大量上市,这菜含大量“寄生虫”,很多人喜欢直接生吃,别太大意
清洗生菜1、首先将生菜的叶片逐一掰下来,仅保留新鲜完好的部分。接着在流动的清水下反复冲洗,将叶片表面的脏东西洗掉。2、节一大盆的清水,加一勺食用碱搅拌溶解,把生菜放到里边,泡10分钟。作为一种绿叶菜,生菜也深受小虫子们的喜爱,所以在种植的过程中难免需要喷洒药剂,同时在售卖的过程中,菜农往往会通过喷...
男子饭店吃饭发现菜叶有蚂蟥,找店员理论被怒怼:有虫才新鲜呢!
还有网友说:我们天天需要用生菜,这个玩意在生菜里比较多,所以洗生菜的时候,必须一片片冲洗,而且用流动的水。但凡顾客吃到一次,你的店都完蛋!从食品安全法角度来看,餐厅有义务确保提供给消费者的食品安全无害,遵守食品安全标准,严格执行食品原材料的采购、储存、加工、制备等环节的安全要求。发现食物中有虫子,表明餐...
“百菜不如白菜”,如何吃透它的营养?
首先选取原材料小白菜350克,滑子菇150克,枸杞子20克,盐3克,鸡精1克,蚝油、水淀粉各20毫升,高汤适量。先将小白菜清洗干净,切段,入沸水锅中汆水至熟,装盘中备用;滑子菇清洗干净;枸杞子清洗干净。然后将炒锅注油烧热,放入滑子菇滑炒至熟,加少许高汤煮沸,加入枸杞子,加盐、鸡精、蚝油调味,用水淀粉勾芡。最后起...
江苏通报18批次抽检不合格食品,2批次鲜百合重金属镉超标
餐(饮)具中检出阴离子合成洗涤剂,可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大,未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多,造成交叉污染,进而残存在餐(饮)具中。七、恩诺沙星恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属...
4种隔夜菜自带“毒素”,“致癌”毁肝肾!春节最易被剩下
在食用隔夜凉拌菜时,避免使用生冷蔬果制作凉拌菜,选择经过高温加热的熟食更为安全。在制作凉拌菜前,务必将蔬菜清洗干净,尤其是带皮蔬菜最好削皮,绿叶菜可以先用清水浸泡几分钟,然后冲洗干净后用开水烫一下,以杀灭表面细菌。在食用前将凉拌菜加热至适宜温度,杀死潜藏在食物中的细菌,减少食源性疾病的风险。
青菜只用清水洗,不一定能洗干净,我每次这样洗,青菜才吃得放心
如果是咱们买回家,随便冲洗一下,那还是不行的,尤其是一些青菜叶子菜(www.e993.com)2024年7月27日。因为青叶子菜,特别容易长虫子,虫子就喜欢吃一些叶子部分,为了防止虫害,肯定会适当的喷洒少部分农药。吃的时候,不管是什么样的做法,还是要清洗干净一些的。但是,青菜只用清水洗的话,不一定能洗干净,我每次这样洗,青菜才吃得放心!今天小厨就来...
青菜生虫,不想打药怎么办?坚持挂粘虫板、摘叶拔整棵菜等多做法
拔的时候有少部分的虫子掉在地上,一脚踩扁就可以了,之后在空地上稍微用力抖抖拔出来的青菜,那些虫子就会掉出来了让鸡鸭啄吃掉,洗菜的时候菜心、叶子正反面都洗洗,把少量没有抖掉的虫子弄出来。2、摘走虫害严重叶若是种植得多的话,勤拔来吃也吃不完那么快,那可以同时摘了留着没拔走的青菜植株上的虫害严...
这玩意儿你还在洗洗就生吃?当心寄生虫!看完这篇保姆级解答,保准让...
很多人乍一听“荸荠”这个词汇会有点陌生,但其实它还有另一个较为接地气的名字:马蹄。这种蔬菜一般在寒露节气后陆续上市,所以近期也是荸荠的热销季,不仅买它吃它的人很多,连关于它的话题都冲上了热搜第一!原来是有官方媒体指出:像荸荠、菱角、茭笋等水生植物如果生吃,极容易感染姜片虫,轻则会使肠粘膜发炎、出...
西蓝花,清水洗无法洗干净,水中加入“3白”,虫卵脏物洗出来
虫卵最怕一种最家常的调味料,那就是食盐,清洗西蓝花要用到的第一白,就是盐。先把整个西兰花在水管下面流水冲洗一下,甩一下水分,切成小朵。选用一较大的洗菜盆,倒入足以没过西蓝花的适量清水,调入一小勺食盐。略微搅拌一下,食盐溶化后把西蓝花放入,浸泡15分钟。虫卵或残留的小虫子,在食盐渗透压的作用下,就会...
蔬菜里竟然也有寄生虫!细思极恐,尤其是经常吃的这几种…
所以,在食用之前一定要把蔬菜洗干净,常用的洗菜法有冲洗法、刷洗法和削皮法。叶菜类:青菜、菠菜、白菜等瓜茄类:茄子、西红柿、青椒等可以直接用流动的水冲洗,实在不放心可以浸泡在清水中数分钟,再次冲洗。表面凹凸不平或有绒毛的蔬菜:卷心菜、黄瓜等...