咖啡界“老二”闭店上百家,星巴克们开始慌了?

公开资料显示,太平洋咖啡1992年成立于香港,创立之初的主要市场定位是高端商务咖啡。2010年华润创业以3.27亿港元的价格收购前者80%股权,2013年6月完成对整个太平洋咖啡的收购,试图和星巴克一较高下。内地开店的步伐起源于2011年,太平洋咖啡在上海开出了首家门店,不到一年半时间在内地的门店数量就正式突破100家。30元的...

曾比肩星巴克,却接连闭店,这类“洋咖啡”不行了?

星巴克中国还创新了沿街取、流冻拿铁等新服务、新产品,以及臻选店、工坊店、宠物友好店等足够丰富、不断更新的店型。价格不是问题,问题是有没有一个理由说服消费者,因为对趋向理性消费的年轻人来说,可以买贵的,但不能买贵了。这一届年轻人,任何“洋品牌”想赢得他们,老的魔法已经失灵,必须打起十二分精神。

比肩星巴克、瑞幸,大众点评第一……闵行这家咖啡店凭什么?

据官方统计,仅在新虹街道不到20平方公里的区域内,就集聚了100多家咖啡馆,在寸土寸金的商务区核心区内就聚集了50多家,星巴克、Manner、瑞幸等知名连锁咖啡店均有多家布局。在竞争如此激烈的环境下,初心咖啡却能脱颖而出,在大众点评登顶虹桥枢纽地区咖啡口味榜第一并且成为常客。张娜谦虚地说道:其实没有什么秘诀,要...

咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

事实上，在市场大浪淘沙之时，更是星巴克展现自身实力的时候。扎根中国市场25年，这个咖啡品牌已经摸索出来了属于自己的高质量、可盈利与可持续的发展路径，该思路也一直贯穿着星巴克产业链上下游。从2024财年的业绩表现可以看出，星巴克中国构建起的强劲且充满韧性的业务发展形态，帮助它在经历周期变化时走得更稳健。迎难...

继瑞幸之后,又一咖啡品牌步入万店时代!

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对此分析,30元价格带以内的咖啡,包括星巴克在内还有很多选择。在他看来,太平洋咖啡坚守所谓的“击中商务人士”策略已落后于市场。还有一众在价格战中被淘汰关门的咖啡店铺。窄门餐眼数据显示,截至今年5月8日,咖啡行业近一年内新开店89346家,净增长48508家,两者数据对比下,这也...

新增790家门店,覆盖近千个县级市场,星巴克加速市场下沉

星巴克秀出了肌肉,而在这份成绩单背后,星巴克其实也在不断求变(www.e993.com)2024年11月28日。咖啡馆想要吸引顾客买单,好喝的饮品是第一位。除了多款经典产品外,星巴克的菜单正变得越来越丰富,第四季度其共推出了22款新品,2024财年合计推出了78款创新饮品,这些创新性产品也拓宽了星巴克的消费圈层,一些95后00后为了新品开始频繁光顾星巴克。

外媒:瑞幸咖啡计划进入美国市场 或将咖啡价格打到2美元

目前,美国咖啡市场竞争激烈。除了星巴克在美国拥有的近17,000家门店外,咖啡和甜甜圈连锁店Dunkin'也拥有超过9,500家门店。纽约上市的DutchBros拥有约900家免下车咖啡店。与此同时,从麦当劳到便利店,咖啡随处可见。有投资人表示:“瑞幸咖啡在美国面临着新的挑战,因为美国市场已经饱和。在中国,瑞幸咖啡...

星巴克新CEO上任公开信:重新明确社区咖啡馆的定位

“一直以来,我们的门店不仅是一个喝饮料的地方,还是一个聚会场所,一个社区中心。”Niccol在公开信中写道。进而,他在信中做出承诺“将重回星巴克的初心”——重新关注星巴克一直以来的与众不同之处——一个人们聚集的温馨咖啡馆。并首先重点关注四个方面:一、赋能咖啡师伙伴照顾好顾客;二、把握每一个早晨;三、重...

利润下滑、加速关店,咖啡茶饮赛道为何集体受挫?

只是效果似乎不尽人意。根据财报显示,星巴克4-6月同店销售额下跌14%,平均客单价和订单数双双下滑,但门店经营利润率环比有所提高。星巴克方面表示,星巴克在中国面临着来自当地咖啡店的激烈竞争,这些当地竞争者定价低于星巴克。在星巴克降价的同时,库迪咖啡的9.9元促销活动仍在持续。其小程序直接打出全场9.9元的优惠。

星巴克新CEO首封公开信:承诺将重回社区咖啡馆定位

尼科尔解释，星巴克核心是指高品质咖啡和社区氛围。星巴克成立的初衷是对高品质咖啡的挚爱，咖啡由绿围裙伙伴手工制作，奉于顾客精心享用。同时，门店不仅是个喝饮料的地方，还是个聚会场所，和社区中心。尼科尔发现，一些地方的星巴克，尤其是美国的门店，让顾客感觉在完成交易、菜单过于复杂、出品不稳定、等待时间太长，...