80后大叔开饭店,用了3个关键点,让生意不再难做,各行业可复制
打破传统思维,用更有效的方式盈利??老刘凭着几十年的从商经验,他知道在开一家新店之前,务必要先做一场活动来吸引顾客进店。而对面的老板也和他有着共同的思路,同时都在开业,各自做了一场活动,对面的那家老板做的活动从势头上赢了刘老板一筹,不过呀,刘老板也不是吃素的,他推出的这个活动不需要那么花里胡哨...
年轻人为何都爱上“3.5分饭店”?只有自己的舌头最可靠!
毕竟,餐品味道众口难调,一条差评可能会劝退不少潜在食客,不如通过利己的手段,让店家能够更直接地刷高网络人气和好评率,进而吸引更多客源。客观来说,部分商家热衷于刷好评的行为背后,既有希望靠营销走捷径的心态,也会有被迫跟着“卷”的无奈。但是这种虚刷高分的乱象不仅会扰乱正常的市场竞争,降低点评类App的可信...
杭州闻堰老街即将开街?潮新闻实地探访,网红饭店要开了,想重振江鲜...
姚建刚说,为了稳固销量,餐馆从多个方面扩大客流,跨湖楼自带忠实粉丝客流,其次是周边小区的散客客流,并且不断扩大对滨江乃至杭州市区的客流吸引力。整条街道开街时间未定大家都在等待向好信号在闻堰老街的周边,围绕了一圈小店,大家都听说了老街首店即将开门的消息。“我们当然希望闻堰老街快点恢复人气,当时盘下...
百年老字号、人气火锅……为何都选择浦东郊区的这家商场?
店长王洪洋说,干式熟成慢慢为大众所知,门店吸引了很多对食材讲究的亲子家庭,还有周末来看望父母的年轻人,生意比预期还要好。“很多连锁知名品牌因为社区商业项目体量的限制,并不考虑开店,但随着业态布局逐渐完善、商业定位逐步清晰,金航城开始进入他们的视线,成为选址目标项目。”厉绍霞说。为街坊邻居提供有温度的服务...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
餐饮人从向全球品牌学习,到现在开始可以面向全球分享,有一些品牌更是已经在全球化发展取得成绩。随着中国餐饮业的日渐成熟,未来10年,中餐国际化也将发生翻天覆地的变化,犹如过去10年中国餐饮在国内规模的巨变。站在新旧10年的转折点,餐饮人将如何面对更加残酷的国内竞争?是降价还是提质?是出海还是定位升级?是降维还...
酒店连锁化率逼近40%,品牌如何破题“首店经济”?
“今年以来,文旅消费、体育赛事、演唱会等消费热,让酒旅业信心指数大增,进一步拓展多元消费场景和消费体验尤为重要(www.e993.com)2024年7月27日。首店、首发、首展、首秀,再度引爆品牌营销。”业内人士举例指出,首店,虽然不是个新鲜话题、但却是新消费时代不容忽视的流量密码——首店经济的“首效应”,不止在于“近在眼前”的客流和人气,更...
新开饭店生意不好?这几点教你开店拉拢人气
想要提升饭店的人气,只是“守株待兔”怎么行,所以作为老板要特别关注各个节假日,因为各个节假日是提升饭店人气的重要时段。这时候饭店老板就要提前制定好计划,可以给菜品打折或者是优惠套餐,或者会送一些小礼品之类的,这些都会非常有效的吸引顾客,给饭店带来更多的人气。
金叔:开饭店如何吸引目标顾客,这里有两点建议
开饭店就是养家糊口,必须把赚钱作为第一目的,做好产品和服务,通过营销吸引更多的流量。让自己的店比对手更赚钱,比别人赚钱更轻松。开一家餐厅,无论是老板还是餐厅经理,不懂营销就是餐厅经营最大的成本。火爆餐饮营销研究社,全面诊断,为您设计系统营销引流锁客方案,破解餐厅业绩差,利润低,回头客少的难题。为效果...
...迅速崛起一批“食堂”品牌。这些食堂式餐饮店没有华丽的装饰...
“郭巨人”原来在北仑开店,2010年转到宁波市区发展,郭巨岸边的小海鲜,黄婆鲫、小梅鱼、虾蛄、海瓜子经常吸引忠实的老食客从北仑赶来。“妈妈的味道”、“外婆的味道”、“家中的味道”……采访中,几乎所有人会用这些词语来形容在大食堂就餐的体会。任何一家宁波“大食堂”的后厨,蒸煎烧炒,一切都是那么熟悉。许多...
这些明星开店频繁倒闭,他们该向小崔面馆看齐,接地气才有高人气
如今明星开店已经不是新闻了,但是用自己明星身份的光芒去刺激粉丝消费是不对的,应该要以身作则,以自己公众人物的身份去带动别的饭店都做到食材干净,味道新鲜,价格合理才对,接地气才能有高人气。否则,不管是谁开的店可能都不会长久。