质谱检测蛋白质:从结构到功能的科学探索新前沿
蛋白质的结构是其功能的基础,质谱鉴定可以揭示蛋白质的分子量、氨基酸序列和修饰等结构信息。2.蛋白质功能:质谱鉴定不仅可以鉴定蛋白质的结构,还可以探索其功能,如蛋白质的互作关系、代谢途径和生物活性等。二、质谱鉴定蛋白质的方法与技术1.液相色谱质谱联用(LiquidChromatography-MassSpectrometry,LC-MS):...
不只是 AlphaFold!一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...
蛋白质的结构决定了它如何与其他分子结合或相互作用,因此也决定了它在细胞中的作用。图|蛋白质结构水平(来源:MarkBelan)地球上已知的蛋白质有数亿种,未知的也有很多。它们承担着各种各样的功能:血红蛋白和肌红蛋白将氧气运输到肌肉和全身;角蛋白为头发、指甲和皮肤提供结构;胰岛素使葡萄糖进入细胞,转化为能量。
修饰蛋白质组学:解析蛋白质与修饰之间的关系
蛋白质的结构与功能密不可分,而修饰是调控蛋白质结构的重要手段之一。磷酸化修饰、乙酰化修饰等可以改变蛋白质的电荷状态和构象,进而影响其相互作用和功能。通过修饰蛋白质组学技术,我们能够解析修饰与蛋白质结构之间的关联,深入了解蛋白质结构的多样性及其对功能的影响。3.探索修饰与蛋白质功能的关系蛋白质的功能...
...哈尔滨商业大学朱秀清教授等:大豆蛋白组分制备及其功能性的...
由α、α’、β3种亚基经疏水相互作用聚合形成,α、α’亚基等电点分别为5.2和5.3,而β亚基由等电点在5.8~6.2的4种组分(β1~β4)构成;β-大豆伴球蛋白结构尤其特殊,表现在α和α’亚基除了核心区外还存在延伸区,且3种亚基均为N-糖基化,即3种亚基N末端均与高甘露糖聚糖分子相连,这使...
新祥旭考研:北京航空航天大学701基础医学综合24年考研攻略
一.蛋白质的结构与功能1.蛋白质的分子组成:组成蛋白质的20种标准氨基酸的结构和缩写,氨基酸的分类,氨基酸肽键的概念和形成过程。2.蛋白质的分子结构:蛋白质的一、二、三、四级结构,蛋白质结构和功能的关系等。3.蛋白质的理化性质和研究方法:蛋白质的两性电离性质、紫外特征吸收峰、变性与复性的相关知识;...
AI能为科学研究做什么
又如,我们免疫系统中的抗体蛋白大致上呈现了一种Y型的结构,并能够形成独特的钩状,这就使得它们可以附着在病毒和细菌上,对致病微生物进行检测、标记及消灭(www.e993.com)2024年7月25日。正是因为蛋白质的结构和功能之间存在着以上这样的关系,因此从上世纪中期开始,对蛋白质结构的探索就成为了生物学家研究的一个重点。
非粮科技|可再生的生物质基气凝胶:从结构设计到功能调控
一、结构设计和功能调控:该综述从自然界中普遍存在的结构得到启发,根据BAs的骨架形态,将BAs分为无序结构和有序结构。无序结构的BAs表现出各向同性的宏观性质。而在有序结构中,BAs的骨架沿特定方向排列,其表现出各向异性的宏观性质。通过调整孔径和孔分布可以构筑不同微观形貌的无序结构和有序结构的BAs,以满足BAs...
肌酐高和凝血功能有关系吗
肌酐高的原因有很多,包括饮食中蛋白质摄入过多、肾功能不全等。这些因素都可能导致肌酐在体内积聚,进而影响到凝血功能。患者平时应注意避免过度劳累,保持规律作息,同时还要注意调整饮食结构,尽量少吃辛辣刺激性的食物,以免加重不适症状。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
【科学网】研究人员开发真菌双功能萜合酶设计改造新方法
??华东理工大学生物工程学院,生物反应器工程国家重点实验室教授张立新/刘雪婷团队,阐明了双功能萜合酶调控碳骨架形成的催化机制,完善了萜合酶家族的结构功能关系信息,为利用蛋白质工程改造萜合酶发现新颖萜类天然产物提供了新思路。相关研究发表于《德国应用化学》。
生物界的“小透明”,到底有哪些魔法?
现在最流行的一种方法是给那些感兴趣的结构打上“高亮标记“,也就是使用能够发出荧光的荧光蛋白。在特定的激光照射下,这类蛋白质分子能发出非常亮的各种颜色的荧光,比如红色、绿色、蓝色等,而正常生物组织很难发出这样的荧光(除了一些亮度比较弱的自发荧光)。这样的荧光蛋白有两个来源:一是对生物进行基因改造,使其...