【科普益智益民】每天吃2把“年轻时”的黄豆,对身体有6大好处!
2023年9月26日 - 澎湃新闻
(4)维持免疫功能:毛豆中的蛋白质、锌和硒都与身体的免疫功能息息相关。蛋白质与机体的生长、组织的修复、内环境的调节、疾病的抵抗、大脑信息的传递等都有关联;锌可以维持细胞膜的结构,维持免疫系统的正常功能,改善食欲;硒可通过上调白细胞介素-2受体表达,使淋巴细胞、NK细胞、淋巴因子激活,杀伤细胞的活性增加,从...
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抗癌营养素真的存在!常见营养素已被证实
2022年12月30日 - 网易
蔬菜水果中可能发挥抗癌作用的成分:二硫醇硫酮、异硫氰酸酯、吲哚-32-甲醇、葱属化合物、异黄酮、蛋白酶抑制剂、皂甙、植物甾醇、六磷酸肌醇、维生素C、D-柠檬烯、叶黄素、叶酸、β-胡萝卜素(以及其他类胡萝卜素)、番茄红素、硒、维生素E、类黄酮和膳食纤维。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所的一份联合报...
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2018新品大赏:53款旗帜新品带你一览食品创新趋势
2018年4月8日 - 界面新闻
其中枳椇子具有解酒毒、止渴除烦、止呕、利大小便等功效;葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒等功效;甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药等功效;茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心等功效;山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效。各组分均对酒后症状有改善作用,在酒...
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身体五个异常,小心肝脏“硬化”,记住“四多三少”,养肝效果好
2018年5月8日 - 网易
补充硒元素可以增强人体免疫,抗氧化,阻断肝炎病毒变异。如果肝炎病人补充硒元素,可以减轻症状,增强治疗效果。补充硒元素,有助于转氨酶和胆红素,白蛋白恢复正常。硒元素还能修复肝细胞,减缓肝纤维化进程。芝麻,糙米,黄豆,还有鱼虾,蘑菇,芹菜等食物,含有的硒元素比较多,每天吃2~4中含有硒元素的食物,可以帮助肝脏修复...
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