高胆固醇食物有哪些?5类人群少吃!多吃8类食物,可减少胆固醇
5.蔬菜:大多数蔬菜都富含纤维,尤其是茄子和秋葵,它们含有较多的可溶性纤维。6.鱼类和Omega-3脂肪酸:富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼,有利于改善心血管健康。7.植物油:使用橄榄油、菜籽油来替代含有饱和脂肪的奶油和黄油。8.天然植物甾醇和甾醇酯:这些化合物存在于植物中,可以帮助阻...
一种帮你抵抗长胖的食物
目前关于食物中植物甾醇含量的数据较少,总体上来说,植物油、豆类、谷类中的植物甾醇含量较高。和精制米面相比,全谷物的含量更高,糙米的含量是精米的4~5倍。除了从主食摄入植物甾醇,平时也可以吃点黄豆、黑豆等大豆,或者豆浆、豆腐等大豆制品。小结一下《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每天摄入谷类200-300g,...
【专家揭秘】含有“血管清道夫”的食物有哪些?
植物甾醇是植物中的一种天然活性成分,像植物油、豆类、谷类食物中植物甾醇含量较高,蔬菜、水果含量相对较少。①植物油常用的有大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等,其中玉米油中的植物甾醇含量较高。谷类的植物甾醇一般分布于谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽和谷壳中,以胚芽中含量最高。它可从膳食直接摄取,也可从玉米...
豆腐,到底有多养人?
1、大豆异黄酮抗氧化、双向调节雌激素,防骨质疏松保护心血管健康。2、卵磷脂有助改善大脑、增强记忆、预防老年痴呆。3、大豆聚低糖有益肠胃健康。4、植物甾醇促进胆固醇代谢,利于心血管健康。5、钙、磷、镁人体必需的微量元素。02各种豆腐营养各不同市面上常见的豆腐大体上可分为三类,北豆腐、南...
一种帮你抵抗长胖的食物,建议经常吃点
目前关于食物中植物甾醇含量的数据较少,总体上来说,植物油、豆类、谷类中的植物甾醇含量较高。和精制米面相比,全谷物的含量更高,糙米的含量是精米的4~5倍。除了从主食摄入植物甾醇,平时也可以吃点黄豆、黑豆等大豆,或者豆浆、豆腐等大豆制品。小结一下...
亚麻籽长得像瓜子却对健康有益 榨出来的亚麻籽油更是营养多多
Omega-3系脂肪酸在抗炎、降血脂、护脑、护眼、护肤、利睡眠等多个方面都有临床研究证据,亚麻籽在植物性食材中Omega-3脂肪酸含量名列前茅,是个补充Omega-3的不错选择(www.e993.com)2024年9月8日。亚麻籽含有高达20%-30%的可溶性纤维和9%-15%的不溶性纤维,而且它还含有一类叫木脂素的东西,含量高达3%。木脂素有抗氧化、抗炎的作用,...
低密度脂蛋白高,不必担心!哈佛专家推荐5种食物解救
植物甾醇天然存在于蔬菜、水果、豆类、坚果以及谷类食物中植物甾醇具有降低胆固醇这一特殊的生理功效,奥秘是它能够在脂肪颗粒的运输和吸收时和胆固醇竞争,减少胆固醇的吸收,导致血液中总胆固醇和低密度脂蛋白水平的降低。五、深海鱼每周吃2~3次鱼,尤其是深海鱼,包括三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、带鱼、鲑鱼等,或者深海鱼油...
降低「坏胆固醇」的15种食物!最有效的是这3种…
多达59项随机对照试验提供了证据证明,富含植物甾醇和甾烷醇的食物可适度降低坏胆固醇,平均剂量为每天2.2g。植物甾醇这种物质广泛分布在植物性的食物中,它的结构和胆固醇相似,因此可以与胆固醇竞争靶点,进而抑制肠道对胆固醇的吸收。不过天然食物中的植物甾醇含量是达不到每天摄入2.2g这么高的水平的,试验中用的是额外...
这种水果油很大,但却能帮助女性减肚子,真的推荐你吃一点!
牛油果还含有丰富的钾和镁,特别是钾含量高达599mg/100g,是香蕉的2.3倍。充足钾和镁的摄入有助于调控血压,还有利于降低神经肌肉的紧张度,缓解疲劳。5植物甾醇有实验对牛油果中的植物甾醇进行了测定,结果显示牛油果的果肉中植物甾醇的总含量为107.89mg/100g,而一般果蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下,...
这种水果“油”很大,但真的推荐你吃一点!
牛油果还含有丰富的钾和镁,特别是钾含量高达599mg/100g,是香蕉的2倍多。充足钾和镁的摄入有助于调控血压,还有利于降低神经肌肉的紧张度,缓解疲劳。5.植物甾醇有实验对牛油果中的植物甾醇进行了测定,结果显示牛油果的果肉中植物甾醇的总含量为107.89mg/100g,而一般果蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下,比如苹果、...