秋天到了多吃肉,这5道肉菜换着吃,增强抵抗力,别错过!
血浆鸭血浆鸭是湘西地区的一道名菜,别看它外表黑乎乎的,口感还真是非常好,鸭块上包裹的鸭血,咸鲜入味,给鸭块增添了不少的风味。食材:鸭子半只青红辣椒各一个姜丝适量大蒜适量盐适量过程:1.超市里买鸭子的都会送鸭血,可以多要两袋哦,吃起来味道更好。2.一.放适量油炒鸭子大块的肉,如(鸭腿,鸭头.鸭...
处暑吃点啥?处暑吃鸭呀!
将鸭肉与啤酒、口蘑一同炖煮,滋补的鸭肉不仅骚气全无,还软烂入味,带有一股啤酒清香,鲜嫩浓香,下饭无敌。啤酒入菜≠直接喝酒,加热过程中酒精会挥发,留存下来的都是醇香。而且啤酒入菜好处多多,不仅能提高食材的鲜味,还能让肉类更加嫩滑,满口留香哟~具体做法如下:食材:鸭肉、口蘑、啤酒、柠檬、冰糖、香葱等。
墨香浸透“秋滋味”,跟着汪曾祺寻味中秋美食
扬州宝应更是被誉为“中国荷藕之乡”,莲藕也是当地百姓常吃的美食,烹饪方法包括煮粥、做成藕夹藕饼、炒莲藕、炖排骨等。最受孩子们欢迎的还是藕饼。藕饼讲究刀工刀法,要把莲藕切成厚薄适宜的藕片,每两片中间还要相连,中间嵌以肉馅,放在油锅中炸至金黄,待到捞出后沥干净多余的油。现做现炸的藕饼外表酥脆,内里软糯...
七月半,鬼乱窜,中元节有哪些习俗?记得:2忌3吃,老传统有讲究
做法:把鸭子清洗干净,接着对其进行焯水,焯水的时候,放入姜片还有香葱,焯水之后然后放入到油锅去炒,炒香的时候来点桂皮、八角、香叶还有花椒以及盐,倒入开水,炖烂之后,再次起锅烧油,放入蒜末还有姜片,喜欢吃辣椒的来点辣椒,放入鸭子,来点酱油,来点啤酒,大火收汁,最后来点鸡粉,就可以出锅了。吃米糕米糕是黄色...
炖鸭子需要放什么材料最合适?
生姜:生姜可是炖鸭子的好帮手,它不仅能去腥增香,还能使鸭肉更加香浓。切片或拍碎后放入锅中,随着炖煮的过程,生姜的香气会逐渐渗透到鸭肉和汤汁中,让人回味无穷。大葱:大葱的加入能提升鸭子的鲜味,让整道菜肴更加鲜美可口。切段后和鸭子一起炖煮,大葱的香甜味会与鸭肉的鲜美相互融合,形成一道独特的风味。
“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?
小店售卖各种卤味(www.e993.com)2024年9月20日。小肠卷、鸡爪、鸡翅、鸭肫、卤蛋等食材放在一个大锅里炖。来的越晚,越辣越入味。大众点评@咕凯酱标配是一根小肠卷+一个鸡爪+一颗卤蛋。小肠卷软糯入味,紧实有嚼劲,辣度中等。能吃辣的直接蘸着汤吃,非常无敌!(怕辣的可以加点醋,或者提前在旁边买杯洋菜膏缓解一下。)...
上冻的东北也太太太好吃了吧
猪油渣还特别适合做菜,猪油渣炖白菜、猪油渣炖萝卜、酸菜炖脊骨、辣白菜炖豆腐……总之做炖菜的时候放一把都不会错。猪油渣炖白菜|豆果美食网网友亦荷yihe鸡鸭鹅家禽已经在月余前养足了秋膘,肉质紧实,落雪之后,就可以杀了,放在室外冻起来,再等下去只会越来越瘦。小鸡炖蘑菇、红烧鸭子、铁锅??大鹅,落雪后的...
南京成就了鸭子,鸭子喂饱了南京
南京人吃鸭,绝对有着世界级的悠久历史。今天,在南京,请客吃饭必上的大菜,就是一整锅的笋干老鸭煲。用江南地区常见的竹笋制成笋干,浓缩笋的鲜味;用猪蹄膀制作的咸蹄,有着与火腿截然不同的清爽口感和咸香滋味。二者与两年左右的老鸭一起放入砂锅,文火慢炖,什么调味料都不用加,火候足时,乳白的汤汁浸没其中,金...
河南省医药科学研究院附属医院专家建议-肝硬化该吃什么食物呢?
功效:这种粥可以益气生津,养肝补肾,所以肝硬化患者也可以适当吃一些五味粥来缓解病情。五、荷叶药仁鸭子汤做法:将鸭肉洗净切块,与荷叶、药仁一起放入锅中,加水适量炖至肉烂,不用盐或其他调料。功效:这种药膳有很好的利尿消肿作用,所以肝硬化患者出现腹水时,适当吃一些可以起到补血活血,消除腹水的作用。
看见他搂着别的女人进房,我没闹,默默转移财产,离婚走人
蛋糕收拾完,醒酒汤煮好,她拿起手机准备打电话喊傅行琛下来。手机屏幕亮起的那一刻,一条新闻推送蹦出来。行云集团总裁大手笔为其公司副总庆生,两人疑似恋爱关系。姜黎黎的心漏跳一拍,点开那条新闻。几张照片映入眼帘。傅行琛穿着衬衫,领口的扣子解开着,筋脉清晰的手握着女人纤细的手,正在切一个六层...