炖牛肉时加什么东西会比较好吃,告别牛肉干柴!炖出鲜嫩多汁技巧

比如胡萝卜、西红柿这些蔬菜,它们不仅能为牛肉汤增添色彩和口感,还能提供丰富的维生素和矿物质。如果你喜欢土豆的绵软口感,那也别忘了加几个进去,土豆能吸收牛肉的汤汁,变得又香又糯,吃起来简直停不下来!5、说到炖牛肉的烹饪技巧,那就得提提火候和时间的掌握了。炖牛肉,火候可是个大学问。你得先用大火将牛肉煮...

冬季多吃这6道美食,营养美味又滋补,关键价格还实惠

羊肉吃不起可以选择羊杂吃,羊杂一斤不到10元钱,前几天我去北京的农村大集,一斤羊杂才7块5,里面有各种羊下水,其中羊头肉和羊肚最好吃,回家用开水煮几遍,去除腥膻味,然后炖煮煲汤,里面放入各种香料,开锅后乳白色汤汁,香浓鲜美无比,喝着白酒来一大碗羊杂,吃完浑身舒服。6、牛肉汤牛肉还有更便宜的部位,那就...

美团:河南21道地道家常菜美食|牛肉|调料|豆腐|羊肉|面条|酸菜|...

家常炖菜,选用新鲜的牛肉和土豆,搭配各种香料和调料,经过慢炖至软烂而成。牛肉鲜嫩多汁,土豆软糯香甜,让人回味无穷。8.鸡蛋炒西红柿全国普遍的家常菜,但在河南也深受喜爱。鸡蛋和西红柿的完美结合,不仅味道鲜美,而且营养均衡,简单快捷,是日常饮食中的一部分。9.白菜猪肉饺子饺子在河南有着深厚的文化底蕴,白菜...

@所有人, 肝火旺、失眠多?这几道菜赶紧安排起来~

西红柿海鲜菇食材:西红柿两个,海鲜菇1把,姜2片,香葱1根做法:1、首先,把葱切葱花,姜切丝,把西红柿切小丁(切小丁容易出汁哦),海鲜菇去根洗净一分为二备用2、锅里煮水,水开后倒入海鲜菇,焯1分钟左右捞出沥干3、锅中放油烧热,放入葱姜爆香,翻炒之后加西红柿丁小火翻炒出汁,加入1勺白糖,1勺番茄...

土豆西红柿牛肉汤 适合神疲乏力的人群

烹调方法：将土豆洗净，去皮，切块状，西红柿洗净，去蒂、切片，牛肉洗净切片备用。将油锅烧热，加入姜片爆香，加入牛肉略炒，再在锅内放入适量清水，加入土豆块和番茄片，大火滚沸后改用中小火煮至熟后，即可调味食用。汤品点评：牛肉有暖脾胃、益气血、强筋骨的作用，对于缺铁性贫血有较好的辅助食疗效果。土豆...

土豆西红柿牛肉汤

土豆西红柿牛肉汤推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:健脾益气、开胃消食推荐人群:适用于脾胃气虚、食欲不振、神疲乏力的人群(www.e993.com)2024年12月19日。材料:土豆300克、西红柿250克、牛肉300克、生姜3片(3~4人量)。烹调方法:将土豆洗净,去皮,切块状,西红柿洗净,去蒂、切片,牛肉洗净切片备用。将油锅烧热,加入姜片爆香,加入牛肉...

美食:酸菜炒蚕豆,西红柿牛肉汤,鱼蒸年糕,椒香嫩牛肉的做法

1、牛肉飞水,再用热水冲干净。2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。4、最后加盐调味即可。鱼蒸年糕材料:鳜鱼1条、年糕1根、食盐3克、葱适量、姜5克、料酒5毫升、蒸鱼豉油3克、小葱2根...

味享光盘 | 来一碗美味的番茄金针牛肉汤,给身体加个温

热量高的牛肉还能抵御严寒简直就是冬日里的必做菜单之一赶紧一起来学习吧~番茄金针牛肉汤食材番茄块金针菇牛里脊片葱花盐白胡椒原味鲜鸡鲜调味料步骤1、冷水烧开,将金针菇、牛里脊片焯熟。2、锅中热油,下入姜片爆香,加入番茄块、少许盐翻炒,待到番茄出汁后加入适量的开水。

低脂番茄牛肉汤减脂

低脂番茄牛肉汤在减脂期间可以适当喝,并不会对减肥效果造成影响。但是需要注意避免过量饮用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。低脂番茄牛肉汤是以西红柿和牛肉为主要食材制作而成的一种汤品,其中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C以及多种矿物质成分,营养价值较高,适量食用后能够补充身体所需的营养物质...

秋天常喝牛肉汤好处多,可营养师却说:这3类人喝牛肉汤没好处

大家吃牛肉的时候,除了直接烤牛排、红焖牛肉之外很多地方习惯煮牛肉汤喝。煮牛肉汤时加入不同的配料,对身体也会产生不同的食疗效果。1、煮牛肉汤时加点麻黄:秋冬天气寒冷是风寒感冒患者增多的季节,遇到这种情况就可以喝麻黄牛肉汤,麻黄是解表的猛药,发汗能力异常强大。