这菜在农村不要钱,是城里人餐桌上的宝,价格不贵营养特高
地瓜叶子吃法多样,口感嫩滑,没有纤维感,还自带一种绿色蔬菜的清甜,可用来炒,涮,炖,蒸,吃法多样,今天分享一道最简单的吃法,也是各个大排档里最受欢迎的做法,在家做也简单快手,上桌还特别受欢迎。爆炒地瓜叶用料:地瓜叶子一把,红辣椒半只,大蒜几粒,盐少许。步骤:1,准备一把地瓜叶子嫩茎,嫩茎部位...
秋天是收获的季节,8道应季菜别错过,健脾养胃,营养好吃价值高
食材:芹菜一把(去掉叶子,个人觉得白色的芹菜更好吃,奈何菜市场没有)、里脊肉半斤、红椒半颗(主要起色彩搭配作用)、蒜切末(2-3颗)做法:1、芹菜摘去叶子,头部拍碎(好入味),切成段;红椒切丝备用2、里脊肉切薄片(切丝也可以的),加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制15-30分钟3、起锅烧油,肉片炒至变色盛...
你扔掉的这个菜叶子竟是补钙高手,这3种食物别再拿它补钙了
蔬菜类1萝卜缨子常被忽视的食材,但其营养价值丝毫不逊色于萝卜。每100克萝卜缨中含有238毫克的钙,是补钙的好来源。2油菜油菜在日常生活中很常见,口感清脆爽口,它的含钙量也较高,每100克油菜含钙量为148毫克。3芥蓝芥蓝富含钙质,是骨骼健康的好帮手,每100克芥蓝含钙量为121毫克。提示深色...
10月“菜王”使劲吃,3块钱炒一大盘!养胃一绝,还是“血管清道夫...
②“血管清道夫”:圆白菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,钾含量也比较高,可以降胆固醇,帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化,被称为“血管清道夫”。③“防癌高手”:圆白菜属于十字花科植物,含有一种叫做异硫氰酸酯的物质,这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。除了这些之外,圆...
十一国庆佳节,推荐八道孩子们最爱吃的菜,简单好做营养又健康
十一国庆佳节,推荐八道孩子们最爱吃的菜,简单好做营养又健康,茄子,香菜,大蒜,芹菜,青椒,香菇,小米辣,国庆佳节,第十一届全国人民代表大会代表名单
这树叶是个宝,天然的“养肝菜”,遇到多摘点,鲜嫩清香营养高,煮汤...
想要品尝到桑叶的鲜美,最简单的方式莫过于制作一道上汤桑叶(www.e993.com)2024年11月14日。这道菜肴不仅制作简便,而且营养丰富,是夏日里的一抹清凉,也是四季皆宜的养生佳品。准备食材桑叶:选择新鲜嫩绿的桑叶,其口感最佳,如果使用袋装处理过的桑叶芽,可直接使用,省去了焯水的步骤。
夏天这菜使劲吃,一祛湿、二润肺、三健脾胃,鲜嫩营养,全身是宝
紫苏叶,又称苏叶,是一种具有悠久历史的中药材,同时也是美味的食材。紫苏叶富含挥发油、紫苏醛、紫苏酮、维生素和矿物质等多种营养成分,具有祛湿利水、润肺止咳、健脾开胃、抗菌消炎、排毒通便等功效。以下介绍两道以紫苏叶为主要食材的夏季菜谱,既美味又养生。
洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对
绿叶菜代表食材:菠菜、油菜、油麦菜叶菜是食用量比较大的蔬菜,营养丰富。由于它们不能去皮且叶子表面积较大,因此农药残留的风险相对较高。清洗绿叶菜,最理想的办法就是采用流水冲洗。在清洗叶菜时,使用自来水就可以。不需要额外添加醋、柠檬汁、清洁剂或专门的果蔬清洗剂。从去农残的效果上看,清水最好。
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜:打赌你没吃过!
由此可见,西北人民热爱沙葱不是没有道理的。它不仅能作为牧草供养牛羊的良好生长,还能帮助去除羊肉的膻味,改善羊肉品质;还能作为餐桌上一道营养又美味的蔬菜,丰富日常的饮食。真可谓是内外兼修、实力出众。开启沙葱美味从这些简单做法开始1、最家常:沙葱炒鸡蛋...
又到了荠菜最好吃的季节 春季第一菜去肝火又清肠
泥胡菜图②是蒲公英,蒲公英叶子是整齐的三角形状的锯齿,且它的叶子和茎会有白色的“乳汁”,折断会出现汁液,但真荠菜折断后并没有汁水。蒲公英图③是葶苈子,是1种强心利尿的好药,可以治疗水肿、心源性衰竭、适合心衰,心功能不全的病人用。但葶苈子只能当药材用(煮水喝),不能当菜吃。