4万人体检1/3查出高尿酸,减脂餐不等于低嘌呤饮食,这几个误区请...

但是像肉类、海鲜等熬成的汤中,往往嘌呤很高,会导致尿酸增加。如果一定要喝,喝点清淡的蔬菜汤解解馋吧。高尿酸血症和痛风人群应遵循“低热量、低嘌呤饮食,多饮水”的饮食原则高尿酸血症和痛风人群如何平衡营养?一、食物多样,每周不少于25种每天保证谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆和坚果的摄入,食物...

真正的“嘌呤大户”是什么?主要是这3种,日常健康饮食要避开

3、浓肉汤和火锅汤:长时间熬煮的肉汤和火锅汤底,嘌呤含量极高。这是因为嘌呤易溶于水,肉类中的嘌呤在长时间加热过程中会溶解到汤里。因此,痛风患者或高尿酸血症患者应避免饮用浓肉汤和火锅汤底,可以选择清汤或蔬菜汤作为替代。除了避开这些“嘌呤大户”,在日常饮食中还应注意以下几点:1、多喝水:充足的水分有...

尿酸高没症状不用治疗?痛风五大误区,快看你中招了没!

实际上，有些蔬菜比肉的嘌呤含量还要高很多，比如菌类，包括香菇、茶树菇、木耳等。以香菇为例，100g鲜香菇的嘌呤约214mg，而干香菇的嘌呤含量可达到405mg；其他芦笋嘌呤含量也高，达500mg/100g。还有些蔬菜，本身嘌呤含量不高，但是草酸含量高，摄入过多的草酸会在体内和尿酸争夺排泄机会，导致尿酸排泄减少，血尿...

营养并非摄入越多越好!收好这份健康饮食小贴士

1.嘌呤含量高:煲汤时间太久,会使汤的嘌呤含量飙升,尤其是有些汤里还有动物内脏,比如猪肚汤、猪杂汤等,嘌呤含量更高。过多嘌呤进入体内,会生成尿酸,不仅容易诱发痛风,也会造成尿酸盐沉积,引起尿酸结石,严重时,还可能导致肾损伤。2.增加患食管癌风险:刚煲好的汤往往都很烫,经常食用特别烫的食物存在健康隐患。

不控制尿酸有哪些危害?日常控制尿酸注意这3点!这些食物不要吃

浓汤和肉汁:含有高浓度的嘌呤。某些蔬菜:如蘑菇、菠菜、芦笋、花椰菜、豌豆等,但这些蔬菜的嘌呤含量比动物性食物低,可以适量摄入。除了避免上述食物外,高尿酸患者应多喝水以促进尿酸排泄,保持健康体重,增加低嘌呤食物(如水果、蔬菜、全谷物)的摄入。必要时,请咨询医生或营养师,制定适合的饮食计划。

这种病又到高发季!4万人体检1/3查出,杭州有医院每天接诊患者九成...

“痛风患者确实要控制饮食,但减脂餐并不等于低嘌呤餐!”陈钦主任指出,许多减脂餐会为了减少碳水化合物的摄入而增加许多肉类食物,甚至有些崇尚“生酮饮食”的健身者会用肉和蔬菜完全替代碳水化合物(www.e993.com)2024年11月6日。人体在摄入大量肉类、动员脂肪酵解时产生的酮体,都可导致机体酸性代谢产物增加,影响尿酸的排泄,从而引起高尿酸血症。

这4 种食物看起来健康,但没什么营养,很多孩子夏天都在吃

骨头汤、鸡汤、蔬菜汤你以为:汤水好「下饭」,补钙补营养实际上:占肚子不说,脂肪嘌呤还不少骨头汤骨头汤浓白的颜色和浓郁的香气,让很多人认为骨头汤的钙含量很高。实际上,1L骨头汤里仅含有约10mg的钙,而1L牛奶中的钙却超过1000mg。

癌症、衰老、肥胖,可能是你“补”出来的

很多人觉得汤是滋补佳品,特别是用肉类煲的汤,比如鸡汤、排骨汤、鸽子汤等。能补水,又能吃肉,还能补充一些来自于天然食材的水溶性营养成分,但如果喝不对,小心伤肾又致癌。危害:1.嘌呤含量高:煲汤时间太久,会使汤的嘌呤含量飙升,尤其是有些汤里还有动物内脏,比如猪肚汤、猪杂汤等,嘌呤含量更高。过多嘌呤进入...

“四高”人群的喝汤指南!夏季补水多喝汤

比如玉米汤、小米粥汤、红豆汤、绿豆汤等。杂粮汤里含有一定量的B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失。杂粮汤还可促进消化液分泌,增加食欲,特别适合食欲不振的人。蔬菜汤蔬菜里的钾、镁等矿物质,加上盐里的一点钠,对保证矿物质供应有帮助。

有结石患者不可吃豆制品?官方澄清 适量无碍谣言止于智者

官方澄清适量无碍谣言止于智者、有一种说法广为流传,称豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,因此有结石的患者不能够吃豆腐。但实际上有结石的人是可以吃豆腐的,只是需要注意适量食用。在大豆中,与结石有关的物质主要有嘌呤、草酸和钙。但大豆经过加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关...