揭开糖尿病患者五大饮食误区
误区解析:为了控制血糖,一些患者采取极端措施,少吃或不吃主食(如米饭、馒头)。这种做法虽能短期内降低血糖,但长期如此会导致能量不足、营养不良,甚至加重病情。科学指导:主食是碳水化合物的主要来源,也是人体必需的能量基础。糖尿病患者应选择低GI(血糖生成指数)的主食,如糙米、燕麦等,这些食物消化慢、升糖慢,有助...
糖尿病患者不敢吃馒头?医生告诫:真正要少吃的,是这5种食物!
黑米富含花青素,具有抗氧化作用,升糖指数也比白米低,更适合糖尿病患者食用。藜麦被誉为“超级食物”,富含优质蛋白质和多种微量元素,升糖指数较低,可以作为理想的主食替代品。在日常饮食中,可以将这些杂粮与白米或面粉按照3:7的比例混合食用,既能享受杂粮的营养价值,又不会影响口感。薯类食物虽然含有一定的碳水...
吃红薯,到底是降血糖还是升血糖?可能有些人想错了,不妨了解
为了更直观地了解红薯对血糖的影响,唐嫣月决定进行一项小实验。她选择了三种不同的红薯烹饪方式——煮红薯、烤红薯和红薯粥,并邀请了包括张大爷在内的几位糖尿病患者参与测试。每位参与者在餐前测量血糖值,然后分别食用等量但烹饪方式不同的红薯,并在餐后两小时再次测量血糖值。实验结果显示,对于大多数人来说,...
糖尿病人怎么吃米饭不影响血糖?医生建议:2种吃法,放心吃!
“不过你也别高兴得太早。”我提醒道:“虽然这些方法可以让您安心吃米饭,但是不意味着毫无节制。每餐的主食量最好控制在50-100克之间,具体要根据您的个人情况来调整。您可以咨询一下专业的营养师,制定一份适合您的饮食计划。”“我明白了,我会注意控制量的。”王师傅认真地说,他从口袋里掏出一个小本子,将我...
糖尿病友餐后血糖高,是吃饭方法有误,这样做血糖稳住了
在《中国糖尿病运动治疗指南》中建议糖尿病患者在血糖峰值时间前30分钟开始运动最佳。一般来说餐后60分钟左右是血糖峰值出现的时间段(从吃第一口饭开始计时)。此时进行中等强度的有氧运动如快走、慢跑、骑自行车等可以有效降低餐后血糖水平。需要注意的是运动强度应适中不宜过大以免造成身体不适或引发低血糖等不良反应...
这些水果更适合糖尿病患者吃,血糖稳定还解馋!不懂吃可惜了
糖尿病患者适合与不适合吃的水果从开头的游戏可以看出,大多数水果的升糖指数都处在中低水平,和其他含碳水类食物(如白面包、白米饭)相比,这些水果吃同样的量,并不会导致血糖水平急剧上升(www.e993.com)2024年10月22日。不过,在考虑食物对餐后血糖的影响时,光看GI值是不够的,还要看总量的影响,也就是总共吃进了多少碳水——这就要用到血糖...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
2.米饭吃得越少越好?不少糖尿病患者认为只要控制主食就能控好血糖,认为主食吃得越少越好。曹永红介绍,这样容易造成两种后果:一是由于长期主食摄入不足,总能量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体消瘦,营养不良,甚至产生饥饿性酮症;二是只控制主食的摄入,而对油脂、零食、肉蛋类食物不加以控...
【科普营养】 5条科学证实的控糖策略!先吃什么后吃什么有学问...
2.每天应该吃几顿饭?什么时候吃最好?对于糖尿病患者,每天应该吃几顿饭呢?什么时候吃呢?这就需要提到人体调节血糖和分泌胰岛素的两个规律:第一个是“第二餐现象”,这一现象在1982年就被发现了,指的是吃第一顿饭有助于控制下一顿饭的餐后血糖。这一现象对于糖尿病患者的进餐设计很有意义。
春节期间,糖尿病患者怎么吃更健康?
遵循主食定量、蔬菜肉类适量等原则。进餐顺序对控制血糖有利,养成先吃菜,再吃肉蛋类,最后吃主食的习惯,可降低患者餐后血糖增幅。胃肠功能弱的糖尿病患者应注意粗细搭配,可在精细粮中掺入部分全谷物食品,如大米和小米混合的二米饭、几种面类混合的面食等,同时注意烹调方法,以降低消化道负担。
糖尿病患者能吃瓜子吗?听听医生咋说
因此,由于瓜子是低糖食物,所以糖尿病患者可以食用,但它的高油脂和高热量又需要限制摄入量。根据我国居民的相关膳食指南,正常成年人的坚果摄入量为每周50-70克[1],算上壳重,相当于每天可以食用20-25克带壳瓜子。那么对于糖尿病患者来说,其摄入量应该更加严格,食用量最好控制在每天15克(带壳)以内。除了...