常喝这汤,胜过鱼汤鸡汤!营养不失鲜美,应季食材真的好

我搭配了一些玉米和胡萝卜,营养更丰富。3、把所有食材加在高压锅里,如果砂锅明火炖会更好;4、加入没过食材的清水,加入盐和生姜片就可以,上锅压50分钟左右;5、出锅可以淋点香油,撒点葱花点缀,看着就无比诱人。6、非常好喝营养的排骨莲藕汤就完成了。既简单又美味,而且营养丰富,这季节的莲藕要多吃一些,...

如何炖好鱼汤呢,鱼汤也能这么香?让您炖的鱼汤比餐馆还好喝!

9、在等待鱼汤炖煮的过程中,可以准备一些配菜或者小吃来搭配。比如一盘清脆的凉拌黄瓜、一份香脆的炸花生米,都能让这顿鱼汤大餐更加完美。10、终于等到鱼汤炖好了!打开锅盖,一股浓郁的鱼香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。赶紧盛一碗尝尝吧!那鲜美的味道、浓郁的口感,简直让人欲罢不能!不过别急,还有个小贴士要告诉你...

老师傅私藏番茄酸汤鱼做法,让你在家也能轻松做出好吃的美食

5.准备两个西红柿,在顶部打上花刀,然后用开水烫一下撕去外皮,再切成小丁;我还准备了一点金针菇和豆芽,大家喜欢吃什么配菜就可以加什么配菜。6.鱼汤熬好后用漏勺把鱼骨捞出来,先放入碗中垫底,另起一个锅,加入少许的油,加入葱花和姜末炒出香味,然后倒入切好的西红柿丁翻炒,炒出西红柿里面的汁水。接着倒入我们...

文成超好吃的美食!五一来打卡吧

文成拉面也叫面带,到现在已有百年的历史了,风味独特,口感尤佳,吸引着一批又一批慕名而来的游客。将香菇、蛋、蔬菜或其他自主选择的各种配菜,在油锅里加入调味料烹炒,再加入半熟的拉面,出锅前放葱花点缀,一碗热气腾腾又鲜香味美的文成拉面就制作完成。人间烟火气,最

鲫鱼汤这样做又香又浓,不但做法简单,营养全面,配菜也美味

操作简单方便,营养价值又高的炖菜我推荐选菠菜豆腐鲫鱼汤。鲫鱼本身营养价值就极高,鲫鱼富含蛋白质质优、齐全、易于消化吸收是人体所需蛋白质的最佳来源。同时菠菜大家都知道营养价值也是非常高的,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)是蔬菜中的贵品。豆腐也是大豆产物,自然也是植物蛋白含量极...

鱼汤单烧不好喝,加入这两样,鲜香不腥,营养好,味道更好!

鱼汤作为鲜味汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,脂肪含量少,好喝更健康(www.e993.com)2024年12月19日。鱼汤做法不难,关键在于搭配。不加配菜,炖出的鱼汤腥味会比较明显,而且汤味比较单调。当然,做鱼汤,可以搭配的食材也非常多。想必每个人都有自己的喜好搭配,像我最喜欢的就是搭配豆腐和蘑菇。豆腐滑嫩,蘑菇味鲜,搭配鱼做汤绝对可以锦上添花。

炖鱼汤时,10个家庭9个错,万万别放这两种调料,放错又腥又臭

今天跟大家分享的美食是豆腐鱼汤,今天咱们用的鱼是黄蜂鱼,因为黄蜂鱼的肉质鲜嫩,没有小刺,非常美味,但是无论炖什么鱼,用这个方法做出来之后都是特别好吃的,鱼肉滑嫩不腥,浓白鲜美。要想炖出来的鱼汤特别好喝,那么咱们就需要注意一件事情,这件事情就是有两种调味料不能放。究竟是哪种调味料不能放呢?接下来咱们...

这是真的吗?营养“传言”我来辨

马腾辉:煲汤的汤里面主要是水分和少量的水溶性氨基酸等,营养密度很低,因此最好是喝汤连同肉、配菜一同吃掉。营养不良或需要进补的人群,应尽量选择营养密度高的食物。鱼汤熬到发白更有营养?错张丽娜:鱼汤并不是越白就越有营养。白色的物质其实就是脂肪,油脂乳化后会变成白色,油脂通过不断地煮开、翻滚,与水不断...

鄱阳湖鱼火锅,香浓白嫩鱼汤锅底,鱼肉选自鱼米之乡,妥妥好滋味

糟粕醋鱼火锅的口味很特别，酸辣甜混合在一起，酸味不是很重，鱼肉在锅里煮久一点才能入味，配上商家自制的蘸料口感也是不错的，还可以注意些配菜。二、灵魂锅底少不了，5种口味任你选火锅汤底是用鱼骨和鱼肉等各种滋补料小火慢炖2小时，满满一锅的乳白色的鱼汤，香浓有营养，必须喝上几大碗。鱼火锅的锅底有...

煮“鲫鱼汤”用热水还是冷水,这步做对了,鱼汤更白更鲜!

鲫鱼煎好后,很多人就开始直接加水了,而且都是冷水入锅,要想鲫鱼汤没有腥味,一定要加入热水,这一步千万别做错了,加入热水后,就是小火慢炖了,鲫鱼汤里也可以放入一些配菜,比如豆腐、萝卜都是可以的,搭配起来吃营养也丰富,味道也好,熬鱼汤的时候可以多加一些水熬久一点,这样鱼汤就会熬成白色。