最新发布丨《2024年世界粮食安全和营养状况》
核心提示:2024年7月24日,里约热内卢—联合国粮食及农业组织(粮农组织)、国际农业发展基金(农发基金)、联合国儿童基金会(儿基会)、联合国世界粮食计划署(粮食署)和世界卫生组织(世卫组织)今天在巴西二十国集团全球反饥饿与贫困联盟工作组部长级会议期间发布2024年《世界粮食安全和营养状况》报告。报告指出,2023...
技经观察丨气候危机下的全球健康与粮食安全:挑战与应对
2023年4月,美国粮农组织和原子能机构的太空辐射育种项目成功从国际空间站获取拟南芥和高粱种子,将开展太空辐射、微重力和极端温度对种子遗传特性的影响研究,助力开发能够适应气候变化和促进全球粮食安全的作物。2023年7月,美国USDA发布《2023-2026年科学与研究战略:培养科学创新》,推动气候智能型解决方案确定为五大优先事...
联合国粮农组织《2024年世界渔业和水产养殖状况》报告
2024年6月7日—罗马/哥斯达黎加圣何塞—联合国粮食及农业组织(粮农组织)6月7日发布2024年版《世界渔业和水产养殖状况》报告并指出,全球渔业和水产养殖产量再创新高,水产养殖动物类产量首次超过捕捞渔业动物类产量。报告显示,2022年全球渔业和水产养殖总产量激增至2.232亿吨,比2020年增长4.4%;其中水生动物产量为...
联合国粮农组织:2023年世界粮食安全和营养报告 | 互联网数据资讯...
联合国粮农组织:2023年世界粮食安全和营养报告联合国粮农组织发布了“2023年世界粮食安全和营养报告”。对2022年全球粮食安全和营养状况的评估反映了世界仍在从一场全球大流行病中恢复过来。经济从疫情中复苏的令人鼓舞的迹象以及贫困和饥饿减少的预期因粮食和能源价格上涨而受到影响。健康饮食的成本和可负担性202...
FAO谈中国粮农安全:转基因食品是把双刃剑
米西卡:首先,从国家的层面而言,中国的粮农供应是安全的。也就是说,中国是个有粮农安全保障的国家,拥有95%的粮食自给率。就蔬菜的供给而言,中国是有盈余的,产量占到全世界总产量的67%。中国在确保其他食品安全方面也做得不错。另外,粮农安全不仅仅关乎产量,还关乎这个国家获取它不能自己生产的食品的能力。中国...
COP28,良食-中国公益组织参与全球对话,推动食物系统向健康可持续...
来自世界卫生组织(WHO)的LinaMahy女士讲到在过去几十年里,WHO在食物系统转型领域付出了巨大努力,她对未来持有乐观且充满希望的态度(www.e993.com)2024年9月8日。她强调一个健康的食物系统应当能够为人们提供安全、可持续、健康和负担得起的饮食。WHO致力于食物系统的转型,为社会提供食品安全评估机制以及针对不同年龄群体的营养摄入指南等支持。此外...
官方发布!转基因十二问|小麦|大豆|苏云金|转基因食品|转基因技术...
草甘膦是一种广谱灭生性除草剂,因为除草效果好、毒性低、价格便宜,且在土壤中易分解、环境友好,成为全球农业生产中使用最为普遍、使用量最大的除草剂,至今已应用40余年,在全世界160多个国家登记和使用,我国是草甘膦的生产和出口大国。联合国粮农组织/世界卫生组织—农药残留专家联席会议,美国环保署、欧洲食品安全...
15大潜力赛道,4大新消费趋势,抢占2024年食品饮料创新的N种机遇
瑞士时间7月14日,国际癌症研究机构(IARC)、世卫组织等机构发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌物之列(IARC第2B组)。而在这之前,天然代糖届的“明星选手”赤藓糖醇被证实了具有加重心血管疾病的风险。随着世界范围内健康意识的增强,消费者倾向于更健康的食品选择,人工甜味剂...
食品辐照的基本常识:食品辐照应用、工艺、影响因素等
1、世界卫生组织(WHO)①辐照不会导致对人类健康有不利影响的食品成分的毒性化;②辐照食品不会增加微生物学的危害;③辐照食品不会导致人们营养供给的损失2、联合国粮农组织、国际原子能机构与世界卫生组织联席会议五、辐照食品的管理法规一、国际...
...专访世界粮食奖基金会荣誉主席奎因:科技进步有助于应对食物危机
奎因表示,在未来25年里,人类或将面临有史以来最大的一个挑战,即人类能否生产出足够的、有营养的、可持续供给的食物,来养活2049年地球上的90亿到100亿人口。奎因提到,科技进步无疑将有助于人类应对全球食物供给挑战,同时,为农业研究持续提供资金非常重要。对于北京主办的2023世界农业科技大会,奎因认为,中国未...