鸡蛋打开后蛋清为什么像水一样流出来是坏了吗?能吃吗?

一是蛋鸡本身处于不好的身体状态,可能存在输卵管炎症;二是饲料中含有较多棉粕、菜粕等提供蛋白质的饲料,其中游离的面粉和怀丙基脂肪酸含量较高;三是鸡蛋在储存过程中可能出现裂缝,导致气体或水分进入,使蛋白变得稀薄。因此,蛋鸡生病、饲料质量差或储存不当都可能导致蛋白稀化。综上所述,网友购买的这家养殖场的管...

饭菜热透就不会坏?看完吓死人,5种致命毒素被你送进肚子里

海鲜是高蛋白食物,如果隔夜存放,很容易产生蛋白质降解物,这些物质对人体对造成不利影响,所以不建议隔夜。04溏心蛋指蛋黄未完全煮熟的鸡蛋,由于本身半生不熟状态就可能存在沙门氏菌感染,如果再隔夜存放,给细菌更多繁殖时间,则食物中毒的风险更高。其次,饭菜保存有讲究。吃不完的饭菜要趁早放进冰箱,在室温下放...

吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃

如果鸡蛋有裂纹,细菌和沙门氏菌可能会进入鸡蛋内部,导致食物中毒,所以如果鸡蛋出现裂纹,建议不要食用。2、散黄蛋如果打开鸡蛋发现蛋黄已经散了,这说明鸡蛋不够新鲜,也可能存在沙门氏菌感染的风险,因此也不建议食用。3、溏心鸡蛋溏心鸡蛋没有做熟透,可能存在沙门氏菌感染的风险,同时生鸡蛋的消化吸收率仅为50...

离谱!淮安大润发买的鸡蛋居然一大半都是坏的?!!

没有标注过期啊深圳路大润发买的这个鸡蛋三分之二是坏的,两盒鸡蛋还剩8个没打,第一盒只有两个没坏,这一盒早晨打两个全是坏的。好像27号买的,第二天早上炸荷包蛋打三个就有2个是坏的,像水一样,不是保管问题,买回来就放冰箱了,9月6号在菜场买的鸡蛋还有2个并没有散黄。网友回复breezecfl:太差了...

2020年,老人偷拿2枚鸡蛋被抓猝死,儿子向超市索赔38万

今天给大家讲述的是一桩民事侵权纠纷案例。2020年，一位60多岁的老人偷拿2枚鸡蛋，被超市工作人员当场抓住。阻拦过程中，老人突发心梗死亡，儿子悲痛欲绝，愤而将超市告上法庭，索赔38万元。这个事件最终结果如何？背后有哪些法律知识？给了我们什么启示？欢迎大家阅读。两枚鸡蛋引发的38万索赔事件经过2020年6月13日...

鸡蛋大小的冰雹突降!地上变冰河,农作物受灾,汽车被砸坏

道路上满是白色的景象，仿佛浸入了冬季，如同鸡血般鲜明(www.e993.com)2024年11月20日。大风会把外面摆摊的摊贩椅子直接吹倒，冰雹落地时则发出噼啪作响的声音。冰雹的大小各异，从花生米、汤圆到鸽子蛋，甚至还有鸡蛋大小的。冬天的场景十分明显，这突如其来的冰雹让许多市民的汽车遭受了损害。据了解，临夏市的一些车辆车窗玻璃被击毁。在图片中...

胶原蛋白揭秘:9成虚假营销不能美容不如鸡蛋

这个没有什么美容的价值,如果用在做美容,是没有科学道理的。正文不仅如此,还有专家甚至直言,胶原蛋白的营养价值和鸡蛋差不多。同期中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅4500这个胶原蛋白从营养价值的角度讲,它就是不如牛奶鸡蛋大豆,都不如的,没有任何一个营养师会推荐你去吃胶原蛋白而不吃...

哈佛博士为了保持健康一个月吃720个鸡蛋!每天24个,平均每小时1个!

那这位“蛋学博士”究竟是怎么操作的呢?他在实验前先大胆做出了一个假设:吃完这60打鸡蛋后,他的低密度脂蛋白(LDL,也就是所谓的‘坏’胆固醇)不会上升。果不其然!第一个星期他的LDL水平就下降了2%,到了后两周更是大幅下降了18%。Norwitz’snormalLDLlevelswerearound90mgperdecimeterwhilehe...

鸡蛋怎么保存?别直接放冰箱了,试试这样做,放几个月都不坏

然而,如何妥善保存这些小小的“营养宝库”,确保它们在我们需要时依然新鲜可口,却是一门不小的学问。今天,我们就来探索一些超越常规冰箱冷藏的鸡蛋保存秘籍,让鸡蛋在没有冷气的呵护下,也能像时间静止般长久保鲜,甚至放几个月都不坏。一、大米保存法。想象一下,你手握一颗颗圆润光滑的鸡蛋,不是直接把它们丢进冰冷...

高价买的“无菌蛋”,很可能是智商税!这些“概念蛋”也要小心...

此外,看生产日期最好购买7天内生产的鸡蛋;看外观是否清洁干净、是否有裂痕,不洁净或者有裂痕的蛋壳更易受到微生物污染,就不要买了;“听声音”拿起鸡蛋在耳边摇晃,若没有声音,便是较新鲜的鸡蛋,若鸡蛋内有晃动的声音,便是陈蛋。你学会了吗?想及时收到更多科普知识...