沙茶面为什么又不出福建?网友:确切的说走不出闽南

福建网友:主要是面不好吃,我厦门的,都吃不惯碱面,家里人也不爱吃碱面,有个奇怪的味道,每次沙茶面都吃泡面,面和粉什么的除了汤还看面,吃过别的地方的面和粉都比碱面好吃。7福建网友:很多沙茶面店到了外面都变了味,别说走出福建了,闽南每家店的味道也不一样。8福建网友:湖南人在福建十年了也不爱吃...

福建带“厝”地名冠绝全国

闽南地区有“前埕后厝”的叫法,前面是埕,后面才是住的房子(厝),这和北方院落不太一样。所以,当我们在福建看见带埕的地名时,就可以联想到那边有一片平整的地,往往与盐或蛏子有关。南宋地方志《淳熙三山志》中提到“水过埕地”“先耕埕地使土虚”等海盐晒制知识,《晦庵集》中出现了“盐埕”“埕户”一类...

文史钩沉:“长江支队”第五大队南下福建漳州地区纪实

”说明福建人民的生活很苦，激起同志们的阶级感情，想到共产党人和革命干部以解放劳动大众为已任，应当听从党的调遣，党叫去哪里就去哪里，该到福建就到福建。六月初，华东局组织部副部长温仰春来苏州了解支队干部情况，南下区党委组织部长刘尚之详细汇报后，温副部长传达了华东局四点指示；①“长江支队”七月份随...

看腿就知道?闽南人教你如何分清“头足类三兄弟”

闽南人把八爪鱼称作“章鱼[??i??u????h????]”,没错,八爪鱼其实就是章鱼,因章鱼有八条触腕而得名。闽南婚宴上的冷盘——白灼章鱼,大家应该都吃过吧?章鱼小丸子或者碳烤八爪鱼的主要食材也是章鱼。世界上已知的章鱼有六百多个种类,而我们说的章鱼一般指真蛸,又叫普通章鱼,它是闽南地区最常见的一种...

“闽南金三角”加速建圈

从此次《规划》看，福建对厦漳泉都市圈寄予厚望。早在20世纪80年代中期，厦漳泉三市就被海内外称为“闽南金三角”，三市启动一体化建设已有20来年历史，但此前进展“略显缓慢”。“从我国东南沿海地区的发展看，如果福建的发展滞后，就会导致从珠三角到长三角发展的断裂。因此，发展福建经济，对于形成华东南沿海经济...

东西问|黄汉民:福建土楼文化密码揭秘

作为世界文化遗产,福建土楼是一种什么建筑?有何文化密码?福建省建筑设计研究院原院长、土楼专家黄汉民此前接受中新社“东西问”专访,予以诠释(www.e993.com)2024年11月24日。现将访谈实录摘要如下:中新社记者:福建土楼是一种什么建筑?有何建筑风格和特点?黄汉民:土楼是主要分布于中国福建西南地区的山区大型夯土民居建筑,包括客家土楼、闽南土楼...

人文|马来西亚印度人的精神故乡为何竟是福建??

这位生长在马来西亚的印度裔歌手,有一个称号,叫“福建歌王”。在小黑几十年的歌唱生涯中,他备受欢迎的代表作几乎都是闽南歌,比如《阮是歹命人》(我是命运不好的人),“抱着满腹的义气,出生入死为什么”。《拼出一片天》,这首歌中“三分天注定,七分靠打拼”的经典歌词露出,让闽南网友惊呼文艺复兴。

福建闽南官员到潮州任职,是两宋期间闽南人口迁入潮汕地区原因之一

两宋期间,潮汕地区的人口得到较大幅度的增长。其原因除了潮州当地人口的繁衍外,福建闽南地区人口的迁入也是一方面因素。福建闽南地区人口迁入潮汕地区,原因可能有以下几点。第三点,两宋期间,地方官一般不选用当地人,潮州的官员大部分就来自闽南,因为福建闽南官员对潮汕的语言和风俗均比较了解。而这批闽南官员发现此地山...

福建发力“散装”都市圈:厦漳泉能否合力带动区域崛起?

在丁长发看来,推动厦漳泉同城化,缺乏一个强有力的行政协调机制。据其透露,福建曾有意让厦门牵头协调三市同城化,但受限于行政障碍、财税体制、利益分配等因素,同城化进展并不顺利。在丁长发看来,对比长三角、珠三角、胶东半岛等沿海地区,如今厦漳泉地区的发展,已经相对滞后了。即使在福建省内,近年来厦漳泉都市圈...

fa木兰究竟是不是福建人?

瓦嘎里共,闽南话≠福建话一般而言,人们习惯将南平市所辖范围称为闽北地区,而将厦门、漳州、泉州三市区等概括为闽南地区。千万不要以为一句“瓦嘎里共”能走遍福建。以“瓦嘎里共”为代表的闽南话主要是闽南地区的方言,而闽北则厉害了,十三个一级方言里,闽北就占了闽北话、赣语、吴语、客家话和官话五个。