蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了...

喜欢口感更丰富的朋友,还可以加入瘦肉丁、胡萝卜丁、芹菜丁等食材一同炖煮,做成藜麦鸡肉粥等美味佳肴。2藜麦饭将藜麦单独或与大米混合,用清水淘洗干净后,放入电饭煲中。加入适量的水(通常比平时煮米饭的水稍多一些),按照正常煮饭程序煮熟即可。蒸熟的藜麦饭不仅可以直接食用,还可以用来清炒或者搭配其他菜品,甚至...

手把手教你做花卷,简单又美味的家常面点,松软美味又好看!

亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常面点——花卷。花卷不仅口感松软,而且造型美观,是早餐桌上的一道亮丽风景线。接下来,就让我们一起走进这道美食的制作之旅吧!首先准备好所需要的食材:面粉:300克、酵母粉:3克、白糖:10克(可选,用于增加甜味)、温水:180毫升、食用油:适量、盐:少许(可选)...

人间烟火气,湾区好生活!中山市养生美食制作技能竞赛成功举办

满堂笑哈哈、五桂山山坑螺焖泉水鲩、养生豆腐虾卷、神湾菠萝酥香脆肉鲩、杏片芝士炸带子配牛油果球、意大利黑醋脆肉鲩、红烧乳鸽）、十大养生汤品（土茯苓鸽丝羹、山螃蜞炖水照影护肝汤、养生苹果汤、长命水炖汤、一叶浮萍、出水芙蓉、养生菌皇佛跳墙、菌皇功夫汤、菊花脆鲩鱼卜羹、养生雪梨汤）、十大养生面点（养...

你所不知道的蒸知识,让首部《中国蒸文化白皮书》告诉你

中国家庭最喜欢蒸制哪些食材食物?市场调研咨询机构TNS的调研数据显示,中国家庭日常最喜欢蒸制的食物是蒸蛋;其次是包子、馒头、叉烧等中式面点;接下来是扇贝、花蛤等海鲜类和主食米饭;再然后是蔬菜;最不常蒸制的是西式和中式糕点,如蒸蛋糕、南瓜饼、发糕、驴打滚等。这和你的日常饮食习惯是否一致呢?使用食材最多...

体验中式面点制作,常熟市琴川街道开展美味包子DIY活动

活动当天，工作人员和志愿者们早早来到现场开始准备工作，提前准备好面粉、面盆等所需工具和食材，还邀请了辖区志愿者何阿姨，带着孩子们从和面开始，体验面点制作。志愿者阿姨先介绍了包子的由来，面粉的挑选、各项食材的比例，通过生动有趣的讲解和示范，同学们一个个跃跃欲试的心情溢于言表。讲解结束，同学们都...

峰仔携专研新品亮相2024良之隆食材展,领航速冻面点行业创新之路

峰仔食品亮相2024良之隆食材展图片来源:峰仔食品工艺再创新,打造美味+健康多元美食宇宙作为速冻面点行业的领军企业,峰仔食品此次参展,将携其最新专研的代表作品亮相(www.e993.com)2024年11月14日。其中,葱包烩、麦青红豆糕、峰仔樱花糕等新品将首次亮相本次展会。这些新产品不仅满足了现代人对健康、美味的双重追求,更在制作工艺和口感体验上实现...

中西面点轻松做,健康不串味,东菱面食机引领面食分类制作新趋势

西式面点程序通过高频强有力的搅拌,很好地提高面团的柔韧度和延展性,20分钟快速揉出透光薄韧的手套膜;中式面点和面程序则是通过低频搅拌让面团受力均匀更快起筋,富有弹性、筋道光滑的中式面团10分钟就能制作完成。有了东菱面食机的帮助,用户只需放入食材,选定合适的程序,两步就能成功获取所需的面团,这样便能大大...

喝茶吃什么点心最搭配?十大低脂健零食推荐!

茶点是与茶搭配的小吃,可以让品茶的过程更加愉悦。茶点种类繁多,有糕点、面点、小吃等多种选择。茶点的***讲究精细和生,采用的食材也较为新和健。茶点中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,能够为身体提供额外的能量和营养。此外,茶点还有助于改善消化和促进新陈代谢。茶点中常常加入一些香料、果实...

肥西县上派镇:暖心面点 “焙”感幸福

制作下塘烧饼是此期课程的亮点,在王老师的指导下,学员们按照和面、发面、醒面、调馅、包馅、烤制等步骤,从面粉与水的配比、基础和面揉面手法讲起,再普及面点制作的普遍技巧及膳食营养搭配等知识,手把手指导制作难点,面对面解答疑难。一个多小时后,一个个精巧美味的下塘烧饼便新鲜出炉,齿颊留香的味道让人食之难忘...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤鹿排因其独特的地域食材,让包头的美食里有了不能不品的招牌菜。烤鹿排选用人工饲养的肉食鹿,鹿肉性温和,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇等特点,是很好的补益食品。将鹿排腌制24小时,加葱、姜、萝卜、洋葱、芹菜、花椒、辣椒、香叶、桂皮、料酒、盐,煮至七成熟,再烤半小时后改刀刷料烤至外表酥脆。烤鹿排香辣...