南瓜藤、玉米须、丝瓜络,别扔了,煮水有妙用,农民朋友要了解!
所以在吃之前,要剥去它的皮层纤维,在炒菜。南瓜藤除了可以作为蔬菜食用之外,它还是一种很好的中药材,在我国已经有数百年多年的应用历史。懂它价值的老农会用它来煮水喝,清肺、和胃、通络,在民间草志《本草再新》中就有记载:“南瓜藤,平肝和胃、通经络、利血脉、滋肾水”。可见这南瓜藤的价值是非常高的,甚至...
拿来喂猪的南瓜,它有4大作用,价值极高,农民朋友要了解!
第四、南瓜的药用价值南瓜属于食药两用植物,它除了可以吃之外,同时也有一定药用价值的。它的藤、瓜蒂、根乃至南瓜都是可以入药的。例如南瓜就富含丰富的膳食纤维,常吃可以促进肠胃蠕动,帮助我们更好的消化食物。南瓜根煮水喝可以利湿热,通乳汁。南瓜藤煮水可以清肺和胃,通络。南瓜蒂可以解毒、利水、安胎。总之南瓜...
南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效,炒后口感脆爽,是一道可口美味
1.炒南瓜藤:南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留;用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片,朝天椒切丁;锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒;炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。2.笋干炒...
不老南瓜藤
拿过一根南瓜藤,从最顶端的切口先撕开一点点皮。左手按着南瓜藤,右手捏着皮顺着藤往下撕,边压边撕,紧贴着藤茎,两手同时运动起来,一直撕到尖尖的连着叶子的部分。即使中间有折断的,那也没关系,捏起断处的皮接着往下撕。最后,你的眼前只剩下新鲜水嫩的南瓜藤了。南瓜藤上的须,也是可以吃的,轻轻剥一下皮即可。
今年的第二茬南瓜藤,很嫩,很好吃
1、把南瓜藤处理干净,将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开(剥掉外皮后的藤,软软的就可以了),藤上的嫩须须可以留下(很好吃的喔),嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。2、南瓜藤处理好之后,用清水清洗干净,叶子和嫩头尖需要用手揉搓去掉没有处理干净的绒毛。
夏末,清炒一盘番薯藤、南瓜藤
夏末,清炒一盘番薯藤、南瓜藤听外婆一辈说起来,南瓜藤和番薯藤以前不受待见,往往直接打包喂猪的,不过近几年,我们越来越讲究绿色蔬菜,南瓜藤和番薯藤也咸鱼翻身,成为越来越多人家餐桌上的美味(www.e993.com)2024年10月3日。前两天我去逛杭州文三路农贸市场,路过一家蔬菜摊,听到一位老奶奶在问:“怎么没有南瓜藤呢,我老想念它香甜的味道。”...
教你做清炒南瓜藤 美味营养
锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可。南瓜藤主要就是吃它的嫩头,摘取头部一尺长左右的部分,南瓜藤的茎上有绒毛,把它外表的这层皮剥去,这是最麻烦的一项工作了,要有很大的耐心,一段一段地弄好,最嫩的头直接取下,不过洗的时候要搓一搓,把嫩头的绒毛搓掉。
女人常吃南瓜藤,坚持一个月对身体有哪些好处?
五、滋肾养肝养血益气南瓜藤有“利血脉,滋肾水”、“治肝风,和血养血”的功效。因此,常吃南瓜藤对肾虛肝弱、气血不足的患者可起到很好的滋肾养肝、益气养血的作用。六、消肿止痛预防感染南瓜藤含有天然的消炎、杀菌成分。又兼其性寒,有清热、凉血、止痛功效。因此,常吃南瓜藤可治疗疔疮、烧烫伤及磕碰引起...
经常吃南瓜藤,身体都不会很差!别低估了南瓜藤对人体的重要性!
1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁,锅内油烧热倒入肉炒至变色。2、加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟。3、倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。你吃过南瓜藤吗?图片来源于网络...
香甜又脆爽! 这些“不起眼”的瓜藤不仅美味,营养价值也很高
红薯藤外有一层薄片,会影响口感,所以在食用前需要将其剥掉,但是清除表皮并不是一件易事。教大家一个清理外皮小技巧:首先在红薯藤没有凹陷、靠近叶子的一端折一下,然后连着叶子往下扯,扯到三分之一处将红薯藤再对半折断,继续剥除红薯藤。这样清理的红薯藤便捷又干净。