15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
1.白萝卜切片,油锅炒萝卜,加开水煮,多煮一会2.出锅前,加盐,味精,胡椒粉,最后加香菜,加点醋豆腐羹材料:内脂豆腐一盒鸡蛋一个香葱或香菜两根火腿一根瘦肉一小块生粉小半碗做法:1、肉切成肉末,火腿切成丁,香葱切末备用2、鸡蛋打散备用,尽量打散一点,后面容易搅蛋花3、生粉加入清水搅拌均匀备用4...
17款美味菜肴精选,汤汁鲜美下饭十足,家人最爱的家常味道
4、炒豆芽的时候淋点水,稍微焖一下就可以了。5、最后把炒过的蔬菜放到一起,倒点麻油,撒点糖,搅拌均匀就好啦。淮杞蜜枣煲瘦肉汤瘦肉;淮山片;枸杞;蜜枣;小葱;姜;步骤1准备材料。2瘦肉洗净、切成短粗条状;锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至瘦肉变色;捞出瘦肉,用清水冲去浮沫;姜去皮、切片,葱切段;3...
不能错过的豆角炒肉,脆爽下饭,解馋饱腹,家人爱吃的家常菜
豆角炒肉,一道简单却充满温情的家常菜,它的历史可以追溯到中国古代,与农耕文化紧密相连。在《齐民要术》中,贾思勰就曾提到豆类的种植与食用,而“炒”作为一种烹饪手法,最早见于《礼记·内则》中,描述了“炒”的烹饪方式。豆角炒肉,将豆类的清新与肉类的醇厚完美结合,成为一道流传千古的佳肴。豆角,又称豇豆、...
嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲
食材准备:瘦肉、蒜末、剁椒、葱段。做法流程:1.瘦肉清洗干净切薄片,然后加入料酒、淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.准备好蒜末、剁椒和葱段,再热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和剁椒爆香,接着倒入炒好的瘦肉和葱段一...
每次做这4道菜,米饭都不够吃,做法简单色香味俱全,下饭绝了!
6、捣碎拌匀即可上桌享用。卖相不好看,但味道下饭真的绝配。五、榨菜炒肉丝1、食材:瘦肉、榨菜丝、大蒜、青红辣椒。2、瘦肉洗净切丝、青红椒洗净切圈、大蒜洗净切碎待用。3、热锅凉油,下入瘦肉丝炒变色。4、加入蒜末和青红椒一起翻炒均匀。
夏季食欲不佳?这8道菜可一试,简单做法,下酒又下饭
1.木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花,干辣椒切段(可选);2.烧热锅,加入适量的食用油,放入花椒炒香,捞出丢弃(www.e993.com)2024年9月19日。然后放入姜蒜爆香,再放入瘦肉片炒至变色;3.锅内余油,下入莴笋片和木耳翻炒2分钟;...
不知道明天吃什么,分享六道下饭小炒菜,每天下班炒一个!
5.起锅热油,下蒜粒爆香,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,最后淋在金针菇上即可。第五道菜:香菇滑鸡嫩滑无比的鸡肉,搭配香菇,特别的下饭,不知不觉汤汁都拌饭吃掉了,可见有多下饭。所需材料鸡腿肉300克,香菇十朵,淀粉两大勺,美人椒一根,适量生姜,适量蒜片,盐适量,生抽一勺,白糖少量。制作步骤1...
家常菜之猪肉炒西红柿,酸酸甜甜,搭配合理,营养丰富,下饭神器
家常菜之猪肉炒西红柿,酸酸甜甜,搭配合理,营养丰富,下饭神器打开网易新闻查看精彩图片西红柿可以说是百搭食材,和任何东西配在一起,丝毫都没有违和感。在我家就是如此,做什么菜,第一时间想到的配菜就是西红柿,已经形成习惯了。关键是家人都喜欢吃,为此,爱人特地在花盆里种植了几株西红柿。
秋天,茭白和这菜最配,下锅炒一炒,鲜香爽口,美味下饭,真好吃
用五花肉炒茭白,茭白能吸入五花肉的肉汁味,口感鲜美又不会太油腻,非常入味的一道家常下饭菜。三脚喵吃货的小贴士:1、茭白切片炒,比较容易熟,但跟五花肉一起炒,最好切滚刀,可以煮久一些,让茭白充分吸收肉汁味,更入味更好吃2、觉得五花肉偏肥的话,也可以换成猪瘦肉。图文原创,抄袭必究!我是三脚喵吃货,喜欢...
饭店大厨透露:不管炒啥菜,牢记这几点,炒出的菜又鲜又香还下饭
比如说在生活当中最简单的就是西红柿炒鸡蛋了,但是有些人在做这道菜的时候,都不知道到底是先炒西红柿还是先炒鸡蛋。其实不管是怎样做,只要掌握其中的方法也是非常简单的。在生活当中炒菜也是必不可少的,而且现在大家也都是非常注重养生的,所以在炒菜的时候也都提倡少油少盐,因为像外连饭店里面做的食物都是觉得...