2024年大闸蟹产业主题词为“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”

“受到高温造成的晚熟、减少等影响，今年的大闸蟹自上市以来，价格一直维持在较高水平，平均价格比去年上涨约20%至30%。”王成辉说。不过，尽管今年大闸蟹成熟和上市较晚，但是通过强化育肥和气温下降的加持，好品质的大闸蟹已开始批量化走上市场，目前已经进入“品蟹黄金期”。今年上海的大闸蟹情况如何？据了解，自本世...

三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

以家喻户晓的阳澄湖大闸蟹为例,不同规格的“蟹礼券”价格从数百元到2000多元不等。今年大闸蟹产业有何特点?王成辉总结为:晚熟、减产、规格偏小、价格上涨。贝壳财经记者对比近三年蟹王蟹后发现,2023年的“蟹王”642克,“蟹后”521克;2022年的“蟹王”569.8克,“蟹后”433.2克;2021年的“蟹王”644克,“蟹...

赞!2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛大通湖大闸蟹获15个奖项

2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛现场。红网时刻益阳11月13日（通讯员昌诗琴涂丹刘婷记者赵佳妮）11月12日，上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛落下帷幕，大通湖大闸蟹斩获最高荣誉奖——“最佳种质奖”“最佳口感奖”；还获得“金蟹奖”“优质蟹”和“最佳组织奖”在内的15...

新华指数|小龙虾供应量持续减少 价格指数小幅上涨

截至2024年11月11日,各规格母蟹价格中3.0-3.5规格报136元/公斤,环比涨幅较大,为7.94%;各规格公蟹价格中4.0-4.5规格报130元/公斤,环比涨幅较大,为13.04%。水产养殖案例从海洋到餐桌宁德大黄鱼可以游出“圈”福建宁德山海相连,大陆海岸线1046公里,海域面积4.46万平方公里,均占福建省的1/3左右,渔业资源丰富...

连续3年夺魁!苏状元蝉联2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖!

苏状元2024年签约5000+亩的规模养殖农户超3家,3000+亩的超5家,1000+亩的超10家;售前、售后客服团队人数蟹季超400+,7*24小时不间断响应;苏状元拥有远超行业的专业品控团队,采用了自检以及国内权威的三方检测机构全程驻场的方式,全方位为品质护航。此外,苏状元也是行业内最早与顺丰和京东签约的战略合作生鲜商家,确...

谁是2024年度养蟹匠、养蟹致富带头人?评选征集提名火热进行中!

2、网络投票阶段:2024年11月21日至27日(www.e993.com)2024年11月16日。组委会将候选名单通过农财宝典-大国渔业微信公众号(ID:ncbd0000)公示,并接受公众根据评选标准投票。公众投票每个用户在投票阶段只能投一票。3、专业评审阶段:2024年11月28日至30日。由业内权威专家、知名人士、行业协会、媒体代表组成专业评审委员会,专业投票将进行一票制投...

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹后桂冠的竞争者从来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、四川、贵州等地近130家单位选送的3000余只河蟹中脱颖而出。纵观各路“蟹将”,“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”等成为今年大闸蟹产业的主题词。

大闸蟹普遍晚熟、减产、涨价 今年蟹王580.5克

当天,2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店收官,蟹王蟹后从来自上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、四川、贵州等地近130家单位选送的3000余只河蟹中脱颖而出。“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”等成为今年大闸蟹产业的主题词。

新华指数|小龙虾供应持续偏紧 价格指数企稳回升

霜降后天气由凉转冷,是品尝大闸蟹的最佳时节。螃蟹产地交易方面,本期各规格价格小幅上涨。截至2024年11月4日,各规格母蟹价格中1.5-2.0规格报74元/公斤,环比涨幅较大,为5.71%;各规格公蟹价格中4.0-4.5规格报115元/公斤,环比涨幅较大,为5.50%。水产养殖案例...

今年七八月极端高温致大闸蟹晚熟、减产,蟹王蟹后体重也轻了

2024年“王宝和杯”评出的“蟹王”体重580.5克,“蟹后”体重476.0克。本文图片均为主办方供图“晚熟、减产、规格偏小、价格上涨”是今年大闸蟹产业的主题词据上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍,2024年,河蟹主产区由于受7-8月份长时间极高温天气的影响,以及9-10月份气温凉快不...