来山西,有哪些面食是不可错过的?舌尖上的山西,面食地图全解锁

煮好的剔尖面,口感劲道又不失柔滑,再配上鲜美的浇头,那滋味,简直让人陶醉!3、焖面,一锅出奇迹焖面,是山西人的智慧结晶。一锅炖,面菜同熟,那味道相互渗透,简直是绝配!豆角、土豆、五花肉,再加上手工拉制的面条,一起焖在锅里,那香气,隔老远都能闻到。等出锅的时候,面条吸收了菜汁的精华,变得油亮油亮...

春天这菜孩子要多吃,帮助长个子,精力旺盛,学习更起劲

准备菠菜叶子80克,然后放入热水中焯烫下,这样可以去掉草酸保证营养,接着加少许的水用破壁机打成菠菜汁,准备130克备用。接着加入0.5克的苏打粉搅拌好,这样可以避免蒸出来馒头变色。面粉用了250克,糖15克玉米油15克,还有酵母2克。全部材料都放入厨师机里面,我个人没有手劲,家里人喜欢吃面食,所以特地买了ACAEC...

儿子上班很辛苦,父母做的4菜1汤在朋友圈火了,网友:羡慕嫉妒

烧至菜汁少量,关火出锅。豇豆角炒肉。最经典的夏季下饭菜,简单快手味道好,多吃一碗饭。做这道菜,先把豇豆角和瘦肉准备好。瘦肉切丝后放姜、料酒、生抽拌匀,再放淀粉拌匀,目的是肉嫩。炒锅里加植物油烧热,倒入肉丝炒变色,倒入切成段的豇豆角,翻炒几下后,顺锅边烹入少许米醋,翻炒后盖上盖子,中火边焖边炒...

50款特色面食, 喜欢吃面的朋友可以收藏了

2.起锅烧油,可以加点五花肉增香,下入葱姜、干辣椒炒香,加入切好的肝条或者肝片,加入少许酱油调色,加入盐、辣椒面、花椒面、香料面、鸡精、味精,炒出香味,加入青椒丝,辣椒红油,翻炒均匀,直接盖浇在煮熟的面条上即可享用。担担面1.锅热后,倒入猪肉馅炒散炒酥香,再下入将葱、姜、蒜爆香,再放入豆瓣酱、...

面条怎么做都好吃,这9种做法简单又经典,爱吃面食不要错过

8.把面铺在最上面,盖盖焖10分钟。中途可以用筷子扒开锅底的小口,看一下菜汁是否收干。如果汤汁收干而面不太熟,就兑加少量热水至汁差不多干了,面也熟了的程度。切记:中途不要翻动面条,在面条熟之前翻动就会使面条糊化成一坨了。9.焖好后,再用筷子把面条扒拉散开,使面与菜混合好。

我家从不买早餐,自己在家做蔬菜汁馒头,比面包还好吃,还花钱少

我家从不买早餐,自己在家做蔬菜汁馒头比面包还好吃,还花钱少,你也不妨试试吧(www.e993.com)2024年11月26日。菠菜汁馒头原料:面粉1碗菠菜1小把发酵粉少许糖1小勺小苏打1克制作:1.烧锅开水,将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出;2.将焯烫变色的菠菜放入小碗中,加入少许水;3.用电动搅拌器搅打成泥;4.将杂质...

包青菜包子时,掌握这3点,青菜馅碧绿不发黄,鲜嫩多汁,特别香

1、焯水锅中烧开适量的水,水里加上少许食盐和几滴食用油,然后把摘洗好的青菜放入锅中,快速焯水半分钟到一分钟的时间,然后马上捞出来过凉水,过凉水之后捞出来用手挤干水分备用。这样经过焯水之后的青菜,可以保持青菜翠绿的颜色,不发黄,不变色哦。2、放小苏打还有一些青菜是不适合焯水的,比如韭菜,这时候我们该怎...

像裤带一样的面条你吃过吗?不是吓你,这是陕西特色面食,很带劲

水开下面,面飘起来,下绿菜,水再次开后,关火捞面。5.盛面享用面条放入稍大些的碗里,往里加几勺面汤,西红柿蘸汁盛入碗里,浇上一大勺油泼蒜泥辣子,喜欢吃的可以多加几勺,挑起一根面条蘸着汁子吃。用这个方法做出来的面条劲道光滑,汤汁鲜美,爱吃面食的朋友快来跟着试做一下这道特色面食吧!

拒交养娃“智商税”,宝宝辅食怎么喂才能不“坑”娃?

根据世界卫生组织的建议，在宝宝出生后的前6个月，只需要用纯母乳喂养就行，不用吃其他食物，连水都不用喂。大量研究结果显示母乳所含的各种营养物质最适合婴儿的消化吸收，且具有最高的生物利用率，能满足婴儿不同时期的生理需求，是任何其他食物无法取代的。而且母乳喂养无论是对婴幼儿还是母亲自身的健康都有积极的...

何止是浆水鱼鱼,想被西安的每一碗面食镇住

原创想去西安咥面的黄小厨前段时间,彭彭和「老舅」陈赫在节目里说,要在《向往的生活》做浆水鱼鱼给黄老师吃,把黄老师、何老师给镇住。咱就是说,能不能让黄老师和何老师叫他俩师傅,暂先不说,光是让人眼花缭乱的西安面食,本编已经被一整个镇住了。