正在服用 Mounjaro?这 8 种食物不能少

记住哈:瘦肉、家禽、海鲜、鸡蛋还有像豆制品这样的植物性蛋白质来源,都是最健康的。健康脂肪虽说在现代社会里脂肪一直被当成罪魁祸首,但在使用Mounjaro时,食用某些高脂肪食物实际上可以帮助您减肥。事实上,食用多不饱和或单不饱和脂肪不仅有助于减肥,还能改善胆固醇和血糖水平。您仍然要适量食用这些所谓的健康脂...

“知食”就是力量 | 吃饭时调整一下顺序,不仅控血糖还有助减肥...

建议做熟的蔬菜每餐能吃够1~2拳头,并且要多选深色蔬菜,比如深绿色的油菜、小白菜、西兰花;橙黄色的胡萝卜、南瓜、黄彩椒;红色的西红柿、红彩椒;紫色的紫甘蓝、紫生菜、紫苋菜、紫圆葱等。2.蛋白质食物吃够约1拳头即可,建议选豆制品、鱼虾、禽肉类,少选猪牛羊等红肉类,过多摄入红肉会增加患2型糖尿病以及肥胖...

慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它……

相反,高蛋白质和高脂肪或白米、白面等高碳水类食物,在体内代谢之后的最终产物为磷、硫、氯、氮等酸性阴离子更多,这些酸性食物如果摄入过多,会增加肾脏的酸负荷,尤其对已经出现大量蛋白尿的肾病患者来说,就是雪上加霜。常吃19种蔬果可降低慢病风险2024年5月,哈佛大学研究人员在《美国临床营养学》上发表了一份...

对肾特别好的8种菜,现在吃正是时候

秋冬不少应季蔬菜是薯芋类食物,如红薯、芋头、山药,这些食物淀粉含量丰富,与其作为“蔬菜”,其实更适合作为主食的一部分。薯芋类食物大部分蛋白含量低,是天然的低蛋白主食,平时安排些薯芋类食品作为主食的一部分,可以助力控制蛋白质摄入,减轻肾脏压力,延缓肾病进展。推荐理由:1.蛋白含量为1.9g/100g;是天然低...

食物即良药!NEJM解读:蛋白质、脂肪、碳水……怎么吃最健康?

健康膳食模式核心要素包含:所有类型的蔬菜、水果、谷物(至少一半是谷物)、乳制品(如脱脂或低脂牛奶、酸奶和奶酪)、富含蛋白质的食物(如瘦肉、蛋类、海鲜、豆类和坚果)、油(如植物油和鱼油);与全因死亡率较低相关的饮食模式中,通常红肉、加工肉类、高脂乳制品、精致碳水化合物或果糖的含量均较低;成人宏量营养素...

某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险

花椒芽菜指花椒树的幼嫩新梢,包括嫩茎和嫩叶,颜色油亮鲜绿,具有独特的麻香味(www.e993.com)2024年11月3日。花椒芽富含粗纤维、蛋白质、可溶性糖,以及多种维生素和矿物质,其粗蛋白、粗脂肪、钙、铁和磷的含量高于香椿芽,是营养价值较高的木本蔬菜。花椒芽菜有特殊的麻香味,开胃爽口,适合各种烹饪,还可作为食品加工的原材料。

焯水不是简单煮一下,这6类必须焯水的食物,你可能一直没焯对

肉类应该用冷水下锅,而海鲜和蔬菜则应该用热水下锅。肉类食物需要用冷水下锅,这有助于去除血沫。如果用沸水下锅,肉表面的蛋白质会变性,导致外层直接熟化,血水就无法流出,无法达到去血的目的,而且口感也不好。蔬菜则需要等水烧开后再下锅。虽然用冷水焯水去除草酸的效果更好,但冷焯会导致蔬菜的物理结构受到破坏...

重症胰腺炎患者的饮食有哪些推荐的营养素和食物?

1.高蛋白食物重症胰腺炎患者需要摄入高质量的蛋白质,如瘦肉、鱼类、奶制品、豆类和蛋类等。建议患者选择易于消化的蛋白质来源,如煮熟的鸡肉、白鱼和豆腐等。此外,鱼油也是优秀的蛋白质来源之一。2.非淀粉类蔬菜非淀粉类蔬菜可以提供大量的维生素和矿物质,同时含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。推荐...

蔬菜中的“天然钙库”,胜过牛奶和骨汤,越吃骨头越结实,腰腿更有劲~

生活中就有这么一种平凡却又奇妙的食物,富含钙、蛋白质、维生素、微量元素4种骨质营养,对腰腿关节都非常有益,它就是黄瓜籽!打开网易新闻查看精彩图片黄瓜籽一直都是民间补钙的妙方,已有悠久的历史。节目中也多次提到过,黄瓜籽是利骨骼的好东西。

炎症与多种癌相关,哈佛大学最新研究:这6类食物,有利于降低全身炎症

菌类食物也是我们日常生活中不可缺失的一部分,比如香菇、金针菇、海鲜菇、白玉菇等等。如果可以的话,最好每天都吃点。7第七层:优质蛋白质——1.17克/千克/天各种蛋类、去皮禽肉都是不错的选择,2023版的《中国居民膳食指南》推荐,蛋白质的摄入量应该在1.17克/千克/天。