“走,去赚老外的钱!”出海,正在成为中餐大连锁的必选项!|餐饮|...
因为招不到员工,餐厅不得不选择减少营业时间,减少菜单SKU,甚至在某些日子闭店,也有很多餐饮人开始寻求科技的帮助来替代人工。所以智能厨房设备、炒菜机器人在美国也有很大的市场需求。最后,美国的法律倾向于保护员工而非老板。在美国面临最多的诉讼就是劳务纠纷相关的。⑧美国其他此外,还有一些美国特有的要求。比...
福冈酒鬼不完全指南 | 在这里喝了一周,没有一天晚上是清醒的
店家分为本馆和别馆,本馆可按菜单单点,如果有选择恐惧症的话可以选择别馆的套餐。店里有两页纸酒单的杯卖酒,还有一页包括新政No.6的瓶卖酒单。这家的套餐属于道数不多但分量巨多的类型。第一道金枪鱼、乌贼和河豚的刺身拼盘分量大概就是别家的三倍。炸河豚、醋拌河豚皮之后又是硕大的一颗虎河豚白子,让人吃...
餐厅卖酒,失算9块9
靠卖酒赚钱,还差点意思虽然年轻人吃饭时喝酒的画面想象起来极为性感,但实际操作中却是困难重重。一个普遍的问题是,消费者对餐饮酒吧的认可度不高。王依依的朋友是一位资深酒迷,对酒的品质和喝酒的场景都有较高要求。在他看来,真正的酒吧很少有人会边喝酒边吃饭,“喝酒喝的是一种情调,要讲究环境和服务。”...
西贝很贵,平民不配?贾国龙回应:西贝不敢贵,消费者的口碑更贵
我们有意不卖酒,因为既然做家庭友好餐厅,做儿童友好餐厅,它不太适合喝酒。李光斗:那么贾总如何看待这些层出不穷的网红店呢?您认为西贝和这些网红店最大的区别是什么?或者应该向网红店学到点什么?贾国龙:现在叫网红店,其实历史上每年都会有流行,就是流行如何变经典,这是一个难题。还有经典也让它怎么能够流行走来...
据投资界,喜茶本轮投资方均为老股东,融资过程持续数月,新股东根本...
如今,中国消费赛道的火爆程度,超乎想象。不论是喜茶、奈雪,还是已经上市的泡泡玛特、逸仙电商,亦或是爆红的独角兽SheIn、搅动一级市场的拉面馆,中国消费公司的崛起速度令人咋舌。VC/PE们不是在争抢项目,就在争抢项目的路上。与此同时,还有越来越多国际大基金活跃在中国消费市场——日前,LVMH旗下、全球最大消费品...
5.31世界无烟日 | 室内公共场所基本不再有抽烟者
”巡查员笑着说(www.e993.com)2024年9月7日。 “店内几乎没有抽烟的人,但是也不能说完全没有,偶尔,一天有那么一两个吧。”上海沙龙附近一家拉面馆老板说。据了解,以上海沙龙为例,不卖酒与吃饭时间较短的店,如快餐店、拉面馆,抽烟人也相应较少,而卖酒或吃饭时间长的店,如烧烤店、火锅店,室内抽烟情况相对严重。记者:韩乐陶...
上海世博场馆服务华商活跃:卖酒品餐创意纪念品(2)
对从全球各地来观看世博的游客们来说,品尝到地道的中餐可以令他们不虚此行。而中华美食也没有放弃“集体上轿”的好机会,将在世博园内的“中华美食街”掀开盖头。“中华美食街”位于世博会浦东园区的中央板块,紧邻中国国家馆与世博轴,集中了来自中国33个省区市的八大菜系的各种传统风味。民以食为天,潮府酒家的“...
大连“黑龙江菜馆”宰了黑龙江游客 谁都管不了
工作人员提到,近期就已经接到20起相关投诉,市物价局到该饭店两次,只能提出告诫,中山区物价检查所更是去过多次了,“我们去检查,女老板高价卖酒,理由还很充分,她说‘我就反对这帮人酗酒,一喝就多,喝多了就闹事,因此把价格抬高了,目的就是不让他们喝酒’。”...
年轻人为什么爱坐在长乐路的上街沿上
正如友商所说,在卖酒之前,他们卖过水果、卖过花,开过小超市。“我们是为了生活开店。开不下去了,再开酒行的,都是机缘巧合。”英姐这样说。上世纪90年代末刚来的时候,长乐路上开的还是建材店、五金店、书店、杂货商店等等。后来慢慢开起了潮店、餐馆、咖啡馆、酒吧。
荞麦面为什么比乌冬面更受江户人的欢迎
至于为何会把这种面食取名为“悭贪”呢?是因为吃的人会想独自享用,不愿意分给其他人。再加上店家也不对上门的客人有什么殷勤的服务,也不特别招呼客人,态度冷淡,因而得名。但另一方面,因为店家省了那些客服的繁文缛节,相对地客人也因低廉的售价而得以节省开销,因此面食名称又另称作“俭饨”(同音异字)。