政策落地进商会 直达快享惠民企 内蒙古自治区工商联餐饮专场活动...
国家高度重视餐饮业的发展,有关部门密集出台相关餐饮惠企政策,通过优化餐饮业营商环境、培育餐饮消费平台等方式促进餐饮业高质量发展,为餐饮消费细分领域、智能升级等方面指明了发展方向。内蒙古自治区近几年也先后出台了一系列推动餐饮业高质量发展的政策文件,为全区餐饮业发展提供了政策引导和要素保障,营造了良好环境,...
丰富供给增添餐饮业发展活力
也要看到,当前我国餐饮业发展还存在不少问题和障碍。例如,市场结构过于分散,家庭作坊式的生产依然普遍,数量多、规模小、组织化程度低,餐饮连锁化率相对较低,区域品牌、地方品牌居多,全国性品牌少,使得行业难以提升标准化程度、发挥生产规模效应、减少交易成本;餐饮企业数字化能力不足,在数字管理和决策、组织改造、线上...
贾康:宏观经济形势政策和餐饮行业发展——在2024餐饮产业大会上的...
餐饮业是面对经济社会中打底的刚需,它的发展显然要迎接挑战,抓住机遇。餐饮行业走向与机遇:在整体经济下行趋势待“L型转换”、2023年后向好局面须夯牢其基础的当下,餐饮行业面临着更为复杂的环境。根据《2024中国餐饮产业生态白皮书》,2023年中国餐饮行业收入首次突破五万亿大关,同比增长20.4%,显示出强劲的发展势头。
利润锐减88.8%,餐饮业是山穷水尽还是面临拐点?
回溯至2023年,我国消费市场逐步回暖,餐饮行业更是展现出强劲的恢复势头,全年总收入历史性地跨越了5万亿元大关,达到5.2万亿元,充分彰显了该行业巨大的韧性与发展潜力。然而,伴随市场的快速复苏,餐饮领域内的竞争也日益白热化,成为社会各界瞩目的焦点。在此背景下,餐饮企业纷纷采取不同策略以应对市场的严酷考验:有的企...
频频出圈的特色小吃 正在餐饮业加速“攻城略地”
全面洞察餐饮业发展趋势2024年,中国餐饮硝烟不断,价格战、流量战、营销战、加盟战……战火持续升级。有关数据显示,2024年上半年,超过100万家餐企倒下,上百万家门店消失。面对内卷激烈的餐饮行业,餐饮人又该如何应对呢?《中国餐饮发展报告2024》或许可以给大家带来一些启发。
触目惊心!北京餐饮业利润暴跌88.8%,上海巨亏7.7亿
这两组数据,赤裸裸地揭开了今年的餐饮行业真实现状(www.e993.com)2024年10月18日。有网友锐评,这么低的利润,在北京、上海干餐饮就跟做慈善一样。利润暴跌,北京、上海餐饮业“渡劫”北京统计局数据显示,2024年上半年,北京限额以上(即年主营业务收入200万及以上)餐饮企业营收为492.1亿元,同比下降2.9%。同时利润总额为1.8亿元,同比暴跌88.8%,利润...
AI机器人炒菜!餐饮行业正在进行一场颠覆式的“变革”
科技浪潮重塑餐饮版图,数智化转型已成行业新引擎。为此,《中国餐饮发展报告2024》深度剖析了餐饮数字化趋势,揭秘从后厨到餐桌的智能化升级路径,助力餐饮从业者精准破局。机器人会点餐、送餐、算账可能不算什么新鲜事,但是如果这个机器人不仅有“厨师证”,属于持证上岗,还会摊煎饼、包包子、蒸包子呢?近日,全国首台...
餐饮业未来发展重在创新求变
2024年已过半,我国餐饮业呈现出稳健的增长态势。数据显示,上半年餐饮业收入为26243亿元,同比增长7.9%,其中限额以上餐饮收入增速为5.6%。但与此同时,市场竞争也在日益加剧。业内人士表示,餐饮业未来发展需要不断创新求变,寻找新的增长点,向“亲民化”转型,以满足消费者多样化的需求。寻求新的增量空间求变...
2024年中国餐饮供应链行业发展现状:市场规模、产业链及重点企业
《2024-2030年中国餐饮供应链行业市场发展监测及投资前景展望报告》对餐饮供应链行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合餐饮供应链行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,...
“数字+”赋能餐饮业高质量发展 九部门发文进一步提升百姓幸福感
餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入达5.29万亿元,同比增长20.4%,较疫情前的2019年增长13.2%。但同时,餐饮服务供给质量和结构仍然难以满足人民日益增长的美好生活需要,发展方式粗放、安全基础薄弱等问题仍然存在。国务院发展...