这些东西不放冰箱,你可能在吃“霉菌”!

药品通常情况下,家中常备的药品只需常温保存,但有部分西药是需要冷藏存储的哦。胰岛素像胰岛素、人血白蛋白等成分多为蛋白质或多肽类的药品,在温度升高时药品容易出现降解或变质,因此,需要放于冰箱内保存哦。已经开封过的胰岛素就不要再冷藏保存啦,一般可以在低于30℃的常温下存放4周。益生菌一些益生菌也...

隔夜水、隔夜菜不致癌,真正不能隔夜吃的是这4种食物!

沙门氏菌这种常见的致病菌在鸡蛋里尤其容易繁殖,溏心蛋在放置时间过长的情况下,细菌增殖的风险会更高。如果要吃隔夜蛋,最好是全熟的鸡蛋,并且要放在低温条件下保存,食用前彻底加热。最后一个需要特别小心的就是海鲜,海鲜类食物隔夜后的风险非常大,主要是因为它们富含蛋白质,而蛋白质恰好是细菌生长的理想“温床”...

“木筷子和不锈钢筷子”哪个适合家用?换筷子要定期,用错要早换

●不同的环境湿度下，筷子上的霉菌数量增长相差甚远，霉菌在湿度80%的条件下（如南方地区的梅雨季节）极易生长，而在湿度40%的条件下基本不生长。温度对霉菌生长的影响不大。旧筷子、竹木筷更容易发霉●使用时间超过6个月的筷子更容易长霉，霉菌数量比新筷子和使用3个月的筷子要多30%以上。●木质和竹质筷子结...

汉堡牛肉饼上的恶心点点,到底是什么啊啊啊?

光栅衍射需要合适的角度才能看到,把牛肉换个角度看看,如果没有彩色反光了,就说明肉并没有腐败变质,可以放心吃。但如果发现变换角度后彩色也不消失、或大面积变色,甚至气味变得腐败,那就说明肉可能变质了,最好不要吃了。牛排的“血水”肌红蛋白和水混合物如今吃牛排的人也越来越多,不少人还会挑战流着“血水...

过年吃剩的这类菜隔夜就不能吃了,快扔掉!赶紧转给家人

重新加热后蛋白质等不太容易流失,但煮好的豆制品容易变质。处理建议:尽量当餐吃完,买回来后尽快冷藏保存。菌菇类反复加热后营养损失不大,隔夜后口感尚可。处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存1-2天。汤类剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。

热??热??热??!家中的药品要进冰箱“避暑”吗?

需要存放在冰箱里的常见西药有以下三类(www.e993.com)2024年11月10日。1生物制品如未开封的胰岛素、干扰素、人血白蛋白等,其成分多为蛋白质或多肽类,温度升高时药品易降解或变质。不过,冷藏保存的胰岛素在使用前应从冰箱取出,使其恢复至室温,否则患者在注射时容易引起疼痛。已经开封的胰岛素不宜再冷藏保存,可在低于30℃的常温下存放4周。

热牛奶就等于毒牛奶?专家:加热牛奶有4个大坑,不想生病赶紧改

1、加热温度过高许多人在加热牛奶时为了快速加热,往往会选择高温。然而,当牛奶的温度超过70度时,内部的蛋白质结构会发生变化,这不仅会影响蛋白质的营养价值,还可能使蛋白质变性形成不容易被人体吸收的形态。此外,维生素B群和维生素C等在高温下也容易被破坏。

四部门:加强人工智能等关键数字技术在城市场景中集成应用 上金所...

科学家揭示蛋白质折叠构象过程据发表在20日《美国国家科学院院刊》上的一项最新研究,美国科学家通过将数据转换为声音,揭示了氢键是如何在极短时间内促成蛋白质构象,并将氨基酸转化为功能性折叠蛋白质的过程,为研究蛋白质从未折叠状态到折叠状态时发生的氢键事件序列提供了独特视角。

巾帼法学堂| “食”刻牢记 安全你我——食品安全知识宣传

七是高温作业人群由于大量出汗,应及时补充水和无机盐,并适量增加鱼肉蛋奶等优质蛋白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。合理膳食健康相伴什么是合理膳食?合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。既保证摄食者能量和各种营养素全面达到了营养生理需要量,又在各种营养素之...

春节剩饭如何处理?放冰箱保存要学会这几招!转给家人

重新加热后蛋白质等不太容易流失,但煮好的豆制品容易变质。处理建议:尽量当餐吃完,买回来后尽快冷藏保存。菌菇类反复加热后营养损失不大,隔夜后口感尚可。处理建议:吃不完的尽快分装冷藏,可以保存1—2天。汤类剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。