这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!
但它的维生素B2含量在蔬果中还算可以,为0.1毫克/100克,是西瓜的2.5倍,更是苹果的5倍,即便是和蔬菜中的苦瓜(0.03毫克/100克)相比,佛手瓜的维生素B2含量依然能取胜。维生素B2广泛参与机体的代谢过程,是机体中许多酶系统重要辅基的组成成分,对维持正常的物质代谢和能量代谢有重要作用。中国疾病预防控制中心发布的《中...
建议糖尿病人:不管有钱没钱,常吃这5种蔬菜,是糖尿病的克星
1、苦瓜去皮,去籽,切成薄片,放入盐水中浸泡10分钟。2、大蒜和姜切末备用。3、将豆豉用清水洗净,捣碎备用。4、热锅凉油,将豆豉、大蒜和姜放入炒香。5、将苦瓜片沥干水分后,放入锅中翻炒。6、加入适量盐继续翻炒,炒至苦瓜变软即可出锅。Tips:1、苦瓜中含有的一些苦味成分,如果不能接受可以事先用盐...
天气转凉如何呵护心血管?来听专家解答→
寒露时节,天气干燥,高血压患者可以多吃应季的蔬菜和水果,如冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、白萝卜、绿豆芽、山药、莲藕,以及雪梨、柿子、山竹、火龙果、龙眼、柑橘、香蕉等。??高血压患者血压正常后能否停药?答:绝大多数的原发性高血压患者都需要终身服用降压药,不能随意停药。建议高血压患者长期用药,不只是为了...
三伏天在望,“1养2补”是关键,健脾祛湿还解暑,让你苦夏也不苦
盛夏天气炎热,中医里素有“夏吃苦”的说法,所以在夏季苦瓜是很受欢迎的,苦瓜不仅维生素含量丰富,还是高钾蔬菜,特别适合夏季吃,重点是经常吃苦瓜能清热降火,防暑除烦,好处多多;下面和大家分享一个苦瓜炒肉片的做法;原材料苦瓜、肉片、小米辣、大蒜、食盐、食用油、生抽、蚝油、白糖;做法1、苦瓜清洗干净...
茶叶是凉性还是性,探究茶叶的性质:它是凉性还是性?
茶属于热性。茶属于热性的主要理由是因为茶叶本身具有一定的热属性。茶叶在加工过程中经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等步骤,这些步骤会导致茶叶内部的化学成分发生变化。秃顶老男人2024-03-06乌龙茶是凉性还是性乌龙茶既不是凉性,也不是性,乌龙茶茶性平和,性味介于绿茶、红茶之间,不寒不,味,入脾经。乌龙茶适...
从业者谈蔬菜涨价:天热易变质 农户收入未明显提升
近两天,澎湃新闻记者以江西省会南昌为观察样本,走访了多个超市、农贸市场和蔬菜种植基地(www.e993.com)2024年10月19日。数据显示,7月份,南昌市蔬菜零售价格总体出现小幅上涨,其中黄瓜、茄子、辣椒、苦瓜等品种涨价相对明显。不过,由于受前期洪涝和持续高温影响,蔬菜产量下滑,农户的收入并未明显提升;此外,高温天气下蔬菜容易腐烂增加损耗,则成为...
老话说:天热吃5宝,一夏无烦恼,“5宝”指的是什么?怎么吃?
老话说“天热吃5宝,一夏无烦恼。”那么夏天吃的这“5宝”是什么?又该怎么吃呢?一、苦瓜入夏之后天气炎热,民间有吃“苦菜”的习俗,像苦瓜、苦菜、苦菊、莲子等等都可以多吃,可以帮助身体清热去火,有效去除体内燥热感,对健康有益。推荐菜品:苦瓜蒸虾滑...
天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏
4????炒锅烧热后,倒入适量植物油;油锅烧热,转小火,放入香菇丁煸香。5????放入冬瓜,大火翻炒几下;倒入调好的料汁;翻炒均匀,盖上盖子,将冬瓜焖煮至熟。6????调入适量盐;翻炒均匀,关火,撒葱花。白灼秋葵白灼秋葵是一道传统家常食品,具有鲜美的特点,秋葵性喜温暖,具有蔬菜之王的称号。秋葵具有...
南昌从业者谈蔬菜涨价:天热易变质增加损耗,农户收入未明显提升
近两天,澎湃新闻记者以江西省会南昌为观察样本,走访了多个超市、农贸市场和蔬菜种植基地。数据显示,7月份,南昌市蔬菜零售价格总体出现小幅上涨,其中黄瓜、茄子、辣椒、苦瓜等品种涨价相对明显。不过,由于受前期洪涝和持续高温影响,蔬菜产量下滑,农户的收入并未明显提升;此外,高温天气下蔬菜容易腐烂增加损耗,则成为商户的...
陈皮泡水喝,切记“2要2不要”|绿豆|生姜|橘皮|健脾_网易订阅
陈皮的性味辛温,具有理气、燥湿的功效,因此在搭配饮用时要避免与寒凉性质的食材一起使用。寒凉的食材如绿豆、苦瓜等可能与陈皮的温性发生冲突,削弱其功效,甚至会影响消化功能。搭配注意事项避免与绿豆、菊花同用:绿豆和菊花具有清热解毒的作用,而陈皮偏温燥,二者搭配可能会造成药性相抵,不仅不能发挥陈皮的理气健...