19款好吃佳肴推荐,有饭有菜营养又美味,给家人们做起来吧

材料:有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个。做法:1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用。3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍...

广东局地已入秋!粤东需警惕台风影响→

材料:白菜、粉丝、胡萝卜、香菜、香葱、蒜、凉拌汁(根据自身口味用盐、糖、醋、蚝油等调制而成)、辣椒油或花椒油。做法:粉丝泡软、焯水;胡萝卜切丝;大碗里放上白菜丝、粉丝、胡萝卜丝、香菜末、香葱末、蒜末;淋上凉拌菜调料后用加热好的辣椒油或花椒油激发香味,拌匀即可。关注“广东发布”回复“天气”可...

26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道

材料:龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量;做法1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟;2.番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦;去皮的番茄...

这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→

可以将紫甘蓝洗干净后,切成细细的丝直接凉拌着吃。有些人可能会担心,生吃十字花科蔬菜是否会对甲状腺健康有影响。十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯是硫代葡萄糖苷脂的一大类水解产物,会抑制甲状腺对碘的吸收。在碘摄入不足的情况下,如果摄入大量十字花科蔬菜,会增加甲状腺肿的风险。虽然如此,我们也不用太担心,对于...

凉拌白菜丝怎么拌好吃?掌握好这几个小技巧,清脆爽口,特别入味

——凉拌白菜丝——制作主料:大白菜半棵、干豆腐1张制作调料:大蒜2瓣、干辣椒4-5个、香菜2根、白芝麻1勺、白醋2勺、白糖2小勺、盐1勺、香油1勺——制作方法和步骤——步骤一:把大白菜叶子掰下来清洗干净,把叶子去掉只要白菜帮,然后把白菜帮改刀片薄一点,然后切成丝,放入盆中放一勺...

好吃的下饭菜,白菜凉拌土豆丝,清脆美味呢

多次进行搅拌之后,能够有效的使食物和调味品相结合,这样品尝起来的时候,将会更加的美味,然后我们可以拿出一个干净的盘子,把刚才搅拌好的食物用筷子夹到盘子里,就可以进行使用了,这样一段美味的白菜凉拌土豆丝就这样的完成了,吃起来相当的清脆,而且开胃下饭,如果说你喜欢吃辣的话,我们也可以适当的放一些小米椒,口感也...

凉拌白菜丝的家常做法,酸脆可口,做法简单

凉拌白菜丝,细嫩脆爽的大白菜芯再加上桔黄漂亮的胡罗卜素,加上金黄色香酥的花生仁,再加上开展准备好的凉拌菜料汁,酸脆可口,新鲜水果的鲜甜。极其健脾开胃!真是说说就需要淌口水啦。[菜肴]:凉拌白菜丝。[所需菜肴]:大白菜300g(一整粒)、红萝卜一根、花生仁一小把、朝天椒段少量、蒜3瓣、植物油1勺子、...

凉拌菜的6个秘诀,整个夏天有胃口

紫甘蓝、生菜球、白菜等一般是切细丝或撕成大片生拌;黄瓜一般切片、丝或拍成块(劈柴块);菜花、西兰花掰成块焯水过凉再拌;萝卜生拌要切丝,若是蘸酱就得切长条,拌萝卜皮的话,要片成厚片。胡萝卜、土豆都切丝再拌。对于个小娇嫩的蔬菜,可以不切,直接焯拌或生拌,比如小菠菜、小茼蒿、鸡毛菜等。

10道受欢迎的家常凉拌素菜, 简单易做又美味, 多吃素食有益健康!

调料:醋、酱油、盐、白糖、鸡精、姜丝、植物油、干红辣椒段、花椒各适量做法:1、将白菜洗净,入沸水焯煮,捞出沥水,切丝,装盘。2、醋、酱油、盐、白糖和鸡精兑成调味汁,倒在白菜上拌匀,撒上姜丝。3、油锅烧热,将干红辣椒段和花椒炸香,连油一起淋在白菜上即可。

九龙营养课堂:大白菜养生做法?吃白菜的好处?白菜新奇做法?

1、凉拌白菜。在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。