一项研究:主食一换,每年癌死少一半,提倡吃3种主食,建议看看
另外,荞麦中还含有丰富的维生素B,这种物质可以帮助人体代谢多余的糖分和脂肪,从而达到稳定血脂、血糖的目的。因此,为了我们的健康平时在煮饭的时候可以加一些荞麦在饭上做成荞麦饭。2.红薯红薯作为薯类它吃起来粉粉的,味道也比较甜,因此很受大家喜爱。与此同时,红薯也是一种营养丰富的粮食,它含有丰富的碳水化合...
粮食生产第一大省的增产密码
在黑龙江,玉米也是精深加工产业链条最深最长的粮食作物,那一穗玉米,到底能变成什么样呢?总台央视记者魏雯雯:一厘米见方的玉米粒,其实蕴含大内涵,想要把它吃干榨净,大体分四步,首先玉米皮可以做成饲料、玉米胚芽做成玉米油、蛋白部分可以做成玉米蛋白粉,玉米最重要的就是提取淀粉。玉米精深加工的产业链条从淀粉开始...
全株都有毒,却养活全球近6亿人,成第六大粮食作物,含钙量很高
相较于其他一些同样具备毒性的农作物,木薯的地位尤为突出,因其富含淀粉,被誉为“淀粉之王”。其块根内淀粉含量极高,并且营养价值丰富多样,几乎涵盖了各类必需营养成分,尤其值得一提的是,木薯的钙含量相当高,堪称高钙食品之一,每千克木薯含钙量高达8982.3毫克。这样的特性使得木薯不仅在食品领域有着广泛的食用价值,...
回顾:150克就能致命,但却被当成“粮食”,如今还在大量种植?
木薯原产自巴西,是一种热带地区主要的经济作物,在美洲等地方是被作为主要的食物来源的,具有很高的经济价值。这是因为木薯的块茎中含有大量的优质淀粉,食用拥有很强的饱腹感,被称为“淀粉之王”。再加上它的种植也是非常的简单,采用的是块茎繁殖的。不仅如此,适应环境的能力非常的强大,同时也比较的耐旱,而且...
假如我们有7亿吨粮食,够14亿中国人吃一年吗?
在我国粮食生产结构中,玉米是绝对的大宗作物,农业农村部市场预警专家委员会秘书长、中国农科院农业信息研究所研究员许世卫介绍,我国全年粮食生产中,玉米产量占41.5%,是最大宗的粮食作物;其次是水稻,占比为29.7%;第三是小麦,占比19.6%;大豆占3%左右。在播种面积上,也有类似的分布,我国玉米播种面积常年保持在6.5亿亩...
为啥路边8块钱一斤的酒也敢自封“粮食酒”?酿酒师无奈说出内幕
在选择原料方面,老父亲酒严格把关,只选用贵州当地出产的红樱子高粱来酿造此酒(www.e993.com)2024年7月30日。这种高粱具有种皮厚、颗粒小、耐翻沙等特点,同时含有丰富的淀粉和单宁,使得酒体更加丰满和香醇。老父亲酒不仅是一款口感出众的佳酿,更是一种寄托了浓浓父爱的情感载体。让我们一同品味老父亲酒,感受那份陪伴和温暖。总之,那些便宜的...
种植几千年,曾是六谷之一,因产量低被弃种,病变后成美味
小麦我们最熟悉不过了,将小麦粮食磨制成白面粉,供我们生活中的很多种吃食,我国小麦的产量仅次于水稻。菽(shū)看到这里你可能会想,我们的主食不是米类就是面粉,那生活中不少吃的红豆、绿豆、黄豆、黑豆,是不是我们的主食之一呢?《三字经》告诉你是有的,其中中描述六谷分别是稻、粱、菽、麦、黍、稷,这其中...
卫健委推荐:这 7 种控糖主食,让你越吃越健康!
它们就是糯玉米、血糯米、黑糯米、糯小米(也叫糜子)[11],你可能发现了,它们都带一个“糯”字,这是它们富含支链淀粉的结果,可是支链淀粉也更容易消化成葡萄糖,所以它们的升血糖速度也较快,虽为杂粮,但是要控糖还是尽量别选。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷...
7亿吨粮食够14亿中国人吃一年吗?
还有15%以上的粮食用于各种工业加工,加工成各种食物,比如薯片、各种豆制品等,加工成酒精、淀粉等。关注3未来我国粮食可以实现自给吗?面对如此庞大的需求,我国是否有保障粮食安全的能力?未来能否实现粮食自给?在过去,有观点认为,在全球化时代,通过全球贸易,可以保障粮食安全,而不必全部自给自足。
150克就能致命的植物?曾被当成“粮食”来食用,为何还大量种植
木薯本就是薯类作物之一,又是全球第六大粮食作物,上榜自然是有其道理。如若说来高产淀粉的农作物,木薯绝对赫然在列,加上这木薯耐寒耐贫瘠,又能高产淀粉,自引进以来便开始成为“香饽饽”的存在。实际上,木薯的功效并非只是高产淀粉这一个优点。木薯是难得一遇的重要能源作物,除去去毒之后可以食用之外,很重要的也...