秋天,必吃的十大蔬菜排行榜!润肺解秋燥,看看有你喜欢吃的吗?
茭白,这个洁白如玉的蔬菜,总是能在秋天里给我们带来一丝清新的感觉。它清热解暑、利尿除湿、润肺止咳,是秋天里不可多得的润肺佳品。茭白富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素,有助于增强免疫力,让我们在秋天里依然保持健康的体魄。清炒茭白、油焖茭白、茭白炒肉丝……每一种做法都能让茭白的鲜美得以充分展现。我最喜...
秋天,这5种菜不打农药的蔬菜使劲吃:一助睡、二补水、三通便
冬瓜是秋季成熟的蔬菜,而且含水量也是相当的高,尤其是还含有大量的矿物质,当我们感觉到秋燥伤人的时候,这个时候,完全可以来上一点冬瓜,不仅可以帮助补水,也能避免皮肤过于的干燥。推荐食谱:肉末烧冬瓜做法:把冬瓜清洗干净,去掉它的厚皮,切成块状,来上一点猪肉,清洗干净,切成末,瘦肉可以相对的多一点,这样吃起来,...
秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
秋天推荐吃莲藕好吃又健康秋季到来,在饮食选择方面建议食物多样,但不推荐盲目进补肉类、海鲜等动物性食物,可以适当多吃些应季的瓜果蔬菜和坚果,比如梨、莲藕、茭白、荸荠、核桃等。其中,莲藕在我国约有两千多年的栽培史,是我国种植面积最大、产量最高的水生蔬菜,不仅营养价值高,还有多种食用方法。碳水化合物含量...
秋天遇到这菜别手软,买20斤晒干,比新鲜的还好吃,冬天炖肉超香
说到适合晒干的蔬菜,冬瓜是秋天的明星蔬菜之一。冬瓜在秋天大量上市,个头大,水分足,价格便宜。冬瓜的一个特点是,体积虽然大,但含水量高,晒成干菜后体积大幅缩小,方便存储,而且晒干后的冬瓜更加耐储存,不容易腐烂,风味浓郁,用来炖肉时,比新鲜冬瓜更加入味,更具风味。冬瓜营养丰富,价格便宜,富含水分、维生素C、膳食...
秋天的蔬菜经霜后更美味?科学解释为什么【淀粉变甜】。
所以深秋时节多吃莲藕对身体还是有好处的,可以为过冷天储备能量。地下第三宝:红薯红薯没称为我国四大主粮,多少有点以外,被土豆给打败了。在我们的心目中,红薯是既可当主食,又可代替一部分蔬菜和副食品的食物。并且,红薯和土豆不同,土豆生吃口感很差,而红薯,不仅可以生吃、蒸、煮等,口感都是很不错的。图文...
好吃还不胖?绿瘦:分享8款神仙打架的早秋蔬菜
秋天已至,但暑热并没有要收敛的势头(www.e993.com)2024年10月11日。在这个夏秋转换的季节里,选择合适的蔬菜不仅能满足我们想要尝鲜的兴致,还能帮助我们保持健康的身体。今天,绿瘦营养顾问和大家分享8款不容错过的早秋蔬菜。下面跟绿瘦一起看看这份“神仙打架”的蔬菜清单吧!1、脆藕...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?1、洋葱富含抗氧化的含硫化合物和黄酮类化合物。常见的有紫皮和黄皮,紫皮的含硫化合物和黄酮类化合物含量更高,辛辣味更重,好在烹调后基本就不辣了。但是也别吃太多,因为洋葱低聚果糖含量较高,它会被肠道微生物发酵产气,吃多了...
秋天,碰到5种碱性果多买些,趁着日头烈,晒干囤起来,好吃营养
秋天,是一个收获的季节,有很多的瓜果蔬菜,在这个时候都可以迎来采摘,古代贮藏食物的技术不是很高,也没有所谓的添加剂,那么靠什么来保存食物呢?一则是通过把食物进行发酵,然后进行保存;二则是通过太阳光,把它晒干,然后进行保存,后者的话,适用范围更加的广泛。
秋天吃5草,不把医生找!5草指的啥?怎么做好吃?快看看
秋分过后,气温显著下降,要注意保暖,脾胃最容易受寒,饮食上要注意滋养脾胃,同时要防秋燥。很多蔬菜都有健脾养胃的作用,今天给大家分享5种“秋菜”,营养好吃还不贵,秋季常吃健脾胃,除秋燥,对身体好。一、菠菜推荐做法:三彩菠菜准备菠菜、粉丝、鸡蛋、花生米、鸡精、生抽、蚝油、米醋、香油、食用油。
秋天排毒要抓紧,这几3种“排毒菜”好吃又营养!
秋天作为一个排毒的好季节,我们不妨多吃这几种蔬菜来达到排毒的效果!01白菜白菜是一种家常的蔬菜,口感清脆香甜,秋冬季是它的上市时节,特别是雪霜后的白菜更加好吃。白菜价钱便宜,但是营养高。丰富的膳食纤维,维生素,可以帮助身体排除毒素,增强免疫力。再则白菜水分多,可以补水,吃多也不会上火,还可以有效的保...