百胜中国加速“爆改” :肯德基和必胜客要开更多加盟店

其中,两个核心品牌肯德基与必胜客以直营为主,但在其余四个品牌的整体门店版图中,加盟才是主力。根据该公司2024年三季报,截至9月30日,加盟店在肯德基、必胜客中的比例分别为12%、5%。在其余四个品牌的总体门店里,加盟店比例接近81%(注:百胜中国未单独披露肯德基、必胜客以外各品牌的门店数)。尽管加盟远未算主力,...

加盟店闭店、母公司下发“终止通知”,汉堡王为何“风波不断”?

媒体报道显示,近日有汉堡王加盟商指出“汉堡王门店运营成本过高,品牌存在配送临期、劣质食品,不合理处罚等多种问题”。11月21日,新京报记者就此问题向汉堡王求证,对方称,汉堡王的直营店和加盟商采用的是统一的供应链支持系统,在原物料采购、物流配送和后续服务支持上,直营门店和加盟店没有差别。与其他“洋快餐”相比,...

肯德基涉事门店使用转基因食品油?百胜中国举报称为不实报道

就在近日，据邯郸新闻传媒中心旗下媒体《鳌头财经》报道，天津市场监管执法人员在对辖区内肯德基门店巡查时发现，多家门店在餐饮加工环节中使用了转基因食品油，但并没有向消费者进行明示，执法人员当即对该食用油进行了封存扣押，并对这一涉嫌违法行为进行立案调查。据天眼查显示，涉事门店运营主体为天津肯德基有限公司...

6个品牌,撑起了中国的万店时代!

尽管肯德基比麦当劳早创立3年,但在全球门店数量上,麦当劳为4万多家,肯德基为3万多家,在“2023年BRANDZ全球最具价值品牌百强排行榜”中,麦当劳排名以1911.09亿美元的品牌价值排名第5,肯德基则排名第80。可以说,不论是开店数量,还是品牌价值,或是营收,在全球范围内麦当劳都远超肯德基,唯独一个市场除外:中国大陆。...

蓝爷说品牌:为什么你不吃赛百味

还有一个重要的原因就是赛百味没有像肯德基麦当劳一样,一开始都是做直营,强化管理很多年才开始放加盟,赛百味是一开始就放加盟,地址也是选的很尬,早期都是挨着使馆区,后来开始进入一些购物中心或者写字楼区域,但都不是什么好的位置,甚至他的旁边都是20元左右可以吃饱,他显得又贵又没什么环境,而且很多店都不开放早点...

肯德基把麦当劳堵在县城外

总体看,麦当劳的下沉举措,并没有肯德基积极(www.e993.com)2024年11月29日。首先,眼下麦当劳已经停止对外加盟,对比肯德基直营加多种灵活的“轻资产”加盟拓店模式,麦当劳在下沉地区仅靠直营拓店,效率更低。其次,肯德基正在逐步下调单店新开开支,对比麦当劳直营门店的高成本,后者很难占有优势。若跟进肯德基,加速下沉步伐,坚持直营的麦当劳,在产品价格...

突发!天津多家肯德基被立案调查,食品安全问题全面暴雷!

根据了解，开设一个门店在装修方面有着严格的规模要求。在过去的店铺中，有86%都是直营，而不是依靠加盟商的资金和力量进行扩张。这表明，肯德基开设一万家门店的挑战性远超其他品牌。如果将其他品牌开店比作骑着单车参与马拉松，那么肯德基则是在全力以赴地跑马拉松。近期，肯德基的母公司百胜中国发布了财报，显示2023...

汉堡王被指设“霸王条款”:给加盟商配送劣质蔬菜,投资者砸300万...

“此外,汉堡王还时常用操作不当的理由来处罚加盟商,有些时候我们加盟店比直营店更卫生更标准,但还是会被官方的检查人员挑刺,以此来加重对我们的罚款。”蓝鲸新闻记者了解到,和慧芳有同样经历的加盟商还有很多。有些人的门店仍在经营有些已经关门,但大多处于亏损状态。有加盟商透露:“去年在某一线城市开了两个餐...

这一奶茶品牌门店数已超肯德基,头部茶饮还要开多少店?

《2023新茶饮研究报告》报告称,从新茶饮不同规模体量的品牌门店数量变化看,小规模单店数量过去3年持续减少,多转为加盟品牌,中大规模连锁门店数量过去3年增速减缓,但整体仍在稳态增长。近3年美团收录不同城市线新茶饮门店分布数据显示,从一线城市到下沉市场,小规模新茶饮门店(单店及连锁10家以下)均出现明显的逐年萎...

万店之后,肯德基会更“中式”丨未来焦点

孙勇的判断可以用一句来总结,直营管理团队的大小和能力,是否能够按照规模的速度增长。实际情况是,规模数字可以增长,但管理能力不一定能够跟着增长,也不一定跟着资本增长。直营扩店的一大难题是选址,不同于业内加盟普遍的“带店加盟”的做法,肯德基需要自己找铺。在复杂的各级市场环境,这尤其考验开发能力。