答复|关于提高粮库收购稻谷质量标准的建议
国家粮食和物资储备局有关单位通过自主研发和国际合作等方式,开发了稻谷新鲜度测定仪、稻谷出米率检测仪、大米外观检测系统、大米食味计等快速检测设备,可按规定用于稻米品质指标的快速测定。科技部在国家重点研发计划重点专项“食品制造与农产品物流科技支撑”中,将继续支持开展“粮食收储保质与智慧仓储”等方向研究,支撑...
今年稻谷收购价格较去年同期上涨约5%
根据海门区货隆粮库前期抽取样品检验结果显示,今年样本稻谷出米率较去年同期略降。粳稻出糙率最高83.7%,最低76.1%,普遍在77%至79%以上,整精米一般在64%左右,较去年同期低了1至2个百分点。种植成本方面,今年化肥价格同比上涨约80至100元/亩,种子、农药、土地租金等成本变化不大,与上涨的稻谷价格对冲,折算下来,今...
常规早稻品种中早39高产、出米率高、加工品质好,附高产栽培技术
首先,我们从种子开始。在种植前,选择晴天将种子晒1-2天,这可以促进种子后熟,提高酶的活性,增加种皮通透性,提高发芽率。此外,太阳中的紫外线还能起到一定的杀菌作用,保证种子的健康。浸种催芽是另一个需要注意的环节。特别是对于未包衣种子,应该使用药剂进行浸种。秧田的整地和管理也是至关重要的。在整地之前...
一颗稻谷是如何被“吃干榨净”的?记者实探
来到生产线的稻谷接受着严格的“压榨检验”。“我们尽可能地把有限的产出变成食物,减少损耗浪费,增加效益。”中粮米业(盐城)有限公司相关负责人表示,公司年稻谷加工能力为513万吨,年小麦加工能力为771万吨,年大麦加工能力为83万吨,年面条加工能力为24万吨。同时,公司通过低温轻碾工艺有效提高稻谷3%至5%的出米率,每...
实探江苏盐城:稻谷“吃干榨净”,填鼓农民腰包
来到生产线的稻谷接受着严格的“压榨检验”。“我们尽可能地把有限的产出变成食物,减少损耗浪费,增加效益。”中粮米业(盐城)有限公司相关负责人表示,公司年稻谷加工能力为513万吨,年小麦加工能力为771万吨,年大麦加工能力为83万吨,年面条加工能力为24万吨。同时,公司通过低温轻碾工艺有效提高稻谷3%至5%的出米率,每...
国粮局对《关于提高粮库收购稻谷质量标准的建议》的答复
高温烘干的稻谷如果发生黄变的浅黄比例相对较高,出米率就会下降,稻谷等级也会下降,这样会促使企业采用低温烘干,减少黄变比例(www.e993.com)2024年9月21日。因此,在《稻谷》标准修订中已考虑了烘干稻谷黄变因素,后续将指导标准起草组对稻谷黄变与出米率的关系作进一步研究论证。脂肪酸值是判定稻谷储存品质的重要指标之一,国家标准《稻谷储存品质...
实探江苏盐城:一颗稻谷是如何被“吃干榨净”的
来到生产线的稻谷接受着严格的“压榨检验”。“我们尽可能地把有限的产出变成食物,减少损耗浪费,增加效益。”中粮米业(盐城)有限公司相关负责人表示,公司年稻谷加工能力为513万吨,年小麦加工能力为771万吨,年大麦加工能力为83万吨,年面条加工能力为24万吨。同时,公司通过低温轻碾工艺有效提高稻谷3%至5%的出米率,每...
大米加工企业亟需稻谷专用智能扦样机
5.具备功能延展性,将扦样检验无缝衔接,空间一体化布局,桁架智能扦样机器人可对接稻谷自动在线检验系统,实现稻谷的杂质、水分、出米率的自动在线检测,检验方式遵从国标方法,检验结果满足国标要求,无需人员参与,避免“抬级抬价”、“压级压价”、“人情粮”等风险。
智能化方案如何破除秋粮收购中的顽疾
2023年,稻谷“扦、检、称一体化”在集团层面落地实施,实现了针对杂质、水分、出米率等检测的智能化升级。从案例中我们可以看到,数字化转型对减员、增效、止损等具体业务目标的实现,都发挥着重要作用,也是企业优化人员管理、提升绩效、提高市场竞争力、实现高质量发展的必然选择。
影响水稻出米率的因素有哪些?
水稻倒伏对稻谷质量影响较大,尤其是籽粒结实前期发生倒伏,对稻谷米率影响要较大,因为此时段水稻倒伏,压在接触地面部分稻株基部严重受损,植株逐渐失去水分和养分供应,加之叶片失去空间养分的生产能力,导致倒伏早较为严重的稻谷出米率相对较低。03贪青晚熟