南阳非遗文化小羊馆:秋冬羊肉汤 健康与非遗之味
羊肉汤具有良好的滋补功效。秋冬时节,天气寒冷,人体需要更多的能量来抵御严寒。羊肉汤中的蛋白质和脂肪能够为身体提供充足的能量,增强人体的抗寒能力。同时,羊肉中还含有丰富的铁、锌等微量元素,有助于预防贫血、增强免疫力。对于体质虚弱、容易感冒的人群来说,秋冬季节常喝羊肉汤,可以提高身体的抵抗力,减少疾病的发生。
变美第一步:补气养血
经常做头部、面部、脚部保健按摩疏通经络、活动血脉,并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等重要穴位,对调理气血不足、延缓衰老有积极的作用。运动运动是调养气血必不可少的重要环节,平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医有“久视伤血”之说,提醒长时间在电脑前工作的人,应特别注意眼睛的休息...
医生有话说??︱“御寒第一肉”羊肉,你吃对了吗?
有发热、咽喉干痛、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰、痤疮、痔疮等上火症状的人都不宜食用羊肉。三、小孩勿多食羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎。小朋友的体质特别容易燥,肝常有余,因此不适合多吃。四、腹泻患者建议不食用腹泻期间,患者肠胃消化功能比较弱,食用羊肉后容易加重胃肠道负担,甚至可能会加重腹部...
三伏天吃羊肉和“清补凉”好搭
汤品点评:甘温的羊肉温中暖肾、益气补血,从营养角度来看,瘦羊肉属于高热量高蛋白的食物。虽然羊肉温补功效甚佳,但在岭南天气燥热,很多想吃羊肉但又害怕“上火”的吃货,不得不望肉兴叹。很多时候,人们会用白萝卜、马蹄、竹蔗这一类性味寒凉、水分丰富的食材来搭配,以中和羊肉温热之性。这款清补凉羊肉汤,搭配了...
羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火
有利于促进肠胃蠕动,起到促进消化的作用。结尾总结:羊肉与萝卜的搭配是一种经过时间沉淀的美食组合,不仅味道鲜美,而且有助于调理身体。无论是炖羊肉汤还是烤羊肉串配萝卜丝,都能享受到羊肉和萝卜的完美结合所带来的美味体验。希望大家在寒冷的冬天里,能够品尝到羊肉与萝卜相得益彰的美食,暖身又养胃。
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
其次,花椒为炖羊肉汤注入了独特的香味(www.e993.com)2024年9月15日。它具有增香、去腥、开胃等功效,使羊肉汤更加诱人可口。在炖煮过程中加入适量的花椒,或是在炖煮完成后撒上一些花椒粉,都能为羊肉汤增添迷人的香味。花椒的麻味刺激着味蕾,让人食欲大增,同时也使羊肉汤的口感更加丰富多元。
探访成都“羊肉汤一条街”:气温骤降,部分店铺客流量上涨五成
晚上6点半,紧邻羊肉汤店的一家火锅店生意火爆,店面是羊肉汤店的三倍,店门外还聚集了几十位客人排队等号。“今年9月,一家羊肉汤店才刚刚把铺面转让出去,变成了火锅店。”谈及同行的转业,朱志琼有点唏嘘,如今来羊肉汤店消费的,以中老年人居多。为了抓住年轻人的胃,各家店铺也在菜品、服务上推陈出新。“我...
今日大暑:关于大暑节气的7个小常识
中国台湾有“大暑吃菠萝”的民间说法。大暑期间的菠萝最美味。Drinkingmuttonsoup喝羊肉汤ThereisacustominsouthernShandongprovincewherepeopledrinkmuttonsouponthedayofMajorHeat.Manypeoplegotolocalrestaurantstodrinkmuttonsoup,whichiscalled"summermuttonsoup."...
10大经典亳州特色美食,总有一道是你喜欢的!
4、义门羊肉汤义门羊肉汤是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。众所周知,羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎...
早读:今日入伏:吃三样,喝三样,健康就靠这三样
伏天吃羊肉、喝羊肉汤,强身健体,滋阴补气。而且喝羊汤之后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气,提高免疫力。03做好三样1、热水泡脚,祛湿邪夏天湿热,最伤脾胃。很多人一到夏天就不愿吃东西,感觉自己胃胀、不饿,就是因为脾胃有湿邪。祛除脾胃湿邪最好的办法就是热水泡脚。