曝光台|江苏最新食品抽检情况出炉!20批次样品不合格
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成健康危害,但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能是生产者使用劣质原料以降低成本后为提高产品色泽而违规使用二氧化硫。八、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)脱氢乙酸及其钠盐...
中国罐头工业协会启动行业品牌打造三年专项行动计划
甚至还有可能携带甲醛成分,经常吃罐头,也会给身体和肝脏造成一定的负担,损伤身体健康,所以罐头属于垃圾食品。”有的说“水果罐头中含有甜味剂、防腐剂、同时表示很多水果罐头中含有阿斯巴甜,食用这种水果罐头后会导致免疫力低下甚至引发脑癌的风险,不建议购买水果罐头...
"预制菜"常吃对身体有啥危害?你点的外卖是不是预制菜?
目前,有相当一部分预制菜通过超低温冷冻、超高温灭菌等实现不添加食品添加剂就能延长产品保质期的需求,同时尽可能地保留了食物的营养物质。预制菜对人体有害吗?按照国家规定生产出的预制菜不必担心食品安全问题,但不建议长期食用。1.不必过于担忧食品添加剂按照国家规定生产出的预制菜,不必因食品添加剂的添加而担...
罐头食品在保质期内出现胀罐是什么原因?如何解决?
对人体无伤害。对机械设备管道等无腐蚀性。无色、无味、无毒、无残留。杀菌能力强,消毒彻底。对罐头食品有保鲜防腐作用。消毒剂为食品级。易于保存,使用成本低。经政府相关部门验证认可。在此,推荐诺福食品级消毒剂:其作为首款真正意义上的高效无残留消毒产品,自2008年进入我国,始终致力于“环保消毒...
良药变毒药?央视曝光“硫超标”枸杞,记者暗访时被熏到呼吸困难
工业硫磺熏制和焦亚硫酸钠处理的“硫超标”食品,其中所含的有害物质会对人体的肝肾功能造成极大损害。会逐渐加重肝脏的代谢能力,削弱其正常的解毒能力。更为严重的是,二氧化硫等“硫超标”物质不仅危害深远,它们还能悄无声息地侵袭神经系统。干扰其正常功能,从而可能诱发一系列神经系统相关的不适症状乃至疾病。更为...
人工合成的6种“垃圾食品”,榜上没有方便面,榜首你吃过吗?
1.罐头罐头在制作过程中,为了延长罐头的保质期,通常会加入苯甲酸,这种物质对食品有防腐作用(www.e993.com)2024年9月19日。通常来说,罐头食品加入的防腐剂是对人体无毒害作用。偶尔吃一次是没有问题的,但是长时间食用是对身体是有害的,对肝和肾有非常严重的损害。并且罐头在加工时,营养成分流失非常严重。
@所有食品生产、经营者,这37条你必须知道!
指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。10.食源性疾病的含义?指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。11.什么叫婴幼儿配方乳粉?是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三...
常见食品混入了多少异物?生虫长蛆有毛皆可达标
这些杂质说起来可能令人作呕,但若经过了加工处理,它们一般不会导致食源性疾病,设置上限更多是出于观感方面的考量。霉菌则不同,它会产生霉菌毒素,在影响观感之外,还真有可能带来健康风险。FDA允许桃子罐头里发霉的比例不超过3%,而冷冻浆果的霉变比例可高达60%。当然,这个数字并不是说60%的食物都发霉了,而是按霍华德霉...
救灾常备的应急食品,如何更有营养更安全?
??功能化应急食品可增加特殊功能,如抗疲劳、提高免疫能力等??科技化高新技术应用有助于提高应急食品的质量稳定和营养增强应急食品(emergencefood,EF)是指在发生灾害、战争以及失事等紧急条件下用以维持人体生存的一类食品。常见的应急食品主要包括抗震救灾应急类食品、军需应急类食品、民用应急类食品及M9户外应急...
常吃发酵食品,有助于减轻体内炎症?这5种食物可尝试一下
看到这里,相信大家对发酵食品有了不一样的认识,但一定还有一些人不知道哪些是发酵食品,接着往下看,或许能够帮你找到另一种做美食的方法。发酵食品不仅可用于食品加工,其中所含有的某些微生物对于人体具有积极的作用,能够产生许多功能性物质或者降低原料中的有害物质,提高了食品的可食用性。