猪腰配什么炖汤好?十人九腰痛,不妨多喝这猪腰加一包菌菇的汤
猪腰被誉为“肾之果”;而菌菇则富含多种营养成分。将两者结合在一起煲汤,既美味又健康,是冬日里不可多得的好选择。首先准备好所需要的食材:猪腰:2个、菌菇包:1包、生姜:3片、料酒:适量、清水:1500毫升、盐:适量、白胡椒粉:少许1.准备食材:猪腰洗净,剖开去白筋,切成薄片,用料酒腌制10分钟去腥。菌...
放假期间煲汤,不懂这点,就白瞎了满是营养的好汤
牛奶是乳白色的,就觉得煮汤煮到乳白色才是最营养的。然鹅。。。你以为很营养的乳白色浓汤实则是满满的脂肪汤之所以看起来很浓很白,里面基本上都是满满的脂肪,不管是骨头汤、鱼头汤、鲫鱼汤……都是一个道理。要想汤呈现乳白色,只需要三个条件:脂肪微滴、乳化剂和水。只要你煮汤时有富含脂肪的材料,...
秋天滋补季,建议大家八道营养汤可以多喝,补血养气,滋补身体好
1、土鸡剁成小块清洗干净,然后放入炖锅中,接着把鹿茸菇、姬松茸、猴头菇、虫草花、香菇和红枣也清洗好,也一起放入。2、往炖锅中加入适量的清水,然后大火煮开,接着转中小火炖煮两个小时。3、最后往里加入适量的食盐调味,接着撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。二、虫草花药膳乌鸡汤准备...
肾阴虚煲什么汤喝最好
墨鱼炖鸡汤中,墨鱼性味咸寒,入肝经,具有滋阴补血、通调脏腑之效;鸡肉则可温中补阳、益气养血。合用两者制作而成的墨鱼炖鸡汤,既可补肾助阳又可滋养阴液,适宜肾阴虚兼肾阳虚者食用。但感冒发热期间不宜食用。肾阴虚患者日常生活中应注意饮食调理,可在医生指导下选用上述食物进行调理。同时,保持规律的生活作息,避...
一种能让所有水煮菜都变好吃的调料:谢谢海南人!
从营养上说,小青桔中维生素C含量丰富(46毫克/100克),不仅具有不错的抗氧化作用,还能帮助其他食材保持新鲜。此外,小青桔中丰富的挥发油成分,如柠檬烯,还可以温和地促进消化液的分泌,能在一定程度上提升食欲。可以说,从汤底到小料再到食材,糟粕醋搭配得是刚刚好。每个食欲不振、吃啥都索然无味的晚上,用...
钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
黄骨鱼又叫黄辣丁、黄角丁,是一种小型鱼类,这种鱼分布广泛,主要在一些淡水河流、湖泊的浅水区,对水质要求比较高(www.e993.com)2024年10月14日。黄骨鱼的优点在于营养价值比较高,但鱼刺却很少,特别适合老人和小孩食用,黄骨鱼的肉质细嫩,口感鲜美,最适合炖煮,煮出来的黄骨鱼汤汁鲜美,让人一喝难忘,对于中老年人来说,食用黄骨鱼不仅是一次味...
海水鱼与淡水鱼各有利弊
鱼汤的营养价值很高,很多人都喜欢喝。但是鱼汤做不好会很腥,如何才能炖出味美肉鲜的鱼汤呢?下面几个简单易学的去腥小窍门,快来试试吧!1、整条鱼炖汤,先把鱼洗净擦干,老姜切片,热锅、擦姜,起热油至190℃,需先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。换汤锅,注入开水浸没鱼身,大火焖烧20...
吃鱼补脑,越贵越好?关于「吃鱼」的4个常见误区
尽管有些传言称鱼胆可以明目,但事实上很多鱼胆都是有毒的,比如草鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等,吃了这类鱼的胆,不仅会中毒,甚至还可能危及生命。2煎、炸、蒸、炖,哪种吃鱼方式最好?最常见的烹鱼方法主要有清蒸、煮汤、油炸、油煎(包括先煎后加各种调料炖煮,比如红烧)、烧烤。从健康的角度来说,清蒸最佳...
高考在即 送给考生和家长的饮食秘籍快收好!
营养价值:鱼肉富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于促进大脑发育和提高记忆力。蔬菜沙拉富含膳食纤维和维生素C,有助于促进胃肠道蠕动和增强免疫力。糙米饭富含B族维生素和膳食纤维,有助于提供能量和促进胃肠道健康。瘦肉炖汤+清炒时蔬+米饭原料:瘦肉(如猪肉、鸡肉)100克,蔬菜(如青菜、西兰花)适量,大米100克。
天冷就想喝口汤?等等!这3种喝汤、煲汤方式错错错!1种伤肝、1种伤...
①蔬菜经过反复加热后,维生素等营养物质已大量丧失;②相比于其它隔夜菜,隔夜绿叶蔬菜产生的亚硝酸盐会相对较高。因此,建议绿叶菜,包括蔬菜汤煮熟后,最好在4小时内吃完。隔夜鱼汤、海鲜汤鱼和海鲜隔夜后,易产生蛋白质降解物,这些物质会损伤肝、肾功能。所以,煮汤时把握好量,喝多少做多少,以免出现剩下的情况...