杂记|杨氏保温汤——“复合生姜羊肉汤”分享给怕冷的朋友
食材新鲜羊肉2斤(1000克)、生姜4两(200g)、当归少许(约30g)、生命的源泉自来水5斤(2500毫升)、山东大红枣9枚、火红的枸杞一小把、厚厚的肉桂皮一段食材特性羊肉:肉嫩味美,是滋补的佳品,其性味温热,具有提升阳气的作用;生姜:大热;肉桂:大热。以上三味食材都是温补的。当然,作为药食同源的农产品,...
伏天一碗羊肉汤,不用医生开药方!
伏羊也可冬病夏治三伏天是一年中阳气最盛的时期,是人体祛除寒邪、蓄养阳气的最佳时机,也有利于治疗及预防冬季易发的虚寒性疾病。羊肉能暖中补虚,治虚劳寒冷、五劳七伤,所以正确吃伏羊也可以起到冬病夏治的作用。此外,羊肉含钙、铁离子较多,对于防治骨质疏松、贫血等疾病都有一定的作用。医师提醒:“现在的年...
煲什么汤能祛寒湿补阳气
党参黄芪炖鸡汤中的党参、黄芪均属于中药材,能够补益元气、健脾养胃,搭配鸡肉共同煮制而成,具有较好的祛寒湿补阳气作用。适量食用党参黄芪炖鸡汤对身体有一定的好处,但不宜过量食用,否则可能会出现上火的情况。3.茯苓芡实莲子煲瘦肉汤茯苓芡实莲子煲瘦肉汤中的茯苓、芡实、莲子等药材都具有健脾祛湿的功效,配合瘦肉一...
3毫克致命:炖鸡汤随手加了它 ,美食变“毒药”,27岁小伙险丧命
附片确实是一味很好的中药,针对阳气虚脱、大汗淋漓有领好的效果,是“冬病夏治”的首选药材之一。但是药三分毒,附片在发挥医药作用的同时也是一味“毒药”,它含有的“乌头碱”正是毒素的来源。乌头碱的毒性十分强悍,只需要0.2毫克就能引起毒性,如果服用3~5毫克,那么即可达到致命的程度,小张的程度显然已经是致命...
三伏天,没想到羊肉和“清补凉”那么搭
这款清补凉羊肉汤,搭配了粟米、马蹄,还有养阴的沙参、玉竹、百合,以及补气但不燥的太子参,改良自老广夏季最受欢迎之一的“清补凉汤”。其与羊肉配,中和羊肉温燥,同时阴阳同补,整个汤温而不燥,补阴但不滋腻。汤里还加了点山楂,味酸开胃解腻还能使羊肉更容易炖烂。
2024年春节,在简阳与战友相聚,一起去吃羊肉汤…
在中医里,人的五脏具有相生相克的理论,例如我有肺上疾病,肺属金,而脾属土,补脾就能助肺,因为土能生金(www.e993.com)2024年9月15日。春节时期的川中地区,万物复苏,百草萌生之际,这个季节的羊肉除了鲜嫩,营养更为丰富,四川民间称春夏羊汤是百宝汤,在汤中加入名贵中药材秘制配料,营养滋补且能刺激人体内大量排汗,释放体内的毒素。常吃不仅不上...
当归黄芪羊肉汤什么人不能喝
当归、黄芪羊肉汤一般高血压患者、热毒炽盛者、阴虚火旺者等人群不能喝。另外处于经期的女性也不能喝。1.高血压:由于当归和黄芪都属于性温的中药材,如果患有高血压的患者喝了之后可能会导致体内阳气过盛,从而引起血压升高以及加重原有的病情。因此不建议高血压患者饮用此汤。
“大暑3不吃,吃了人难安”,是指什么?请记住,再馋也要管住嘴
在烹饪方法上,羊肉多采用炖煮、烧烤的方式,其中炖羊肉汤是最为常见且受欢迎的做法。羊肉汤中通常会加入当归、党参、枸杞等中药材,既能增加汤的滋补效果,又能提升风味。食用时,搭配蒜泥、醋等调料,既能中和羊肉的膻味,又能帮助消化,使羊肉的营养更好地被人体吸收。
补气虚输什么液体好
当归生姜羊肉汤中当归、生姜均属于中药药材,两者合用具有温中补血、祛寒止痛之功效。若气虚是由于体内阳气不足导致的,则上述汤品有益于补充阳气。对于因气虚而感到乏力或手脚冰凉的人群,适当进食上述汤品有助于提升身体能量及温暖四肢。4.枸杞红枣茶枸杞红枣茶中的枸杞子和红枣都具有滋阴补肾、养肝明目的功效,能...
今日立冬,一定要会吃它!养阳气最好的15天,直接把阳气都补到肾里
推荐你立冬这15天,可以适当吃一些胡椒白萝卜羊肉汤。羊肉性温,有温中祛寒、温补阳气等功效。但羊肉偏燥热,所以要用白萝卜来平衡;羊肉和白萝卜,一温一凉,一升一降,能够把阳气补到全身。喝了脾胃暖暖的,全身上下也暖暖的。但我们冬天更需要收藏好阳气,最好把阳气直接补充到肾里。所以,一定要加胡椒。它可以...