我妈教我的下饭菜,真的香!

粉肠、豆豉、青红椒、生姜、大蒜、食盐、生抽、蚝油、淀粉、料酒做法:1、用食盐和淀粉抓洗干净,控干水分,切成约5厘米长的小段。2、生姜和大蒜拍扁剁碎,青红椒切丁,与姜蒜末和豆豉混合。3、锅中加水,放入几片生姜和2汤匙料酒,水开后将粉肠放入锅中焯水,定型卷起后捞出控水。4、将焯好的粉肠与配料混...

跟着味蕾去旅行,国庆来番禺这些美食不要错过!

面豉姜花肉便是这样一道菜,面豉制作讲究,煮熟黄豆后加入米饭发酵,晒干之后又加水,天天晒,要四五个月才能晒一盆面豉,最后和猪肉上锅蒸熟,口感咸香,十分下饭。绿豆糯米酿粉肠绿豆糯米酿粉肠是一道难得一见的功夫菜,因以形补形的好意头,旧时怀孕的人家会做这道菜,并送给街坊邻居。大肠清洗得很干净,没有什么...

山水画卷,河源相见| 客家美食等你解锁

配上一碗爽滑筋道的河源米粉,神清气爽之余,也让肠胃有了扎实的满足感。炒米粉将河源米粉用清水泡软后捞起吸干水分,米粉在炒制时能让热力迅速渗透到米芯,再加入肉丝、火腿丝和蛋丝。染上金黄色泽的米粉,每一根都被油均匀包裹,松爽软身。在上桌前,“香味”就已在空气中蔓延。蒸米粉用来蒸的米...

这款“网红零食”塌房!网友:还不如没有肉

记者购买了目前市场上销售量较高的五种品牌淀粉肠,综合观察配料表发现,淀粉肠的配料表差别不大,基本上都是由肉,水,淀粉,白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。图为记者所购买的淀粉肠产品配料表图为在电商网站搜索显示的...

建议女人秋天常吃这4种菜,润燥气色好,要舍得吃

([4f1.tengyuanzs)4)加蒸的时候可适量加入一些香葱和红椒圈,增加色香味。这四道菜肴各具特色,山药胡萝卜排骨汤滋阴润肺,帮助抵御干燥;香煎马鲛鱼富含优质蛋白和omega-3脂肪酸,滋养肌肤;豆豉粉肠则是一道开胃美食,[sg3.395396)丰富的口感让人欲罢不能;芋头蒸排骨则融合了淀粉的细腻与肉质的鲜美,营...

口感爽脆的广式蒸粉肠,做法简单,豉香浓郁色泽透人,太好吃了

襄阳这条老街,将有大变化!10月18日15:42|襄阳交通广播襄阳交银国际:升龙源电力目标价至8.35港元维持“买入”评级10月18日10:36|新浪港股交银国际电力兰州市城关区庙滩子旧城改造项目复工复产签约仪式圆满举行10月19日00:00|人民资讯1192个重点建设项目,超3600亿元!10月19日12:20|媒体动态...

为什么你蒸的粉肠总是嚼不动?大厨教你1招,出锅粉肠异常脆爽

为什么你蒸的粉肠总是嚼不动?大厨教你1招,出锅粉肠异常脆爽打开App看更多精彩内容APP专享中国人民银行行长潘功胜会见黑石集团董事长兼首席执行官苏世民2024年10月25日,中国人民银行行长潘功胜会见来访的黑石集团董事长兼首席执行官苏世民一行。双方就全球经济金融形势、中国宏观经济政策等议题进行了交流。新浪财经快讯27分...

蒸粉肠的做法

1/6蒸粉肠的做法(01)2/6唯美食不可辜负也~By巫芜妩勿用料粉肠350克粉丝150克姜末适量蒜蓉适量生抽适量盐适量油适量做法步骤3/61、粉肠洗干净,切段。4/62、粉丝泡软,剪成段。5/63、姜末,蒜蓉,小米米辣,生抽,盐和油伴匀。

广东高人气早餐蒸肠粉,配方比例详细告诉你,嫩滑爽口上桌抢着吃

小编总结:其实一般的肠粉制作只需要用到粘米粉,但是经过个人的多次尝试后,发现用粘米粉搭配玉米淀粉和马蹄粉制作的肠粉,色泽会更加透亮,而且口感也更加细腻,对于这一经典的早餐做法,我家人都特别喜欢,每次端上桌就会抢着吃,对于喜欢吃肠粉的朋友来说,将制作的配方和比例详细记好,便可以自己在家做了,学会了广东蒸肠...

广东特色早餐蒸肠粉,细腻松软健康又好吃,学会不用买早餐了

蒸肠粉的方法:第二步,然后大蒜准备几瓣剥皮后切成细细的末,炒锅中添上少许的食用油,同时加上点芝麻油,然后放入蒜蓉,小火将其炸至变色的时候,加上事先用生抽、蚝油、白糖和水调成的料汁;第三步,小火将其煮开后盛出待用,煮锅中添上水,将水煮开,一个小碗中,磕入2个鸡蛋,将鸡蛋打散成液,接着再准备一...