杭州“网红”糕点老店关门了,网友感慨:吃的是一种情怀

做糕点其实是门辛苦活。尤其是水塔糕，要经过发酵后才能制作，发酵时间起码12小时以上，这期间还要有人盯着，可以说几乎是24小时运转的。创业这些年下来，30岁出头的他两鬓都生出了白发。“刚开店的时候，是最难的。”朱宏光回忆道，那时候，为了拓宽销路，除了店里零售，还要自己骑着电动车送货到各大菜场，放在各...

曾经排队购买,杭州这家老底子的糕点老店关门了,不少网友感慨

做糕点其实是门辛苦活。尤其是水塔糕，要经过发酵后才能制作，发酵时间起码12小时以上，这期间还要有人盯着，可以说几乎是24小时运转的。创业这些年下来，30岁出头的他两鬓都生出了白发。“刚开店的时候，是最难的。”朱宏光回忆道，那时候，为了拓宽销路，除了店里零售，还要自己骑着电动车送货到各大菜场，放在各...

跟着专家学意大利甜点制作,做出美味又正宗的甜点!

如果你喜欢吃酥脆的多层糕点,那么可以点里恰风的斯福利亚特拉。如果你喜欢酥皮糕点,就可以放心点一份弗洛拉风的斯福利亚特拉。斯福利亚特拉里塞满了特制的乳清干酪奶油,甜而不腻,新鲜出炉的时候是最美味的。斯福利亚特拉和咖啡是绝佳的搭配,很适合当做早餐食用。圣罗莎圣罗莎圣罗莎可以说是升级版的里恰风斯福...

家常大米糕秘籍:解锁传统美味,传承幸福滋味,一学就会的制糕法

打磨细腻:米浆的细腻程度直接影响到糕点的口感,建议多打磨几遍,直到米浆细腻无颗粒。发酵与否:加入酵母可以使糕点更加松软,但不加酵母的糕点口感更加紧实有嚼劲,根据个人喜好选择。水量充足:蒸制时要保持水量充足,避免干锅,影响糕点的口感和外观。冷却脱模:蒸好后的大米糕需要稍微冷却几分钟再脱模,这样更容易保持...

2024“中国寻根之旅”夏令营新疆营 学做塔塔尔族糕点 华裔少年...

7月25日,2024“中国寻根之旅”夏令营新疆营来自7个国家的56名海外华裔青少年、带队老师走进塔城市伊蔓树庄园,国家级非物质文化遗产传承人再屯娜·卡利穆瓦带着营员们亲手制作塔塔尔族糕点。营员们品尝特色美食,欣赏美丽庭院,在实践中感受文化魅力。“庄园很漂亮,充满民族特色,我还亲手制作了糕点,一定非常好吃。”...

西津渡内学做糕点 萌娃感受非遗魅力

西津渡内学做糕点萌娃感受非遗魅力金山网讯日前,由镇江市西津渡文化旅游有限责任公司、宜度新中式茶馆、贺家弄幼儿园联合举办的“我是小小传承人——非遗糕点主题体验活动”在西津渡宜度新中式茶馆举办(www.e993.com)2024年11月10日。蒋萃朱美娜摄影报道

乌苏:学做糕点长技能

乌苏:学做糕点长技能为提高辖区富余劳动力就业技能水平,实现稳定就业创业,冬闲时节,新疆乌苏市新市区街道宜宾路社区邀请乌苏市技工学校老师,为社区居民开展劳动职业技能培训活动,将满满的技能“干货”送到群众家门口,打通技能培训“最后一公里”。近日,在宜宾路社区翰林苑二期党群服务站,面点教师正在为居民讲解面点的...

非遗糕点杨先生来啦!一场沉浸式体验让“洋学生”也学会做糕点

非遗糕点杨先生来啦!一场沉浸式体验让“洋学生”也学会做糕点敦煌宣传曲《登场了敦煌》全网上线超City畅游神州支付无忧有一种治愈叫在肃州看云卷云舒甘肃天祝:碧玉镶山谷“博物馆奇妙夜”——多馆连线文明对话科技助力敦煌文化与世界共享牧马祁连延绵千年埃及投资与自由区管理总局首席执行官胡萨姆·...

小众的、地道的、深度的!12种日本职人体验,扮武士扮忍者,学做寿司...

就这样,原本只是佐茶的小糕点演变成了精妙的艺术。体验课可选做ohigashi「御干菓子」或nerikiri「练切」(具体样式以现场教学为准)前者使用高级和菓子才用得起的“和三盆”日本糖,后者的馅料来自京都老字号,用料均上乘,还可另外搭配抹茶,甜品脑袋必冲!

将女性比作动物和甜点,是父权制的语言学证据

凯特琳·海因斯是旧金山州立大学的一位语言学家,她的大部分研究都致力于探明英语使用者把别人比作食物时的潜规则。1999年她进行了一项分析,发现女人被系统性地类比为甜的、水果味的食物,比如果馅儿饼和纸杯蛋糕,而男人类同的食物更具“男子气概”,如“beefcake”(肌肉猛男)这个词。更明显让人不适的是,像海因斯...