一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

控糖又饱腹,青稞才是被埋没的“网红杂粮”!

吃青稞就更简单啦,非常建议用它替代目前的白米饭、白馒头这些精制主食,做成青稞粥、青稞馒头、青稞面条、青稞面包等等,安排进日常饮食中。1、青稞粥只要有口电饭锅,就能煮青稞粥。如果担心吃不惯,可以从大米+青稞米+燕麦米的搭配开始。需要注意的是,青稞米属全谷物,相比大米,需要更多的水分才能煮到软糯香滑。或...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

3.薯类当主食最好搭配荤菜相比米饭,薯类的蛋白质含量没有米饭高,最好搭配荤菜一起吃。从减少对血糖影响的角度,吃薯类也建议搭配叶菜和肉类。升糖的快慢跟烹饪方式也有关,升糖指数:烤红薯>煮红薯>蒸红薯,更建议蒸着吃薯类。莲藕熟吃藕更适合食养调理1.莲藕孔数与口感无关营养师张迷表示,我国...

专家呼吁:患糖尿病的老人,宁愿只吃白馒头,也别吃这两样主食?

深圳市第二人民医院营养师李小红分享了一个实用的主食搭配方案:早餐可以选择一个小馒头(约50克),午餐晚餐各食用半碗米饭(约60克),既能满足营养需求,又不会造成血糖剧烈波动。广东省中医院老年病科主任郑建华提醒,除了主食选择,还需注意饮食结构的均衡。蛋白质、维生素、矿物质的摄入同样重要。他建议老年糖尿病患者...

拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?

很多人喜欢拿玉米当饭吃,觉得吃玉米管饱还是粗粮,就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖,结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了,根本撑不到下一顿饭;想控糖的人也发现吃玉米“不太行”,明显没有吃燕麦和糙米饭控糖的效果好。说好的杂粮控糖控体重呢?到底是自己不给力,还是玉米不咋地?今天...

【科普营养】 5条科学证实的控糖策略!先吃什么后吃什么有学问...

1.通过改变每餐搭配来控糖——每天应该吃多少“糖”,如何控制主食?糖尿病人最注意的应该就是“糖”应该怎么吃了(www.e993.com)2024年11月2日。这里的“糖”其实指的是更广义的“碳水化合物”。膳食中碳水化合物含量多的食物包括:谷物类主食比如米饭面食、根茎类蔬菜比如土豆红薯、各种水果、还有各种零食、甜点和含糖饮料。

拿玉米当饭吃真的能减肥吗?知识点总结→

很多人喜欢拿玉米当饭吃,觉得吃玉米管饱还是粗粮,就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖,结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了,根本撑不到下一顿饭;想控糖的人也发现吃玉米“不太行”,明显没有吃燕麦和糙米饭控糖的效果好。说好的杂粮控糖控体重呢?到底是自己不给力,还是玉米不咋地?今天...

血糖高的人能吃水果吗?吃水果需要注意什么?

水果通常是不当作主食食用，它一般是作为加餐，通常可以在两次正餐中间（如上午10点或下午3点）或睡前一小时吃，这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。我们一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果，为了避免餐后立即食用水果，导致血糖快速升高。（3）吃水果的数量：糖尿病患者在吃水果时一定要控制好...

红薯其实也是一味中药,就看你怎么吃

1、红薯吃多易腹胀不少人以为红薯能通便,多吃点能对身体有好处。但过多食用红薯,肠道里会产生大量气体,造成腹胀、打嗝、放屁。尤其是平时就容易腹胀、腹泻、嗳气、放屁多的人,不宜多吃。2、吃红薯别忘减主食红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米饭。

“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→

他们中包括高血糖用户,也就是糖尿病患者和糖前期用户,也有孕期控糖的孕妇、减肥抗糖的健身人士和提前关注血糖健康的普通人。“控糖减脂人必入清单”“低GI主食合集在此”“还有人不知道鹰嘴豆是低GI主食吗”……记者在社交网站上发现,低GI饮食因为主打控糖,其原料也多采用优质碳水,受到了很多注重身材管理的90后...