中国一项研究获世界第一!化学合成粮食将量产,二氧化碳可变馒头
长期以某一种淀粉类作物为主,会对身体健康产生影响,可能导致营养不良等问题。此外,淀粉无法替代传统农作物的地位,稻米和小麦依然是最重要的粮食。另一个问题是,人工合成淀粉的制作成本相对较高,需要依赖固定的基础设施。与传统农作物如玉米相比,其制作费用仍显得过于昂贵,这成为了人工合成淀粉大规模生产所必须克...
统筹推进国家育种联合攻关,一批主要粮食作物重大品种取得新突破...
水稻、玉米、小麦、大豆等主要粮食作物是保障我国粮食安全和重要农产品有效供给的关键,推进大面积产能提升,重点是种业创新。国家育种联合攻关启动以来,四大粮食作物攻关组创新机制,整合各方资源力量,加快选育一批高产高效、绿色优质、宜机宜饲、专用特用的新品种,用中国种子筑牢了中国饭碗的坚实底座。科企深度融合引领...
雪域高原升起致富梦
”在沈佳梁看来,萨迦县乃至西藏的藜麦种植前景可期,他细数藜麦的好处:蛋白质含量高,符合当代人健康观念,市场前景广阔;经济价值高,田间收购价较青稞高400%以上;在边际土地上种植,不与主粮“抢土地”。“藜麦种植还具有改善土壤的功能,能改善戈壁荒滩的生态环境,可以说聚集了经济、生态、科研等多种效益”。...
世界屋脊翻开崭新一页 雪域高原升起致富梦
“今年要将藜麦种植面积扩大到1万亩,藜麦经深加工后附加值预计能达到5000万元。”在沈佳梁看来,萨迦县乃至西藏的藜麦种植前景可期,他细数藜麦的好处:蛋白质含量高,符合当代人健康观念,市场前景广阔;经济价值高,田间收购价较青稞高400%以上;在边际土地上种植,不与主粮“抢土地”。“藜麦种植还具有改善土壤的功能,...
一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃
藜麦属于高蛋白食品,蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。藜麦还富含B族维生素以及铁、镁、钙、钾、锌、锰等多种矿物质,其矿物质含量高于一般的谷物;藜麦还富含维生素E…
50万只蚊子做成“肉饼”,蛋白质比牛肉高7倍,一口吃下10万只!
蚊子的蛋白质含量是牛肉的7倍,吃蚊子也就解决了当地人最缺的营养问题,既有肉又有营养,是当地最经济实惠的食物(www.e993.com)2024年10月5日。又因为高温可以杀死蚊子体内的致病菌,所以蚊子饼本身相对来说是很安全的一种食物。做一个蚊子饼大约需要十万只蚊子,那这么多的蚊子从哪来呢?
感知“三夏”变化!吃好吃健康 “小麦之乡”的多彩小麦颜值高、有...
所以才会在种皮上显现出不同的色彩。为什么要研究彩色小麦?它不仅有花架子,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质含量均高于普通小麦,拥有让人吃好吃健康的潜质!用它制作的这些面条、麦片,看上去还是传统食品的样子,但已经有了保健食品的功能,说它颜值高、有内涵,可一点也不为过!来源:央视网...
玉米生物领域的氮/蛋白质测定解决方案 | 德国元素Elementar
如今,玉米已成为世界上最高产的农作物之一,玉米有“饲料之王”的美称,但是由于普通玉米籽粒蛋白含量较低,因此饲料中需要补充大豆蛋白。提高玉米蛋白含量不仅是保障国家粮食安全的重大战略需求,也是保障我国畜禽养殖业和饲料加工业健康发展的重要途径之一。中国科学院分子植物科学卓越创新中心巫永睿研究团队与上海师范大学王文...
餐桌上随处可见的“黄金作物”,原来还有这些惊喜作用→
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,营养价值较高,是优良粮食作物,也是世界公认的“黄金作物”。玉米含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素A、维生素E,以及钙、磷、镁、铁、硒等营养物质,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症、高血压有防治作用。
餐桌上随处可见的TA,竟带“黄金作物”光环!蒸煮烤炒样样出彩,还有...
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,营养价值较高,是优良粮食作物,也是世界公认的“黄金作物”。玉米含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素A、维生素E,以及钙、磷、镁、铁、硒等营养物质,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症、高血压有防治作用。