农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?
显然,冬天的大棚大多不能完全满足西红柿对温暖的需求,自然会影响到果实的口感。除了味道,营养也是考虑的因素。不过,相对于口感,这种营养的变化对我们的影响要小得多。维生素C只有10%的变化,100克黄瓜相差不到2毫克,如果觉得营养不足的话,多吃个橙子或者一两片大白菜就能补回来。如何选购安全又有营养的蔬菜呢?
5种“伪降血糖食物”,吃了真的不能降糖,第一个就是南瓜!其他的你...
和我们平时吃几根秋葵,或者用秋葵泡水喝是不一样,可不要以为吃几根秋葵就能降血糖。No.03白萝卜网称白萝卜含有的“芥子油苷”,能帮助分解脂肪和淀粉,有助于降糖。不过白萝卜中芥子油苷含量有限,正常的饮食很难达到。其次,芥子油苷要发挥作用必须要有黑芥子酶,但蔬菜中的黑芥子酶在进入人体时基本失活,...
肌酐高不能吃的水果和蔬菜有哪些
高草酸蔬菜如甜菜、甘蓝,高钠蔬菜如海带、紫菜也应避免食用。需要强调的是,这些食物并不能直接治疗肌酐高的情况,若症状持续或加重,应及时就医。肌酐高不能吃的水果有高钾含量水果,如香蕉、橙子;蔬菜则有高嘌呤含量蔬菜,如黄豆芽、菜花,以及高磷蔬菜,如西蓝花、菠菜。高草酸蔬菜如甜菜、甘蓝,高钠蔬菜如海带、紫...
得了脑梗能吃哪些蔬菜水果
1.菠菜菠菜富含维生素C、叶酸等营养素,能够促进血液循环,预防血栓形成。适量摄入菠菜有助于改善脑部供血不足的情况,但不宜过量食用,以免引起腹泻等问题。2.芹菜芹菜含有丰富的膳食纤维,可降低血脂水平,减少动脉粥样硬化的风险。对于存在脑梗塞的人群来说,芹菜可以作为辅助治疗手段来使用。但是注意不要空腹食用,否则...
甲状腺癌不能吃的蔬菜水果
甲状腺癌不能吃的蔬菜水果核心提示:甲状腺癌患者不宜食用白萝卜、卷心菜、西兰花、紫菜、海带等蔬菜水果,因为这些食物可能会影响甲状腺癌的治疗效果或加重病情。需要强调的是,上述提及的食物在食用时需谨慎,若患者对某些食物过敏则应避免食用。甲状腺癌患者不宜食用白萝卜、卷心菜、西兰花、紫菜、海带等蔬菜水果,因为...
糖尿病害怕的几种水果找到了,5种水果经常吃,助你摆脱小糖人
很多患者在确诊糖尿病之后完全不敢吃水果,害怕水果内的糖分对血糖控制产生影响,糖尿病患者能不能吃水果呢?答案是可以(www.e993.com)2024年9月28日。北京宣武医院营养科主任李缨表示,水果内有丰富的维生素、膳食纤维等成分,对预防动脉硬化、便秘以及视网膜病变均有好处。糖尿病患完全不吃水果容易导致营养摄入不均衡,且会增加并发症的发生风险。
近20%居民不能每天吃早餐?小心肥胖糖尿病找上门来
至少包括:主食1份、奶蛋1份、蔬菜1份、水果1份请注意早餐不能吃太少应占全天食物总量25%-30%早餐不宜吃得太晚尽量在9点前吃完今年5月12日至18日是2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的人不能每天吃早餐,周末29.7%的人不能每天吃早餐,且食用谷薯类...
这些水果蔬菜谣言太害人!真相在这里!
一般来说,果农不会过量添加催熟剂,过量添加既增加了成本,也会加速水果和蔬菜的腐烂变质。况且,乙烯利是一种植物生长调节剂,和人体激素是两回事,不会轻易跨物种发挥作用。因此,“被催熟的西红柿使人老得快”只是谣言而已。13、吃了香椿会致癌?谣言:香椿(芽)中含有大量的亚硝酸盐物质,简单食用就会中毒、致癌,甚至...
这7种东西吃剩了,宁愿丢掉也不能放冰箱!
①蔬菜水果部分水果中含有乙烯,如果与其他水果蔬菜同放,很容易会加速成熟腐烂,不同水果的锁鲜期也不同。绿叶蔬菜非常容易腐烂,一般只能放置1~3天;西蓝花、花椰菜可以放3~5天,卷心菜、香芹可放1~2周,新鲜菌类最多放7天。②生肉生肉放在冷藏室可保存3天左右,随后肉中的脂肪会缓慢氧化,出现颜色或气味的改变...
苹果打蜡吃了会危害健康?关于水果的这些谣言,你信了几条?
只要是正规打蜡,都不会对人体健康产生危害,如果实在不放心,把皮削掉再吃就好。果皮表面的“白霜”是什么?我们挑选果蔬时会发现,葡萄、蓝莓、柿子、茄子……很多水果蔬菜上面都会有一层白霜,有时候还不容易洗掉。很多人觉得水果上的白霜是农药残留,所以在清洗时一定要把所有的白霜都洗干净。实际上,这种白霜在很...