冬瓜这样烧,老公赞不绝口,吃出了红烧肉的感觉

冬瓜是一年四季都会吃到的蔬菜。而且冬瓜的营养含量还是很高的,有时候上火了,便秘了什么的,都可以吃一些冬瓜来改善,尤其在夏天的食用非常适合。经常水肿和身体虚浮肿的人,非常适合吃冬瓜。冬瓜有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。冬瓜虽然常见,但是他...

进入夏天,多吃这个素菜,比红烧肉还香,清肠刮油越吃越瘦

冬瓜可以说是夏天最适合吃的蔬菜了,它的含水量极大,热量极低,矿物质和维生素含量也很高,多吃冬瓜不但不会发胖,还能起到清肠刮油的效果,让你越吃越瘦!我还有一个喜欢吃冬瓜的理由,就是它的味道特别好,吃起来跟肉一样,今天做了个红烧冬瓜,家人居然说一下子没意识到这是冬瓜,这口感绝了,简直比红烧肉还好吃,口...

夏天来这里吃口“绿”!还能打个“蔬菜泥”丨舌尖上的幸福养老

此外,夏季时令菜还上新了荸荠炒素、韭菜南瓜、枸杞绿豆粥和佐粥咸菜等,减盐减糖减油,清淡好味,为食客们的肠胃“减负”。其中又以凉拌菜心、荸荠炒素最为畅销,经常中午刚过11点就卖空两盆。“我们每隔两周都会根据季节上新菜,而夏天的主旋律就是素菜。”熊猫饭堂总厨王桂平表示,“老年人是我们的主要服务对象,高...

这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→

紫甘蓝的吃法还是很多的,无论是做熟了吃,还是直接生吃都不错。1生吃凉拌口感爽脆,营养保留也较为全面,还能起到更好的抗炎效果。可以将紫甘蓝洗干净后,切成细细的丝直接凉拌着吃。有些人可能会担心,生吃十字花科蔬菜是否会对甲状腺健康有影响。十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯是硫代葡萄糖苷脂的一大类水解产物...

夏天给孩子吃这8样,可比吃肉强多了!|建议收藏

俗话常说,一个茄子等于10副药,茄子作为夏季的一种应季蔬菜,不仅营养美味,而且有益健康。茄子内含有丰富的维生素P、龙葵碱、维生素E等营养元素,有防止出血和抗衰老功能。常吃茄子,对延缓人体衰老具有积极的意义。而且,茄子可清热解暑,对于夏天容易长痱子的孩子来说尤为适宜。

夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

夏天雨水比较多,空气湿度比较大,这个时候容易导致脾胃虚弱,食欲下降,所以中医常说“夏吃豆,胜吃肉”,豆类中含有维生素B、钾、镁等微量元素,还能补充蛋白质,既能健脾祛湿,又能清热解暑,非常适合夏季食用,今天和大家分享5种夏季常见的豆类蔬菜,附上它们的详细做法,喜欢的朋友可以试试!

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

②冷藏区的中间:适合放水果、蔬菜;③最下层的恒温冷藏区:可以放蛋类、乳制品、豆制品以及当日要吃的肉。这样生熟分开,可以避免生食中携带的一些寄生虫、细菌在取用时掉落到剩饭菜等熟食上,降低交叉感染的风险。4.吃前彻底加热剩饭菜在吃之前一定要彻底加热,特别是肉类。彻底加热指的是把菜整体加热到100℃,...

最适合春天吃的蔬菜,好处竟然有这么多!

推荐大家在春天多多吃荠菜,原因当然不只是因为它是应季蔬菜,还有一个很重要的原因——荠菜的钙含量在蔬菜中真算得上名列前茅,甚至不逊于牛奶。我们可以看一下这个对比:可以看到,荠菜的钙含量比起其他蔬菜算是“碾压性”胜利,唯一能和它媲美的芥菜,却因为最常被用来做成腌菜、咸菜,而增加了高盐这个不健康因素...

吃完这些蔬菜水果,一定要躲着点太阳!能避免很多夏季皮肤疾病

夏天来了,随着气温上升,各类瓜果蔬菜也上市了。菠萝、芒果、柠檬、苋菜、菠菜、蒲公英...大家是不是经常吃?那你们还不知道吧,如果吃了这些食物,在遇到太阳的话,不仅使皮肤更容易晒黑,还有可能会出现红肿瘙痒的病症。因为它们都是“光敏性食物”!害怕太阳...

它是夏天最好的保健食物!不是西瓜也不是葡萄,多吃还能防癌!| 微食疗

虽然大家经常被苦瓜的味道“劝退”,但从营养学角度考虑,苦瓜可以说是“优等生”了。首先,它热量低,100克苦瓜只有22卡路里热量,比韭菜、油菜、菜花等蔬菜都低,非常适合想减肥的人。其次,苦瓜里含有铬——葡萄糖耐量因子的重要成分。热量低还含铬,所以苦瓜对糖尿病患者益处特别大。苦瓜的维生素C含量也丰富,100克苦...