深入解析蛋白粉:蛋白粉的作用和适用人群有哪些?

乳清蛋白粉主要由牛奶中的乳清部分经过分离、过滤和干燥制成的动物蛋白粉,它的消化速度快,容易被人体消化吸收,且富含亮氨酸,可以促进肌肉形成,另外,乳清蛋白中的免疫球蛋白可以抵御外来微生物及其他有害物质的入侵,也有临床实证乳清蛋白可以促进术后的创口恢复和提升营养状况。2、酪蛋白粉酪蛋白同样来自牛奶,也是动物...

追问weekly | 过去一周,脑科学领域有哪些新发现?

葡萄糖转运蛋白抑制有助老年大脑神经元再生阿尔茨海默病患者的大脑萎缩模式因个体差异显著神经外科患者成像首次揭示大脑的废物清除途径上海交通大学吴梦玥、天桥脑科学研究院联合团队开发智能对话系统助力抑郁症初诊微泡结合超声技术:为大脑药物递送开辟新路径手机使用时间越长,9-10岁儿童抑郁和焦虑症状越重认知行为...

中国科大首次解析人类溶酶体维生素B12外排蛋白ABCD4的电镜结构

近日,中国科学技术大学微尺度物质科学国家研究中心和生命科学与医学部陈宇星教授和周丛照教授课题组与孙林峰教授课题组合作,利用冷冻电镜技术首次解析了人类溶酶体维生素B12外排蛋白ABCD4的近原子分辨率三维结构,为深入理解该类膜蛋白转运的分子机制以及其突变引发疾病的致病机理提供了基础。该研究成果以“Cryo-EMstructure...

一文解析中标数持续增长的热点:可变剪切

选择性剪切:根据细胞类型、发展阶段或环境条件,剪切可以是选择性的,使得同一基因在不同情境下可以产生不同的蛋白质。应用可变剪切在许多生物学过程中扮演着关键角色,包括细胞分化、器官发育和疾病发生。对其机制的研究不仅有助于理解基因表达的复杂性,还可能对疾病治疗,特别是遗传性疾病和癌症的治疗提供新的策略。这...

Nature重磅综述 |关于RNA-seq,你想知道的都在这

short-read测序是检测和定量转录组范围基因表达的最常见方式,部分原因是因为它比表达芯片更便宜、更易于应用,但更主要的是它可以获得全转录组水平高质量的表达数据。采用Illumina的short-read测序做DGE分析的核心步骤包括RNA提取,cDNA合成,接头连接,PCR扩增,测序和数据分析(图一)。由于mRNA片段化和基于beads的文库纯化过...

CNS「新星」:深度解析蛋白组学技术及其在热门研究领域的应用

一、基于深度学习和数据非依赖采集的糖蛋白质组分析新方法1.蛋白质糖基化修饰及意义2.糖蛋白组分析技术解析3.糖蛋白组分析应用案例二、空间可视化蛋白组学助力解析组织微环境与异质性1.高深度空间可视化蛋白组学平台与优势2.在组织微环境与异质性研究中的作用...

科学家发展聚集态蛋白质组邻近标记分析新方法

刘宇团队从传统有机光敏剂骨架结构出发,发现具有高疏水常数的分子对聚集态蛋白质有更高的结合能力,并将其应用于细胞内的聚集态蛋白质邻近标记和靶向原位交联中。张丽华团队建立了聚集态蛋白质分离富集、蛋白质组学和交联质谱解析新方法,鉴定了药物应激时聚集态蛋白质组的组分及互作网络信息。

探索蛋白交联实验的方法与技术解析

1.2解析复杂蛋白结构:蛋白交联实验对于解析复杂蛋白结构具有重要意义。复杂的蛋白质结构往往包含多个结构域和亚单位,通过交联实验可以揭示这些结构之间的关系和构象。2.常用的蛋白交联实验方法2.1化学交联:化学交联利用交联剂将蛋白质中的特定氨基酸残基连接起来。常用的交联剂包括二氧化钛(DTSSP)、二硫化二异氰酸酯(DSS...

茶叶的基本成分组成包括:水分、蛋白质、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等...

茶叶中也富含多种氨基酸,如茶氨酸、天冬氨酸、天门冬氨酸等。这些氨基酸不仅是人体合成蛋白质的要紧原料,还具有缓神经、改善睡眠等作用。茶叶中还富含维生素C、维生素B、矿物质等营养成分,对于人体健具有必不可少的作用。除了上述三种最主要的无机物成分之外,茶叶中还含有大量的其他活性物质,如茶氨基酸、茶多醣、茶油...

“三新食品”与食药物质常见问题解析发布

情形一:无特定成分,推荐食用量无需折算。新食品原料含有多种成分或混合物,无明确特征成分,则推荐食用量为批准产品的量,无需根据成分进行浓度折算,如番茄籽油、元宝枫籽油、牡丹籽油、翅果油、蛋白核小球藻等。情形二:有特定成分,推荐食用量需要折算,具体分为两种:一是公告中明确推荐食用量以某一特定成分计。该推荐...