25款美味菜品推荐,做法简单营养丰富,大多数人都喜欢的味道
1、把茄子清洗干净后切滚刀,加入少许的白醋和干淀粉搅拌均匀防止变色和营养流失,然后把搅拌好的茄子装入盘子里,再放入锅中蒸15分钟蒸熟蒸软。2、趁蒸茄子的时间,我们把香葱洗净后切碎、蒜米去皮后切碎,小红椒洗净后切段,生姜洗净去皮后切碎。调一碗鱼香酱汁:食盐1勺、白糖半勺、生抽1勺、香醋半勺,清水2勺,淀粉...
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
鸡蛋羹是经典的家常蒸菜,入口嫩滑,容易消化。蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、微量元素,特别是钙和铁的含量很高,对于秋季补钙、补铁非常有帮助。而虾肉鲜嫩,富含优质蛋白和多种矿物质,能够增强免疫力。将蛤肉和虾肉与鸡蛋羹结合,不仅提升了蛋羹的鲜味,还增加了丰富的营养成分。此道菜品清淡鲜美,非常适合秋天食用,滋补又不...
秋天,少吃鸡鸭肉。就吃它!经济实惠,健脑益智,补血明目
今天我们分享这一种食材,也是我们日常生活中常见的,它就是黑鱼。黑鱼,它的口感好,而且营养丰富,里面刺也比较少。含有丰富的铁元素,对于血红蛋白的合成有一定的帮助,可以补血气。黑鱼里面有丰富的氨基酸,而且它的氨基酸是不饱和脂肪酸氨基酸,可以促进大脑发育,改善记忆力衰退的好处,是属于补脑的食材之一。而黑鱼的做...
夏末秋初 吃鸭肉降秋燥
中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长旺盛,最为肥美,适合体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人。从现代营养学上说,鸭肉营养丰富,蛋白质含量比畜肉高,而脂肪与碳水化合物含量比...
...不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾,烤鸭有哪些营养价值,您了解吗?
鸭肉的营养价值很高,富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等,脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸为主,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例比较合理,优于畜肉。尽管如此,北京填鸭要显著肥于普通鸭子,脂肪和胆固醇含量都比较高。无论焖炉烤鸭还是挂炉烤鸭,在营养成分上没有太多区别,都属于高脂...
【科普营养】控血脂饮食之一:肉蛋食物应该怎样吃?
“范志红_原创营养信息”自媒体作者;中国食品科技学会理事;中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委;中国老年学与老年医学学会老年营养与食品分会副主委等(www.e993.com)2024年9月18日。教授食品化学、食品营养学等课程,主要研究方向为食物血糖反应、烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养环境评价等。主编教材6本,参编教材12本,以第一作者或通讯作者...
老人可以多吃鸭肉吗?有什么好处
一、鸭肉的营养价值探秘鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,这些成分对于维持人体健康起着至关重要的作用。特别是对于老年人来说,由于身体机能的逐渐下降,营养的摄入和吸收显得尤为重要。鸭肉的丰富营养能够为老年人提供所需的能量和养分,有助于增强体力、改善体质。二、鸭肉对老年人健康的益处滋养补虚...
春季多吃这4种肉,营养滋补不发胖,应季而吃,身体更健康
鲫鱼的特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸。常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鸭肉鸭肉味甘,性凉,可以滋五脏,除春燥,很适合体热上火的人吃。中医对鸭肉有很高的评价:滋五脏之...
要想冬天不生病,秋季这个器官要护好!
肺对应白色,而白色入肺,所以在日常饮食当中有很多白色食物,其实是可以养肺的。比如山药、百合、莲藕、白萝卜、雪梨、白鸭肉、鲫鱼等,都有养肺润肺的功效。平时可以搭配着吃,这样才能起到营养互补的效果。在众多的白色食物中,有三种食物“综合素质”比较突出????...
比乐狗粮 臻系列肉蛋奶蔬 牛肉鸭肉梨配方金毛贵宾成犬幼犬全期...
矿物质能有效的促进狗狗的骨骼成长,和保持皮肤的顺滑,还能促进其新陈代谢的功能。维生素具有抗衰老、抗氧化,还能有效的提高狗狗的抵抗力。还有需求量不多,但是一定要有的营养物质,微量元素,这种营养里面分有很多种,都是狗狗必不可缺的。其它的还有粗纤维等等。