这座适合夏日避暑逛吃的小城,不靠海鲜就能刷新台州美食的新高度
麦饼、糊拉汰、饺饼筒、扁食、牛血羹、麦饼、面脑面、糕粘、八宝饭……应有尽有。天台人的一天,从一份饺饼筒,一碗糊拉汰开始01.饺饼筒天台饺饼筒是台州地区特有的传统小吃,顾名思义就是把各种美味佳肴用纸样薄的麦焦皮包成筒状,看起来像春卷,但吃起来完全不一样。它采用麦粉或米浆作为皮料,有时...
小巷美食之可能会找不到的一家美味海鲜小吃店(文末有酒喝)
第二个菜是白灼海虾,虾不太大,味道甜甜的,非常新鲜(据说老板以前卖海鲜的),菜单其实也不是我们点的,而是老板觉得哪个好直接给下的单。上面的就是扇贝生蚝煎蛋第三个菜是鱼腩海白西瓜煲,当地人比较喜欢西瓜的清香和去火的特点,经常用来入菜,这个菜有个相当大的缺点——就是鱼腩太少了,没吃几口就被抢没了,...
在厦门 有一种??迌叫呷海鲜
佛跳墙是福建的首席名菜,由多种海鲜烹制而成,主要有鲍鱼、花胶、海参、鱼翅、鱼唇、瑶柱、干贝等数种。加入独特的佐料,经过多个小时煨制,各种食材的汁水互相渗透融合,芳香四溢、味中有味。
探访北京胡同里的小吃店:外地人传承北京味,国际美食散发异国风情
冬阴功汤、曼谷火山排骨、芥末烧虾球、芒果蓝色糯米饭……经典的东南亚口味菜品吸引不少人前来品尝。“我们这家店已经开了有7年,当时正是泰餐很火的时候,刚好这附近又有很多年轻白领,比较喜欢这种风格的美食,所以就试着做起来。”在整个胡同里,类似这样主打异国美食的餐厅还有许多家。无论是西班牙海鲜饭,还是...
中国料理店扎堆的日本“西川口”,这是一个上海小吃店店主的故事②
“外滩”的菜谱有两种,这是“定番(tēban)”、四季都有的经典小吃。其他的菜肴按季节和客人的反应随时调整。菜肴的研究,来自家族基因从普通白领摇身成为著名的小吃店老板,其背后的因素除了朱先生的努力之外,家庭背景也许有点关系。据朱先生介绍,他的父亲在年轻的时候做过私人厨师的工作,就在法国租界为外国家庭...
啤酒烧烤海鲜 这座海滨小城藏着夏天最野的味道
这是一家比较有名的传统老店,店铺人气很旺,如果想吃建议早点去排队(www.e993.com)2024年11月14日。它家早餐类型很丰富,但阿球最推荐的还是店里的锅贴,外焦里嫩香喷喷。除了锅贴,还有各种素包肉包、火烧、油条、煎蛋和卤蛋。你还可以配着甜沫吃,甜沫是山东的特色小吃,用小米面熬成的咸粥。除了它你还可以点小米粥,配着咸菜下肚一级棒。
“2023我最喜欢的特色小店”票选活动!金山这些餐饮店,有你喜欢的...
一家经营了20多年的特色农家菜馆。店里的长廊包厢别有一番风味,可以在用餐的同时慢慢感受小桥流水人家。地址:枫泾镇生产街65号2.将军食府主要经营特色小吃,如烧卖、青团等。店内焦糖味十足的海棠糕和松脆酥皮的鲜肉月饼都让人赞不绝口。地址:枫泾镇北大街393号...
藏在省会里的“隐形霸主”:有的年入数十亿,有的开店上千家
此外,杭州的楼外楼、南京的小厨娘淮扬菜、湖南的徐记海鲜……也是百强榜单中实力强劲的区域地方菜连锁品牌,在当地市场拥有较高市场知名度,以及不俗的营收业绩。在餐饮企业百强榜单中,还藏着大批“低调”的餐饮品牌。其中在江西南昌发家的季季红,曾入围2019年餐饮企业百强榜单,默默在下沉市场开了近150家火锅直营门店,就...
粗暴推荐!杭州美食荒漠里值得试试的苍蝇馆子和吃不起系列_腾讯新闻
牛肉嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲、韩式炸鸡、泡菜饼、海鲜饼、全州拌饭、泡菜辛拉面开在戒坛寺巷里的必吃榜韩料小店,中午基本都需要等位,店里菜品不多,以嫩豆腐煲和拌饭为主,还有一些炸鸡和泡菜饼小吃,是新一届的打工人快餐店。02、东京烧肉屏风街43号...
温州这么好吃的城市,皮革厂老板怎么能舍得跑路?
隐藏在仓桥街小巷里的守英猪脏粉,是温州城最有历史的小吃店之一。考究的做法和配料,传统的器具和灶台,味道始终如一。30多年的老店,24小时营业,无论何时都为辛劳的路人亮着一盏灯。03灯盏糕灯盏糕是温州的十大名小吃之一。因为外形似古代扁圆形的菜油灯盏,便取名为“灯盏糕”。