【科普营养】控血脂饮食之三:低脂生活的要点和烹调妙招!
蛋类本身的脂肪含量并不很高,但吸油能力特别强,所以应当尽量选择少油烹调方法,如整煮、煮荷包蛋、蒸蛋羹等。※煎蛋的时候尽量用不粘锅,煎得嫩一些,最好尽量保持蛋黄的完整性,避免蛋黄直接接触热油。※炒蛋的时候,可以少放油,减小火力,不要翻动,先让蛋液凝成嫩嫩的蛋饼,不要让内部吸到油。※在蛋饼变...
少油更健康,您做到了吗?
2.合理选择烹调方式,可优选清炒、蒸、炖、拌等,少用油煎、油炸等用油较多的方法。3.平时少吃炸鸡、油条、红烧肉等高油类食品。另外,油炸薯片、辣条等预包装食品,既含油量多,加工过程中又可能含有反式脂肪酸,对健康无益。当然,健康饮食强调的是均衡膳食模式,参照中国居民平衡膳食餐盘(2022),不仅是单纯的烹调...
少油饮食怎么做?教你9个小妙招
巧烹饪:食物的美味不止来源于油炸煎,可以选择多种烹饪方式,健康不失美味,例如蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等。找"工具”:可以购买带有刻度的油壶,喷洒式油壶,或者定量出油的油壶,帮助我们减少并估计每次食用油用量。少外卖:外卖通常重油重盐,不利于健康,减少外卖和在外就餐的频次,减少油炸食品的摄入。
空气炸锅无需费油,对身体有益还是有弊?这3点给您说清
总之,油脂补充应当合理且定量,平时做饭多食用调和油,确保各种脂质均衡摄取,对健康有好处。而空气炸锅等烹调手段虽然健康,却也要注意多加搭配,切莫过度追求无油饮食。本图文由“本草世界”新媒体独家原创出品,作者棉花,未经授权,请勿转载、复制发布于:湖北打开新浪新闻大家都在看稀有小马宝莉卡被炒到16万1张...
5个小妙招,让你健康减油|全民营养周
1、定量用油将全家每天应该食用的烹调油倒入某一量具,炒菜用油均从这一量具内取用,不要超量,慢慢养成习惯;2、少用煎炸的方法烹调食物时少用煎炸的方法,多用蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等方法。3、不吃或少吃油炸食品4、少吃加工食品
血糖高的原因和危害有哪些?这件事你做对了吗?
8.少油少盐的饮食更健康:每日食盐量不宜超过6g,每日烹调油使用量不宜超过30g内,注意限制酱油、鸡精、味精、咸菜、咸肉、酱菜等含盐量较高的调味品或食物的摄入(www.e993.com)2024年8月5日。9.足量饮水,限制饮酒:水是膳食的重要组成部分,推荐饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡;不建议糖尿病患者饮酒,酒精可能会掩盖低血糖症状,促进酮...
怎样打败过劳肥?7项措施要做到
一是早上在面条、粥里烫点青菜,或和主食一起蒸点南瓜胡萝卜等,增加少油少盐的蔬菜。二是自己在家准备好一些无油无盐的生鲜蔬菜(比如生菜、番茄、黄瓜、甜椒等)带到工作场所,中午和口味重的外卖菜肴配在一起吃。三是晚上一定要吃一份绿叶蔬菜。蒸、煮、炒、水油焖都可以,但一定别放太多油。
“非油炸”与健康能否完全画等号
虽然油炸或非油炸食品都是高脂肪食品,但如果偶尔想获得美味体验,并无不可。只要每个月尽量控制摄入油炸食品在3次以内,每次不要超过100g,就在健康范围之内。与此同时,当天的正餐适度清淡,选择蒸、煮、炖、焖等少盐少油的烹调方式,把脂肪的“配额”给“省”出来,那就能实现美味与健康兼而有之了。
小标签大学问【童心看世界】带你一去学习关于食品标签的小知识
标签虽小学问大,合理膳食有方法。20%以上能量高,尽量少吃不上膘。蛋白成分很重要,肾功不好要减少。脂肪过多害心脑,30%以下还算好。碳水供能不可少,杂粮关注配料表。添加糖类识别巧,千万不要被误导。膳食纤维是个宝,大于6克含量高。钠食多来血压跳,5%以下来算低调。
【2022全民营养周】会烹饪,少油少盐也能让饭菜有滋味
会烹少油1.烹调油用量控制(1)炒菜时通过量具容器定量法加油,并养成习惯;(2)尽量利用动物食物本身的油脂,低、中火“压榨”出动物脂肪,尽可能减少烹调用油;(3)尽量沥干挂在油炸食物表面上的油。2.多用蒸、煮、炒蒸、煮是值得推荐的烹饪方法。适当蒸煮可以促进蛋白变性、纤维软化,利于改善菜品口感。