青萝卜助减重、白萝卜增食欲……不同萝卜功效如何?
??1.去皮吃:部分萝卜的表皮,可能比萝卜肉更有营养价值。比如白萝卜,它的表皮含有更多营养元素和含硫化合物,有些含硫化合物具有一定消炎保健作用。比如红皮萝卜,相对于红皮萝卜根、红皮萝卜肉来说,它的表皮含有较高的花青素和铁元素,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对缓解贫血有一定功效。如果把这些萝...
常见12类餐厅怎么点餐,营养不长胖?一一示范给你看!
富含蛋白的食物点卤牛肉、烤羊肉串儿、烤鸡翅都行,烤羊肉串尽量不吃肥的,烤鸡翅尽量去皮吃。蔬菜可以点拼盘凉菜比如芹菜、海带丝、木耳、萝卜等,如果有炒菜,就点个叶子菜。▲两人份▲两人份盖饭铺子西红柿炒鸡蛋、木须肉、韭菜炒鸡蛋、蒜苔肉丝、鱼香藕丝、红爆鸡丁、地三鲜是常见的盖饭。后三个太油,少...
亚麻籽油到底能不能用来炒菜?哪些人不宜食用?分享正确的吃法
谈到吃法,亚麻籽油的用途可真不少。你可以直接喝上一小口,或者把它拌在酸奶或沙拉里,这样既能补充营养,又能增加食物的风味。亚麻籽油还适合用来做凉拌菜,或者在烘焙时替代其他食用油。将亚麻籽油与其他调味料混合,如大蒜、香草或辣椒片,制成蘸酱,适合搭配面包、蔬菜条或作为烤肉的腌料。在烤制蔬菜或鱼类前...
牛肉的吃法有很多种,但是这样的做法你都想不到,肉烂又开胃
1、牛肉凉水下锅得煮开,去掉血沫2、烧的时候中小火慢烧,土豆不能加的太早,牛肉9成熟可以加
今天,吃这一口长块肉~
焦屑的吃法很特别。只要直接用水调成面糊状就可以直接食用,极其方便,相当易饱。先舀一大勺,装上小半碗,放点红糖拌合,倒入滚水冲泡,用筷子迅速搅和开来,那香甜直往鼻子里钻,那美味直往肚子里跑。讲究一点的还可以滴上几滴香油,那滋味就更不用说了。从前的日子很暖很慢,裹在淡淡的烟火里。一边闻着麦香,一边吃...
不在大小,有鲜则灵!看看青岛市场十种海螺的来历和吃法
春季正是吃香螺的好季节,因为此时的香螺经过一个冬天,达到了肉肥黄多的最佳状态(www.e993.com)2024年10月22日。最佳的吃法就是清水煮,食用时,用牙签去撬动它里面的肉,那真是沁人心脾的美味。紫螺、猫眼螺、灰螺鲜味各不同仔细观察和品味青岛的香螺,大家会发现香螺自身也能分成几种,对青岛的海鲜行家来说,香螺可细分为香螺、紫螺、猫眼螺...
节后想恢复肠胃 不吃大鱼大肉吃点啥?
俗话说,老南瓜当粮,嫩南瓜当菜。作为一位“跨界”选手,南瓜的吃法可真是不少,蒸煮炒煎都不在话下。1.蒸南瓜蒸着吃,可以说是最简便的吃法。把南瓜切成带皮的小块,直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养,属于首选吃法。2.煮南瓜去皮切块后与谷物一起煮粥,尤其在这寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾香喷喷的...
【滋味】香气扑鼻!酱油肉的两种家常吃法来了
酱油肉的两种家常吃法来了作为上海传统年菜之一,酱油肉是你的味蕾记忆吗?别看“黑擦擦”的酱油肉其貌不扬,经过烹饪切片后,肥肉部分会呈现出别样的晶莹剔透感,口感也是咸香够味,嚼劲十足。今天,就让我们跟着大厨一起看看它和香肠搭配后的两种做法~
苏州人春季的第一条“时令鱼”来了 你知道有哪些地道吃法吗
“塘鳢鱼炖蛋的关键是要选用新鲜的塘鳢鱼和鸡蛋,还有就是要掌握好火候,不能蒸得太久,否则鱼肉会变老,蛋羹会变水。”郭成磊说,在太湖边,东山人还会拿新鲜上市的春笋、特色的莼菜和自制雪菜熬制汤底,再放入新鲜的塘鳢鱼。这样的做法突出了食材的本味,受到当地人的欢迎。而最“壕”的吃法,则是选取鱼两颊两片...
伏天一只鸡,一年好身体,大暑过后,吃鸡肉有讲究,教你正确吃法
一、鸡肉没有以前好吃,是错觉吗?广东人对吃鸡这件事最有心得,他们常用有“鸡味”形容鸡的美味,指的是肉质紧实、香气扑鼻的美妙口感。不过,现在在广东,想要吃到真正有"鸡味"的鸡也不容易了。首先,在速食时代下,鸡的养殖周期大大缩短。鸡肉中的鲜味,主要来自谷氨酸盐和核苷酸,生长的时间越长,体内核苷酸积累...