缀即可。猪肚...
我家很爱吃这肉,比猪肉滋补,比牛肉便宜,大葱炒鲜香开胃又营养
从经典的大葱炒牛肉、大葱炒羊肉,到这次我尝试的大葱炒鸡块,这道我首次尝试的菜肴,给我留下了深刻的印象。大葱炒鸡块采用了先炒后焖的方法,在锅中,大葱与鸡块交织在一起,炒至大葱已经面目全非,但其独特的香气却完全融入到了鸡块之中,使得鸡块既香又惹味。除了美味,大葱还富含多种健康元素。大葱含有丰富的...
冬天少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆
一个猪肚十副药。1、含有丰富的维生素和微量元素(详见下图);2、脂肪远低于猪肉,蛋白质却是它的2倍;3、不仅易被消化分解,减轻肠胃负担,它内含的胃膜素、胃泌素也可以保护胃黏膜。数据源自薄荷营养师猪肚虽好,处理时那层粘液和腥味却实在让人难以接受。今天康康大厨教你1招,不仅去腥提味,而且口感脆韧有...
炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒
清炖羊肉准备食材:羊肉一块、白萝卜、姜、白芷、橘皮和红枣(www.e993.com)2024年9月15日。1、羊肉洗净切块,放入淡盐水中浸泡10分钟,煮锅中加入适量的清水,下入羊肉加入姜片,大火煮开后炒熟2分钟,捞出用热水冲洗掉羊肉表面的浮沫。2、锅中倒入少量的油,油热后倒入焯过水的羊肉,翻炒2分钟左右。
美味又下饭!葱爆羊肉,让你回味无穷!
步骤六:翻炒羊肉加入之前炒制好的葱姜蒜,继续炒匀。葱姜蒜与羊肉的结合产生的化学反应,让肉质更加嫩滑,口感更佳!步骤七:调味最后一步加入适量生抽和盐,翻炒均匀,调味时间不可过长,以免羊肉变老变硬。最后,撒上一些白胡椒粉,提升整体的口味。完成!现在,你的美味葱爆羊肉就做好了!拿着香喷喷的...
夏天,猪牛羊肉都不如它,便宜又好吃,简单炖一锅,花不了几个钱
推荐食谱二:土豆炖鸡块准备食材:鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜片、盐、清水、食用油、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、花椒做法如下:1.鸡剁成小块,洗去血水,沥水备用,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用。2.锅中倒入适量油,将鸡肉放入锅中,煸炒至两面金黄,炒出水分,加入洋葱和姜片炒香,然后...
收下这份临夏美食攻略,双节假期来一场舌尖上的旅行!
按临夏习惯,发子面肠为一道菜,盘底放面肠,上面放发子。放入辣椒油、蒜泥、味醋即可享用。发子色泽暗红,面肠通体白净,配以鲜红的辣椒油,色泽亮丽,风味独特。3.河州老炒临夏人以面食为主,其中最受欢迎的就数各类面片了。河州老炒就是河州老炒面片,以羊肉末、粉条、葱、蒜等为主要原料,和面片一起炒制而...
冬天,吃牛羊肉不如吃它,锅中一焖鲜美营养又解馋,比牛羊肉好吃
冬天,吃牛羊肉不如吃它,锅中一焖鲜美营养又解馋,比牛羊肉好吃,这就是我带给大家的葱油鸡的做法,这样做出来的葱油鸡鲜美解馋,保暖又滋补,鸡肉是经过炒至的,吃起来非常鲜美,并且一点也不油腻。冬天,多给孩子吃这种肉,保暖又滋补,一周要吃一回,头脑更聪明。喜欢的朋友都照着这个方法做起来吧!